#کنگر_پلو😍😋 طرز تهیه: من کنگر پلو رو این دفعه با بوقلمون درست کردم شما با گوشت گوسفندی و مرغ هم میتونید درست کنید من همیشه کنگر رو توی فصل بهار میگیرم پاک می کنم و کمی آب پز می کنم بعد توی فریزر نگه میدارم کنگر ابپز شده را با یکم روغن تفت دادم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردنم یکم پیاز داغ از قبل آماده کرده بودم اونم اضافه کردم و برنجی که ۴تا ۵ساعت خیس خورده بود رو ریختم و به اندازه یک بند انگشت آب ریختم برگ بابونه خشک شده هم ریختم و برنج رو کته ای بار گذاشتم اگر برگ بابونه ندارید میتونید از شوید خشک استفاده کنید گوشت بوقلمون رو با یک عدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه تفت دادم بعد یک تکه چوب دارچین دوتا برگ بو و دوتا دونه هل رو توی یک کیسه پارچه ی کوچک انداختم و کنار قابلمه گذاشتم مقداری آب روی گوشت بوقلمون ریختم تا کاملاً بپزد و آب گوشتمون کشیده بشه و غلیظ بشه و بعد کنار کنگر پلو سرو کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ شربت سکنجبین خیار مواد لازم🔻 شکر ۲پیمانه آب ۲پیمانه نعنا ۱۰۰گرم سرکه سفید ۱/۴پیمانه خیار به مقدار دلخواه لیموترش به مقدار دلخواه طرز تهیه🔻 ۱_شکر و آب را روی حرارت قرار دهید ابتدا اجازه دهید تا شکر ذوب شده سپس آب به جوش آید. ۲_زمانی که آب به جوش آمد نعنا را اضافه کنید. *ساقه نعنا را بلند بگیرید و با نخ گره بزنید* ۳_بعد از اضافه کردن نعنا ها باید اجازه بدیم تا عصاره نعنا وارد شربت شود و شربت هم کمی غلیظ بشه. ۴_در نهایت سرکه را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا شربت چند قل دیگر هم بزند. ۵_مقداری از شربت را درون ظرف ریخته صبر میکنیم تا سرد شود سپس بین دو انگشت تست میکنیم تا به صورت نخ درآید،حالا حرارت را خاموش میکنیم. ۶_شربت را از صافی عبور دهید. ۷_درون لیوان خیار رنده درشت شده،یخ،لیمو ترش،شربت سکنجبین و آب را ریخته و میل کنید. *مقدار خیار سلقیه ای هست* ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

صبحانه رو حذف نکن 🙃 📣صبحانه یکی از وعده های مهمه که باید حتما به کوچولوت بدی تنوع خیلیییی زیادی هم داره 🥰🥰 🥘 🥘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

لقمه‌های مرغ پنیری🧀😋 مواد لازم:نصف سینه مرغ،فلفل دلمه یک عدد،رب گوجه نصف قاشق غذاخوری،پیازیک عدد،قارچ ۵عدد،نان لواش به میزان لازم،پنیرپیتزا ۲۵۰گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_دیزاین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترافل_شکلات_رژیمی_با_کره_بادام_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#معجون_سرماخوردگی این چای زردچوبه و زنجبیل هندی یه معجون ضد سرماخوردگی خیلی خوشمزه ست سیوش کن که تو این فصل خیلی بدردت میخوره شیر سه پیمانه(من از همون استکان کمرباریکا استفاده کردم) زردچوبه ۱ق م زنجبیل تازه ۱قغ دارچین یه تکه کوچک هل ۶عدد فلفل سیاه ۱ق م(اصلا حذفش نکنید چای رو تند نمیکنه طعمش احساس نمیشه اما خواص زیادی داره) نبات یا عسل به اندازه دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هات‌چاکلت خونگی😍 مواد لازم : شیر ۲ لیوان شکر ۳ ق پودر کاکائو ۱ ق شکلات تخته‌ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد اندونزی🥙 خوشمزه‌ترین سالادی که توی عمرتون خواهید خورد مواد لازم : مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ کلم سفید کلم بنفش خیارشور کالباس هویج ذرت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترکیب قهوه، یخ، کاکائو و بافت خامه‌ای آخ آخ چه شود دیونه کنندست😍☕️ مواد لازم : قهوه فوری ۱/۴ پ آب جوش ۲ ق غ یخ نصف لیوان شکر ۱/۴ پ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هات چاکلت کافی شاپی درست کن☕️ مواد لازم : پودر کاکائو ۱ ق غ پودر نشاسته ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۱۲۰ گرم شیر ۲۵۰ گرم شکر ۱ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نسکافه نسکافه فوری ۳قاشق غذاخوری پودر قند ۳قاشق غذاخوری ابجوش۳قاشق غذاخوری بستنی در صورت دلخواه کافیه همه رو مخلوط کنید با صافی سریع هم بزنید که فوم بگیره 🫠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳