چیپس و استیک 😍😋 استیک ریب‌آی رو مثل من بُرش بدید و مزه‌دار کنید: با روغن زیتون پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری اورگانو(یا آویشن): ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه دقت کنید از برش‌های دیگه استیک مثل فیله مینیون، تی‌بون، دالاس یا هر مدل دیگه هم میتونید استفاده کنید. شما میتونید از بُرش سینه مرغ و حتی میگو هم استفاده کنید. فقط باید حواستون به زمانبندی پخت باشه. . یک عدد پیاز و دو عدد فلفل شیرین رو خورد کنید، ۲-۳ دقیقه روی حرارت زیاد تفت بدید و گوشت رو اضافه کنید. (حرارت زیاد) ۳-۴ دقیقه سرخ کنید، در نهایت یه چیکه آب بزنید تا عصاره کف ماهیتابه جمع بشه. ۲ قاشق خامه بزنید و حرارت رو کم کنید تا چند دقیقه آروم بجوشه. . سیب‌زمینی رو مثل من برش بدید و توی روغن داغ سرخ کنید. بعد از اینکه سیب‌زمینی رو از روغن خارج کردید، بلافاصله فلفل‌سیاه و نمک بزنید و سرو کنید. نوش جونتون. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش قارچ رستورانی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود 😍😋 مواد میانی: پنیر زیتون قارچ فلفل شیرین آماده سازی سینه مرغ را به دو قسمت برش داده و با نرم کننده گوشت له کنید.نمک و فلفل بزنید فلفل ، پنیر ، قارچ و زیتون را به سیخ ها بزنید سیخ ها را با مرغ رول کنید. تخم مرغ و آرد را بزنید ، مرغ را در آنها فرو کنید در آخر در آرد سوخاری زده در روغن در حال جوش سرخ کنید. نوش جان🤩🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• ته انداز ماهی😍😋 از قديم رسم بوده كه شب عيد سبزی پلو ماهی درست ميكردن🥰اينم يه سبزی پلو ماهی خيلی خوشمزه و مجلسی كه در كنارش يه سس بينظير داره كه حتماااا امتحانش كنيد فوق العاده ست 👌🥰😋 . ✍️ مواد لازم :👇🏻 ماهی (از هر ماهی كه دوست داريد استفاده كنيد) ادويه ماهی (نمك، فلفل سياه، پودر زنجبيل، زردچوبه، پودر سير، پودر پياز) زعفران به مقدار لازم . ✅ ميتونيد برنج رو آبكش كنيد ولی من كته درست كردم. ✅ ماهی رو از چند ساعت قبل مزه دار كنيد. ✅ حتما از سمت پوست ماهی سرخش كنيد. ✅ لازم نيست طرف ديگه هم سرخ بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماهی_حشو_با_قزل_آلا😍😋 من تمر هندی نداشتم،جاش رب انار استفاده کردم،پیاز ماهی مخصوص جنوب(صبور) یا قزل آلا یا سفید یا ماهی هایی که خار ندارند. تمبر هندی با رب انار به مقدار لازم نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری پیاز یک عدد بزرگ نگینی سیر یک بوته له شده سبزی قلیه ماهی آماده که شامل شنبلیله،شوید و گشنیز ماهی رو موقع خرید بگید شکمش رو خالی کنن براتون،سرش رو بزنن و از وسط باز بشه.پیاز رو یکم تفت میدیم بعدش سیر رو بهش اضافه میکنیم،تفت که خورد ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و بعد سبزی هارو میریزیم و یه کوچولو تفت میدیم ، نیازی نیست که خیلی سرخ بشه ، و در آخر رب انار رو بهش میزنیم،کمی که تفت خورد از روی گاز ورمیداریم،ماهی رو نمک میزنیم روی سینی فر میزاریم ، اگه احساس میکنین ماهیتون به سینی فر میچسبه کف سینی رو فویل بکشید و چرب کنین و ماهی رو روش بزارید ، از مواد سبزی روش بریزید جوری که همجاشو پر کنه.فر رو چند دقیقه گرم کنین و ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بزارین حتما چک کنین حین پخت که نسوزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_ناردونی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_مرغ😍😋 🌸مواد لازم : نان لواش : ٥ عدد مرغ پخته خرد شده : ١/٥ پيمانه پنير پيتزا يا گودا : ٥ ورق جعفرى خرد شده : ١/٢ پيمانه گوجه فرنگى خرد شده : ١/٢ پيمانه پياز خرد شده : ١/٢ پيمانه سير رنده شده : ٣ حبه پودر پاپريكا : ١ ق چ پودر آويشن : ١ ق چ نمك و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم 🌸طرز تهيه : 1️⃣پياز خرد شده رو تفت بديد و مرغ و سير و اضافه كنيد و كمى تفت بديد . 2️⃣جعفرى و گوجه و ادويه ها رو هم اضافه كنيد . 3️⃣در صورت تمايل كمى رب گوجه هم ميتونيد اضافه كنيد . 4️⃣نان لواش و به اندازه دلخواه برش بزنيد و از مواد روى آن بريزيد و پنير هم اضافه كنيد و طبق ويدئو رول كنيد و برش بزنيد . 5️⃣برش هاى لقمه اى و داخل سينى فر بچينيد و با زرده تخم مرغ رومال كنيد و داخل فر از قبل گرم شده قرار بديد تا پنير داخل فينگر ها نرم بشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ذرت_مکزیکی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک فنجونی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پلو ماهی با سس پیاز اسفناج 😍😋 سس پیاز اسفناج: یدونه پیاز رو خلال کنید، و بعد اون رو روی حرارت (به همراه مقداری روغن زیتون) سرخ کنید تا کاراملی بشه! حدود ۱ لیوان اسفناج خرد شده رو به همراه نمک و فلفل سیاه و نصف فنجون رب انار به پیاز اضافه کنید. حرارت رو کم کنید تا رنگ و غلظت سس مثل سس من بشه! برنج شسته شده هم به همراه نمک و آب روغن بذارید تا بجوشه، هر موقع آبش تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در اون رو ببندید تا دم بکشه! . من از ماهی سالمون استفاده کردم! شما میتونید از ماهی قزل‌آلا، شیر ماهی یا هر ماهی که دوست دارید استفاده کنید. به دو طرف ماهی، نمک و فلفل‌سیاه و پودر سیر و روغن زیتون بزنید، و داخل کره و روغن زیتون (روی حرارت ملایم رو به کم) بخوابونید، ۲-۳ تکه سیر و یک عدد فلفل سبز بندازید و هر طرف رو ۵ دقیقه سرخ کنید (مراقب حرارت باشید تا ماهی نسوزه) عالیه! همه چیز آماده‌ هست. سِرو کنید و نوش جون کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه روش پخت جالب و خوشمزه برای سیب‌زمینی 😋😍 مواد لازم : ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_فوری😍😋 4 سیب زمینی بزرگ 👉 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت ، 1 حبه بزرگ سیر ، 2 قاشق چایخوری آویشن ، نمک. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳