8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خونگی
4 فنجان آرد
1فنجان آب ولرم
1فنجان شیر ولرم
دو تکه کره
۱1 قاشق نمک
1قاشق شکر
1قاشق خمیر مایه
مواد خمیر را مخلوط کنید و خمیر را در جای گرمی به مدت 1 و نیم ساعت استراحت دهید بعد به چانه های مساوی تقسیمکنید و سینی فر را به خالت برعکس قرار دهید بزارید تا خوب داغ بشه بعد خمیر پهن شده را روی آن قرار دهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیر _توت فرنگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# دمنوش_ بِه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از این آسون تر هم داریم چه راحت
بعد از اینکه باقالی رو از غلافش بیرون آوردید بشورید و بذارید آبش بره بعد داخل ظرفی که هوا داخلش نره بریزید و بذارید فریزر
هر موقع لازم داشتید بیرون بیارید آب یریزد روش و بذارید بمونه خیلی راحت پوستش جدا میشه و همیشه تازه و سبزه
حتی اگر میخواید باقالی خشک کنید میتونید از همین روش استفاده کنید پوستش که جدا شد بذارید خشک بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
مربای شلیل🍑
شلیل= یک کیلو گرم
شکر = ۸۰۰ گرم
شلیل ها رو بشورید و خوب خشک کنید و پوست بگیرید و در اندازه دلخواه برش بزنید سعی کنید از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشن
شلیل ها رو داخل قابلمه بریزید و لابلای اون شکر بپاشید و اجازه بدید حداقل بیست ساعت داخل یخچال بمونه بعد بذارید روی حرارت زیاد متناسب با قابلمه و اجازه بدید بجوشه وقتی جوشید کم کم کف میکنه، کف روی مربا رو مدام جمع کنید تا مربا خوش رنگتر بشه کم کم که جوشید شهد تغییر رنگ میده و خوشرنگتر میشه وقتی آب مربا کم شد و تقریبا قوام اومد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید یک شب داخل همون قابلمه داخل فضای آشپزخونه بمونه و بعد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# هات چاکلت_ کافی شاپی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# ژله _ولنتاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# لواشک _خونگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# سوسیس _خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# جوجه_ چینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
ماست بستني توت فرنگي🍓🍧
١٠٠ ميلي ليتر(١/٣پيمانه+١ق س) آب را در ظرف مناسبي ريخته روي حرارت بگذاريد تا بجوش آيد. سپس يك بسته ژلهء توت فرنگي و ١٢٥ گرم (١/٢پ+٢ق س)شكر را اضافه كرده خوب هم بزنيد تا كاملا در آبجوش حل شوند. ٢ دقيقه روي حرارت بماند از روي حرارت برداشته و ٨٠٠ ميلي ليتر (١/٣و٣ پيمانه) ماست ساده را افزوده و خوب هم بزنيد تا صاف و يكدست شود.اكنون ١٠٠ گرم توت فرنگي تازهء خرد شده يا ٥٠ گرم پورهء توت فرنگي اضافه و با هم مخلوط كنيد مايه بستني را درون قالب هاي كاپ كيك ريخته ، قالب ها را باسيني درون فريزر قرار دهيد بعد از حدود يك ساعت در مركز هر كدام چوب بستني قرار دهيد و دوباره درون فريزر گذاشته و اجازه دهيد تا كاملا ببندد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳