6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چخرتمه_گیلانی
با صدا ببینید🔈
هفتصد گرم مرغ
یک عدد پیاز متوسط
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق رب گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه
♦️در رسپی های اصیل این غذا بدون ترشی تهیه میشه ولی اگه خواستید میتونید از آبغوره بعنوان چاشنی ترش استفاده کنید♦️این غذا با چکردمه ی ترکمنی و ترکی متفاوته و در اصطلاح اسمش رو ازون ها وام داره و در گویش گیلکی به نام چخرتمه معروفه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزش خوشمزه با مرغ 😍😍
✔مواد لازم :
ران مرغ
سیب زمینی آبپز
آرد ذرت
کنسرو ذرت
پنیر چدار
نمک
پاپریکا
سس کچاپ
سس مایونز
✔مواد سوخاری:
آرد
زرده تخم مرغ
پانکو یا ارد سوخاری
.
در ابتدا ران های مرغ را تفت دهید با کمی نمک و فلفل و یک عدد پیاز و کمی زردچوبه آبپز کنید . بعد از پخت و خنک شدن آن را کاملا رشته رشته کرده و به سیب زمینی پخته شده و پنیر رنده شده، ذرت ، دو عدد تخم مرغ، ۴ ق آرد ، ۴ ق پودر سوخاری اضافه کنید و برای طعم دهی از نمک ، فلفل ، پاپریکا، آویشن و پودر سیر استفاده کنید . مطابق ویدیو به دور استخوان ها فرم دهید و به مدت نیم ساعت در فریزر قرار داده . سپس به داخل آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری زده ، سرخ کنید و با سس دلخواهتان نوش جان کنید. اگر دوست دارید که کمی پنیری تر باشه می تونید در هنگام فرم دهی کمی پنیر اضافه کنید😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کمپوت_سیب 🍎 😋😍
▫️سیب. ۱۰ عدد
▫️شکر. ۳/۴ لیوان
▫️آب. ۶ لیوان
▫️گلاب. ۱/۴ لیوان
▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری)
🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن.
یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کمپوت_سیب 🍎 😋😍
▫️سیب. ۱۰ عدد
▫️شکر. ۳/۴ لیوان
▫️آب. ۶ لیوان
▫️گلاب. ۱/۴ لیوان
▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری)
🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن.
یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•طعم ایرانی شربت نعنا🌱•
شربت نعنا:
🌱دو لیوان آب با نیم کیلو شکر رو روی گاز میذاریم تا به جوش برسه ولی هم نمیزنیم
🌱وقتی شکرا حل شد،یه دونه لیمو ترش تازه بهش اضافه میکنیم
🌱سیصد گرم نعنای تازه رو بهش اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن زیرش رو خاموش میکنیم
🌱دم کنی میذاریم و توی محیط خونه میذاریم بمونه
🌱۱۲ ساعت بعد نعناها رو بیرون میاریم ،از صافی رد میکنیم و یه قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه میکنیم و تمام.شربت آمادست
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_مرغ😍😍
٥٠٠گرم سينه مرغ بدون استخوان
يك سيب زميني متوسط پخته شده
پياز متوسط
٥ساقه پيازچه
٣تا ٤حبه سير
٣ق غ پودر سوخاري
نمك و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 اگه بندری خوشمزه و سالم میخای کپشن رو بخون 🍗🍗
#بندری مرغ اینطوری معرکه میشه🍗 🍗 🍗
دو تا دونه پیاز و 10 تا دونه قارچ متوسط رو اسلایس میکنیم وداخل تابه سرخ میکنیم و از تابه خارج میکنیم بعد داخل همون تابه مرغ هامون رو که با آبلیمو و نمک و فلفل سیاه مزه دار کردیم ونواری برش دادیم سرخ میکنیم.😍😍
مرغ ها که پخت بهش یه دونه گوجه فرنگی که فیله هاش جداشده و نگینی خرد شده و نصف یه دونه فلفل دلمه که نگینی خرد شده و یک قاشق رب گوجه و سس چیلی تای و نوک قاشق آویشن رو بهش اضافه میکنیم.😎😎
در تابه رو میبندیم تا جا بیفته و در آخر بهش قارچ ها رو اضافه میکنیم.
این غذا با سیب زمینی سرخ شده و نان باگت خیلی معرکه میشه.😎😎😎
حتما امتحانش کن عزیزم❤️❤️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد_خوشمزه
مواد لازم:
برنج دوپیمانه
شکر چهارپیمانه
کره صدگرم
گلاب یک پیمانه
خلال بادوم یک پیمانه
زعفرون یک گرم
توضیحات کامل به همراه مراحل داخل فیلم هست.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نوشیدنی سرد😋•
مخصوص عصرای تابستون حالت جا میاد🍹
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر لوتوس یکی از خوشمزه ترین و ناب ترین دسرها 😍 میتونید خیلی راحتی با کرم لوتوس درستش کنید👌🏻
این دسر در عین ساده بودن خیلی خوش طعم و خوشمزه اس👌
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک کافه ای
🥞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک مغزدار شکلاتی
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚۲ عدد
شکر🍚⅓ لیوان
شیر🥛⅓ لیوان
وانیل🌸 ½ ق چ
عسل🍯 ۱ ق غ
آب جوش🔥💧 ۱ ق غ
آرد🥡 ۱ لیوان
بکینگ پودر🥄 ۱ ق م
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳