شاید الان بگی روغنای طبیعی بو دارن😕ولی اگه یه مدت کوتاه از روغنای طبیعی استفاده کنین این روغنای پالم دارو اصن استفاده نمیکنین. 1-حتماا از جای مطمین کره رو تهیه کنین👌 2-اول با مقدار کم شروع کنین تا عادت کنین هم به درست کردنش و هم استفاده ش👌 3-آب کردن کره یا روغن حیوانی رو با روش عالی امتحان کنین 👌 4-با حرارت کم و دقت بیشتر روغن درست کنین. 5- ماندگاری بالایی هم داره نگران نباشین تا یه سال میشه نگه داشت. بریم برا رسپی روغن زرد یا همون ساری یاغ ترکا😉 کره رو تو قابلمه سایز بزرگ قرار بدین حرارتو روشن کنین، شعله پخش کن هم استفاده بشه که قسمت وسط قابلمه ته نگیره. کره شروع میکنه به آب شدن، با حوصله حدود چهار پنج ساعت زمان میبره، هرازگاهی هم بزنین،تا زمانی که روغن کاملا صاف شد و دوغ کره کاملا بخار شد وته قابلمه دیده شد دیگه روغن ما آمادس 😍 ته قابلمه یک لایه سفید رنگ جمع میشه که ما بهش تورتا میگیم اونم خوشمزه س، برا دلمه، آش، نون مغزدار عالی میشه😋😋 روغن رو صاف کنین من تو ظرف روحی میریزم میذارم یخچال، تو شیشه هم میشه ریخت🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دیزاین_یلدا نیاز دارین به تنه درخت،چندتا کاج،یدونه ظرف قشنگ و اسلایس لیمو در آخرم فیتیله شمع🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زود ،تند ،سریع یه شیک اسپرسو ۳ سوته درست کن..... وااااای نگم از طعم بهشتیش و خوشمزش😋😋😋😋 شیک قهوه موادلازم" اسپرسو ۱ شات شیر ۱/۲ ل بستنی ۱ عدد(۴اسکوپ) پودر کاکائو ۱ ق سس شکلات طرز تهیه" همه مواد میکس و سرو میشه🙂 🌟من کمی شیرش رو زیاد ریختم،بافتش کمی باید سفت بشه. 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سلام سلام به روی ماهتون😍🤩 امروز اومدم با یه سالاد فوقالعاده و خوشمزه 🤤 ساده تر از این سالاد خوشمزه نداریم اصلا 😋👌🏻 تا آخر ببین و اگر دوست داشتی سیو کن😍 🔻چی احتیاج داریم ? کاهو خرد شده خیار شور حلقه شده ذرت پخته شده هویج رنده شده سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده برای سس؛ ماست ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ آب لیموترش تازه ۱ عدد نمک و فلفل سیاه شوید خرد شده ۱/۵ ق غ طرز تهیه تو ویدیو مشخصه👌 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده_تنگ_آرایی #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_دیزاین_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_مغزدار شیر: ۳ لیوان شکر: ۱۰۰ گرم ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری خامه: ۲۰۰ گرم آب: نصف فنجان وانیل: یک قاشق چایخوری برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه. خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و‌ روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تیرامیسو_لیوانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاناکوتا_و ژله یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوز_بادام_شیرعسلی #بدون_فر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوز_بادام_شیرعسلی #بدون_فر پودر بادام 1/5 لیوان پودر قند (نثار) 2/3 لیوان شکلات سفید بن ماری شده نصف لیوان شیر عسلی نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم بادام خام رو با آب گرم خیس کردم بعد دو سه ساعت پوستشون به راحتی کنده میشن داخل یه سینی تو دمای محیط گذاشتم تا خشک شن بعد میکسشون کردم پودر بادام و پودر قند الک شده رو داخل ظرفی ریختم و با قاشق کاملا مخلوط کردم شکلات سفید رو به روش بن ماری کاملا ذوب کردم وقتی خنک شدبه مخلوط پودر بادام و پودر قند اضافه و به خوبی هم زدم تا به خورد هم برن بعد نوبت اضافه کردن شیر عسلی هست همه رو یکجا اضافه نکنید اول دو قاشق اضافه کنید و مواد رو مخلوط کنید و اگه نیاز بود بازم اضافه کنید تا در نهایت مواد به حالت خمیری برسه و به دستتون نچسبه اگه موادتون شل شد میتونید پودر بادام اضافه کنید و اگه موادتون سفت بود شیر عسلی اضافه کنید خمیر سفید رو به سه قسمت مساوی تقسیم کردم به یه قسمتش پودر پسته به قسمت دیگه یه قاشق زعفران دم کرده غلیظ اضافه و مخلوط کردم توجه کنید که باید مواد رو سریع مخلوط و یکدست کنید،بیش از حد مواد رو مخلوط نکنید چون خمیر به روغن میفته و حتما سعی کنید زعفران دم کرده شما غلیظ باشه تا با همون یک قاشق طعم و رنگ دلخواه رو به شما بده و مجبور به اضافه کردن مایع بیشتری نباشید چون خمیر شل میشه و اگه این اتفاق افتاد و خمیر شما شل شد باید کمی پودر بادام اضافه کنید تا به حالت اول برگرده وقتی خمیر 3 رنگمون آماده شد هر کدوم رو داخل کیسه فریزر قرار دادم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم برای شکل دادن خمیر من از مولد گل رز استفاده کردم که شما میتونید از قالب های سیلیکونی کوچیک با هر طرحی که دوست دارید استفاده کنید بعد از استراحت خمیر داخل یخچال، مقداری از هر دو رنگ بردارین و داخل مولد قرار بدین کمک دست کاملا صاف و فشرده کنید وبعدبه راحتی ازقالب جدا کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳