5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_سیر😍😋
پارت اول
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_سیر😍😋
پارت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک دسته پیازچه رو خرد کنید
یک عدد هویج رو ریز کنید
دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید
دو عدد سوسیس رو ریز کنید
400 گرم آرد
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری نمک
و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید
به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه
کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید
پف خمیر رو بگیرید
و داخل تابه چرب شده باز کنید
در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین
تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید
نیم‌ساعت با حرارت متوسط زمان بدین
نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه
ده دقیقه زمان بدین
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب‌زمینی با سس قارچ و هالوپینو
اول سیب‌زمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید.
تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه).
۱ قاشق تخم‌گشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفل‌سیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید.
سس آماده هست.
سیب‌زمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ته_چین_مرغ 😍😋
▫️300 گرم برنج
▫️800 گرم مرغ
▫️1 پيمانه ماست
▫️2 عدد تخم مرغ
▫️1 قاشق چايخوري زعفران
▫️به ميزان لازم نمك
🔸برنج را طبق دستور (عدس پلو ) آبکش می کنیم مرغ را خرد می کنیم و با چاقو قسمتهای مختلف آنرا سوراخ می کنیم و آغشته به 2 قاشق غذاخوری روغن و نمک می کنیم و به مدت 20-17 دقیقه قدرت %80 در مایکروویو می گذاریم در این فاصله یکبار مرغ را پشت و رو می کنیم سپس استخوانهای مرغ را می گیریم زعفران را در کمی آب جوش حل می کنیم و با تخم مرغ و ماست مخلوط می کنیم و برنج آبکش شده را به این مایع اضافه می کنیم. سپس ظرف مسطحی را انتخاب کرده کف ظرف را چرب می کنیم و نصف از مخلوط برنج را در ظرف می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم و روی آنرا با مرغ خرد شده می پوشانیم و مجددا مابقی مخلوط برنج را روی مرغ می ریزیم ظرف را با در پوش به مدت 15 دقیقه قدرت %60 در مایکروویو می گذاریم. سپس در ظرف را برداشته و روی برنج را آغشته به روغن و زعفران حل شده در آب جوش می کنیم و ظرف را بدون در روی سه پایه به مدت 15-20 دقیقه با مایکرو %60 و گریل (کلید ترکیبی) قرار می دهیم تا سطح برنج طلایی شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_کهکشانی😍😋
سلام عزیزای دل براتون آموزش شربت کهکشانی آوردم🪐🌈
که جون میده برای مجالس خواستگاری و بله برون و این داستان ها تو این فصل
😜👩❤️👨
از خواص گل پنیرک این رو بگم که آرامش بخشه و خاکشیر و تخم شربتی هم سرشار از خواص و یار دیرینه همه مون تو تابستون🌞
نکته :👇
گل پنیرک رو دقیقا ۱۰ دقیقه قبل از سرو شربت خیس کنید و استفاده کنید اگر بیشتر بمونه تغییر رنگ میده.
امیدوارم که شما هم درست کنید و تو این روزهای گرم تابستون لذتش رو ببرید❣️
.
مواد لازم :👇
برای شهد🔻
آب : ۱لیوان
شکر : یک و نیم لیوان
زعفران : به میزان لازم
گلاب : ۱/۴لیوان
-
خاکشیر : ۱قاشق غذاخوری
تخم شربتی : ۱قاشق غذاخوری
گل پنیرک : ۳قاشق غذاخوری
لیموترش : ۱عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شکلاتی_پنبه_ای😍😋
۱۰۰ گرم آب ولرم دو پنجم لیوان دسته دار فرانسوی
۱۰۰ گرم شیر ولرم دو پنجم لیوان دسته دار فرانسوی
یک ق.غ خمیر مایه فوری
دو ق.غ شکر
یک عدد تخم مرغ هم دمای محیط
دو ق.غ روغن
۳۸۰ گرم آرد الک شده فانتزی
وانیل یک ق.غ
❗️وقتی که شیر و آب ولرم و با خمیر مایه و یک قاشق شکر مخلوط کنید و بپوشونید و یه ربع استراحت بدین اگه کف کرد و بالا اومد سالم
❗️ترکیب شیر ولرم و آب ولرم تقریبا میشه یک لیوان دسته دار فرانسوی سرخالی پر نکنید
❗️حتما حتما آرد و کم کم اضافه کنید تا خمیر سنگین نشه
❌دمای شیر و آب به گونه ای باشه که اگه انگشتتونو داخلش چند ثانیه قرار دادین انگشت شما نسوزه و گرماشو حس کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_آجیلی 😍😋
تخم مرغ - 8 عدد
شکر - 240 گرم(حدودا یک و یک پنجم پیمانه)
آرد - 230 تا 240 گرم(هر پیمانه آرد حدودا 130تا150گرمه بهتره با ترازو وزن کنید)
شیر - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
روغن مایع - 50 گرم(یک چهارم پیمانه)
آجیل - 150 گرم (گردو ،فندق،یا پسته)
بیکینگ پودر - 18 گرم(به نظر من زیاده 2قاشق چایخوری کافیه)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب بندری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی با ریحان😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی ورمیشل😍😋
• غذای بصرفه ای که تورو شیفته خودش میکنه🤤
داخل آب درحال جوش ۲ قاشق غذاخوری نمک بریزید
۲ پیمانه ورمیشل اضافه کنید و ۵ دقیقه زمان بدید
بعد از آبکش کردن ورمیشل ها،
نصف قاشق غذا خوری نمک
۲ عدد تخم مرغ
اضافه و مخلوط کنید
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده رو با هم ترکیب کنید
کف تابه کمی روغن بریزید
ابتدا نصف ورمیشل ها
بعد پنیر و جعفری
و در نهایت مابقی ورمیشل ها رو بریزید.
در تابه ببندید
وقتی یه طرفش سرخ شد،برگردونید و سمت دیگه رو هم سرخ کنید
مطمئنم طعم این کوکو ورمیشل مخصوص نظرتو جلب میکنه😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳