#مرغ_سوخاری_برشته برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش شیرینی با 4 قلم مواد😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترشی_نازخاتون🍆🍆🍆 بادمجان‌ها را می‌توان کبابی کرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند. سپس پوست می‌کنیم و خوب ساطوری می‌کنیم. بعد بادمجان ساطوری شده را همراه با آب انار یا رب انار(دلخواه) و آب غوره و پس از آن گلپر، نعنا و سیر رنده شده مخلوط کرده و در ظرف می‌کشیم. نوش جان😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ذرت مکزیکی ویژه . .مواد لازم: بلال ۳ عدد یا ۴ پیمانه ذرت مکزیکی پیاز قرمز ۱ عدد متوسط یا ½ پیمانه قارچ ۱ پیمانه خرد شده فلفل هالوپینو خرد شده ۱ ق.غ گشنیز خرد شده ۲ ق.غ پنیر‌لاکتیکی یا تبریز ۳ ق.غ پنیر پازمزان ⅓ پیمانه ادویه ها: نمک 1 ق.چ فلفل سیاه ½ ق.چ پودر سیر 1 ق.چ پودر پیاز ۱ ق.چ پاپریکا ۱ ق.چ آویشن ۱ ق.چ سرخالی . اب لیمو ترش برای هر پیمانه ۱ عدد یا ۲ ق.غ سس فرانسوی برای هر پیمانه ۱ ق.چ . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پر_لیمو 🍀 ❤️ مواد لازم: 📍 لیمو 2 ک 📍 سرکه نصف استکان 📍 نمک 1 ق غ لیمو ها رو بعد از شستن داخل قابلمه اب جوش که نمک و سرکه ریختیم به مدت 3 دقیقه بجوشه بعد ابکش کرده و به مدت 24 ساعت داخل تشت اب میخیسونیم تو این مدت 24 ساعته چندین بار ابشو عوص میکنیم تا تلخی پوست لیمو گرفته شه بعد حلقه میکنیم و هسته هاشو جدا کرده و روی توری میوه خشک کن میزاریم و تا خشک بشه. ✅ اگه دستگاه میوه خشک کن ندارین روی سینی فر فویل کشیده و حلقه های لیمو رو روی فویل میچینیم به مدت 3 الی 5 ساعت داخل فر با کمترین دمای فر با درب نیمه باز میزاریم تا خشک بشه ✅ حواستون باشه نسوزه ✅ اگه فر هم ندارین روی سبدهای حصیری تو محیط سایه افتاب به صورت سنتی چندین روز میزاریم تا خشک بشه ✅ قابل استفاده در جای. دمنوش. غذا ✅❤️ برای پودر لیمو..... حلقه های لیمو رو بعد از خشک شدن داخلش از پوست جدا کرده و تو اسیاب پودر میکنیم. دقت کنین که پوست داخلش نره بهتره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#ترشی_زرشک👩‍🍳 زرشک دو لیوان سرکه به میزان لازم اب زرشک یک لیوان نمک یک ق م شکر دو ق م گلپر یک ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#ترشی_زرشک👩‍🍳پارت دوم زرشک دو لیوان سرکه به میزان لازم اب زرشک یک لیوان نمک یک ق م شکر دو ق م گلپر یک ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بیایید کمی جوشکاری کنیم. می توانید از طریق صفحه نمایش تماشا کنید. #دانستنی ➖➖➖➖➖➖➖➖ ❥︎⍟➪ @HooshEitaa 🧠

افتادن بچه از ماشین حین دور زدن #دانستنی ➖➖➖➖➖➖➖➖ ❥︎⍟➪ @HooshEitaa 🧠

کردستان، مزرعه آفتابگردان #دانستنی ➖➖➖➖➖➖➖➖ ❥︎⍟➪ @HooshEitaa 🧠

جوجه تریاکی کبابی😋 تریاکی یک روش پخت ژاپنیه که متشکل از دو کلمه "تری" به معنای براق و درخشنده و " یاکی" به معنای گریل شده یا کباب شده ست. 🔴میتونید پودر فلفل تند هم به مواد مرینت اضافه کنید 🔴موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها روغن یا کره بزنید تا نسوزه 🔴همینطور میتونید از مواد مرینت که در ظرف باقی مونده موقع کباب کردن با قلمو روی جوجه ها بزنید 🔴سس سویا شوره پس دقت کنید به مرغ نمک زیاد نزنید 🔴اکثرا برای مرینت یا همون مزه دار کردن مرغ میگن که دوساعت بمونه ولی روش من همیشه این بوده که مرغ رو حداقل ۶ ساعت و حداکثر یک شب در مواد میخوابونم تا جوجه نرم و آبدار بشه 🔴ورژن اصلی جوجه تریاکی پیاز نداره ولی میتونید یه دونه پیاز کوچیک رو رنده کنید و به مواد مرینت اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود 😍😍 هات داگ متوسط ۴ عدد آرد ساده یا گندم ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ شکر پودر شده ۲ ق غ نمک نصف ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ تخم مرغ متوسط ۱ عدد شیر یا آب نصف پیمانه روغن برای سرخ کردن ‌ 👈میتونید هات داگ رو از قبل کمی سرخ کنید و بعد از اینکه روغن اضافیش گرفته و سرد شد باقی مراحل رو انجام بدین؛ اما در کل نیازی به سرخ کردن جدای هات داگ نیست. ‌ برای سس مخصوص به دلخواه: سس مایونز ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ سس خردل ۲ ق چ پودر فلفل ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳