کرپ لازانیا🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اموزش آش ابغوره یا آش گوجه فرنگی بسیااار خوشمزه حتما پست رو سیو کنید و امتحانش کنید. . مواد لازم : گوجه فرنگی نیم کیلو برنج ۱ لیوان تره، گشنیز و جعفری نیم کیلو آبغوره ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه آب گوشت ۳ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ نعناع خشک ۲ قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه : بهتره که لوبیاها رو از شب قبل تو یک کاسه آب بریزید و چند بار آبش رو عوض کنید تا خیس بخوره. این کار باعث می شه هم سریعتر پخته شه و هم نفخش گرفته شه. بعد بزارین بجوشه و اگه حین پخت کف کرد ابش رو یکبار عوض کنید. برنج های نیم دون رو هم بذارید بپزه. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دیزاین_کیک #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_پنکیک آرد هشتاد گرم تخم مرغ یک عدد شکر سه ،چهار قاشق غذاخوری خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری شیر نصف فنجان بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری# وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم ترکیب کنید و قدری هم بزنید که کشدار و کرمی رنگ بشه (با همزن برقی هم بزنید تا زود تر نتیجه بگیرید ) شیر و خامه صبحانه رو به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . بکینگ پودر و آرد رو ترکیب کنید و روی مواد الک‌کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست بشه . تابه رو داغ کنید (نیاز به روغن نیست )و از مواد پنکیک داخل تابه بریزید وقتی روی پنکیک حباب هایی ظاهر شد اونا رو‌ برگردونید تا طرف دیگه ی پنکیک هم طلایی بشه و بعد در ظرفی بچینید و با شکلات یا عسل نوش جان کنید ♥️ ‏ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_مرغ ‎مواد لازم برای تهچین مرغ (۴نفر) ‎برنج سه پیمانه ‎سینه مرغ یک عدد ‎تخم مرغ دو عدد (زرده و سفیده کامل ) ‎ماست خامه ای یک لیوان سرخالی ‎زعفران غلیظ سه تا چهار قاشق غذاخوری ‎روغن یک سوم لیوان ‎زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم ‎نمک فلفل سیاه به میزان لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_لبنانی برای کباب لبنانی به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یه دونه پیاز متوسط (رنده ی درشت بزنید و آب پیاز رو بگیرید ) ؛جعفری تازه ساتوری شده سه قاشق غذا خوری نیاز داریم ادویه های این کباب خوشمزه (نمک فلفل سماق آویشن و دارچین همه رو‌ با هم‌ترکیب کنید و خوب ورز بدید و بذارید یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه ،به سیخ بزنید و بذارید داخل تابه ،بین کباب ها رو برش نازک کره بذارید و درب تابه رو بذارید تا با شعله ی ملایم به مدت ربع ساعت کباب ها بپزه بعد از ربع ساعت درب تابه رو برداید تا کباب ها سرخ بشن و بعد نوش جان کنید 😍👌🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پرتقالهارو باریک برش میزنیم.کف قالبو کاغذ روغنی میندازیم و روی کاغذ و دیواره های قالبو با کره چرب میکنیم. پرتقالهارو کف قالب میچینیم و تا مایع کیک رو آماده میکنیم میذاریم تو یخچال تا پرتقالها کاملا به کره بچسبه. تخم مرغ و وانیل و شکرو ۱۰دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر و روغن و رنده پوست پرتقال و اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم👌 . آردو بکینگ پودرو دو بار الک میکنیم و تو چند مرحله به مواد اضافه میکنیم و با کمک لیسک هم میزنیم. مرحله آخر که آردو اضافه کردیم با دور کند همزن مخلوط میکنیم تا مایمون یکدست بشه.(مایع این کیک یکم غلیظه )بعد قالب رو از یخچال درمیاریم و موادو خیلی آروم رو پرتقالها میریزیم و تو فری که از یکربع قبل با دمای ۱۷۰درجه گرم کردیم میذاریم به مدت ۴۵دقیقه تا بپزه.بعد از خنک شدن کیک، از تو ظرف سرومون برمیگردونیم و کاغذ روغنیو ازش جدا میکنیم. امیدواریم این کیکِ خوش عطر و طعمو درست کنیدو در کنار چای عصر از خوردنش لذت ببرید😋😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳کوکوی_تره_فرنگی 🎋🎋🎋 ۸ الی ۱۰ عدد تره فرنگی یا پیازچه ۳ عدد تخم مرغ ۱ لیوان ماست نصف لیوان روغن ۱ کاسه پنیر لبنه ۱ لیوان آرد ذرت ۱ لیوان آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر نمک و فلفل سیاه و قرمز🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه غذای خوشمزه و آسون مخصوص مهمونی🥰🤩 #سالاد_افتابگردان🥗 مواد لازم: کالباس - 200 گرم سیب زمینی - 2 عدد پنیر فرآوری شده - 2 عدد گوجه فرنگی - 2 عدد ذرت - 1 قوطی (کوچک) شوید سس مایونز - 5-6 قاشق غذاخوری چیپس 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#چیکن_استراگانف با صدا ببینید🔈 برای سه نفر👇 سینه مرغ دو عدد خامه صبحانه یک پاکت (200گرمی) ادویه کاری و نمک و فلفل به مقدار لازم شیر 1 لیوان ارد گندم یا ارد قنادی 1 ق غ سر پر پیاز 2 عدد متوسط قارچ 1 لیوان خرد شده ابتدا پیاز ها را خلالی کرده وبا کمی روغن درون تابه تفت دهید تا کمی طلایی شود سپس مرغ ها رو که به صورت نوار های باریکی برش داده اید را به پیاز ها اضافه کنیدحرارت رو یکم بلند کنید و هم بزنید تا جایی که اب های اضافی تبخیر شوند سپس قارچ ها ی خرد شده را اضافه کرده و باز هم با حرارت بلند تفت دهید تا جاییکه حسابی اب های درون تابه تبخیر شودبعد نمک و ادویه کاری و فلفل اضافه شود و هم بزنید وبعد از یک دقیقه خاموش کنید حالا درون قابلمه ای کوچک یک ق غ سر پر ارد گندم را به همراه یک لیوان شیر هم روی حرارت کم هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد وبعد خاموش کنید مجدد زیر تابه را روشن کرده و سس سفید رو روی مرغ و پیاز ها ریخته و هم بزنیدو در اخر خامه را اضافه کرده و هم بزنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید و با چیپس خلالی میل کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کبه_برنجی با صدا ببینید🔈 برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه 💖🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#چیکن_کاری با صدا ببینید🔈 فیله مرغ ۱۰ عدد فلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد زیتون سبز نصف پیمانه قارچ ۱۰ عدد ماست ۱ پیمانه ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری لیمو نصف نمک و فلفل سیاه مواد سس ماست نصف پیمانه خیار شور ۱ عدد سرکه ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم نون تافتون ۴ عدد فیله رو مزه دار کنید و‌نیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦