7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_لوبیا_شاپوری
این غذا یک املت معروف قهوه خونه ای در گیلان هست که شاپور قهوه چی برای اولین بار تو قهوه خونه اش برای مشتریاش سرو کرد و این روزها یک عالمه طرفدار پیدا کرده املت لوبیا یا شاپوری یک املت مشتی و خوشمزه.
برای درست کردن این املت چندتا نکته هست تا بشه اون املت قهوه خونه ای گیلان.
اول از همه رب رو خوب تفت بدین بعد از اون تخم مرغ ها رو اضافه کنید و سفید اون رو با رب هم بزنید اگر دوست داشتید زرده رو هم ترکیب کنید اگر که نه مثل من بزارید خوشگل باقی بمونه
.
بعد از اون نوبت به خوراک لوبیا میرسه که از قبل آماده کردین یا از کنسرو اون استفاده کنید بهترین لوبیا، لوبیا چیتی محلی هست اما خوب لوبیا چیتی معمولی هم کارتون رو راه میندازه در پاره ای موارد دیده شده که از لوبیا کشاورزی هم استفاده میشه ولی بیشتر همون چیتی طرفدار داره.
نکته این هست که لوبیا نباید آب داشته باشه.
املت رو باید بزنین کنار بعد لوبیا رو یک طرف ظرف بریزید ولی من دورش ریختم.
در آخر نوبت فلفل سیاه، گلپر، نمک و روغن زیتون و آب نارنج هست که بریزید روی املت و حسابی ازش لذت ببرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🔴 دختربچهای مبتلا به یک بیماری سخت، به کمک نیاز دارد
🔹دختری ۶ ساله که به دلیل ناتوانی مالی پیگیر درمان بیماری خد نبوده و اکنون به عفونت شدید خون دچار شده است. متاسفانه این بیماری سبب درگیری شدید ریهها نیز شده و هر چه سریعتر باید درمان شود.
▪️برای کمک به این خانواده، دیگر بیماران وسایر امور اجتماعی کمکهای خود را به نام خیریه «راه امید فردای ما» به شماره کارت 👇👇
✔️
6104338800351336واریز نمایید(روی شماره بالا بزنین کپی میشه)
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
دوستان این خیریه مورد اعتماد کانال ما میباشد ؛با کمکهای خود زمینه درمان و جراحی فوری این دختربچه را فراهم کنیم.
کانال گزارشات خیریه راه امید👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2644967486Cb15e3276d1
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیش_غذای_هندی🌶
فلفل قرمز ۱ ق ج
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق غ
گرام ماسالا ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل دلمه ای زرد و قرمز هر کدام نصف فلفل
پیاز ۱ عدد کوچک
ماست چکیده ترش ۱ پیمانه
سیر ۳ حبه
زنجبیل ۱ ق چ
پنیر کبابی ۱ بسته
لیمو ترش ۱ عدد
گشنیز مقداری برای تزیین
روغن زیتون ۲ ق غ
کره ۱ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
.
🔴خیاط حرفه ای خودت باش 🔴
✅آموزش با نــخ کــوکــ وکسب درآمد💰
آموزش رایگانم دااارررریم 🤩
لباسای داخل بازار گرونه ؟وقت کلاس حضوری نداری ؟⏳😔
بزن روی لینک، با بانـــومـــیــم🌱 از صفر آموزش خیاطی مجازی ، با کمترین قیمت ✂️👚💰
با پشتیبانی مربی برس به لباس شیک مزونی ✨
نــخ کـــوکـــ|بـــانــــومـــیــم🌱
https://eitaa.com/joinchat/3619226151C0e03bccd4c
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸حلوا ساده فوری
موادلازم:
100 گرم کره مارگارین(کره گیاهی)
1 لیوان روغن زیتون
60 گرم دانه صنوبر(پسته یا هر نوع اجیل)
1 فنجان ارده
2 فنجان آرد
مواد شربت:
2 قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما
1.5 فنجان آب
1.5 لیوان شکر
آماده سازی:برای تهیه شربت مخلوط کنید آب، شکر، شیره انگور و روی حرارت بذارید تا زمانی که ذوب شود.
از سوی دیگر، کره و روغن زیتون را روی حرارت بذاریدبعداز ذوب شدن پسته ها را در آن کمی تفت داده و آرد اضافه کنید، به طور مداوم با حرارت ملایم هم بزنید هنگامی که آرد بپزید، شربت را به آرامی اضافه و به طور مداوم هموار کنید (مهم نیست که سرد باشد)، کمی آن را مخلوط کنید و اگر آبدار به نظر می رسد، نگران نباشید. ارده را اضافه کنید و بلافاصله مخلوط کنید و آن را تفت بدید خب حلوا اماده اس می تونید تو قالب بریزید و تزیین کنید.
چیزی که اول ویدیو می ریزه دانه صنوبر یا کاج هست که برای کاهش اشتها و کسایی که می خوان رژیم بگیرن خوبه شما می تونید بادوم و پسته اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تهدیگ_سیب_زمینی 🥔
مواد لازم
3 سیب زمینی متوسط
2 تخم مرغ
فلفل قرمز
فلفل سیاه و سفید
نمک روی سیب زمینی
پنیر چدار
طرز تهیه:
سیب زمینی را رنده کرده آبش رو بگیرین تخم مرغ رواضافه کنید هم بزنید حالا نوبت ادویه جات هست.خوب مخلوط کنید در تابه سرخ کنید طرف دیگه روبرگردونید وپنیر پیتزا بریزید اجازه بدین خوب سرخ شه،وپنیرپیتزا آب شه.
نوشجان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اش_گوجه
سبزی آش یک کیلو
برنج یک پیمانه
نخود پخته شده نصف پیمانه
لوبیا قرمز پخته شده نصف پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر سرخ شده یک قاشق سوپ خوری
نعنا داغ ۲ قاشق سوپ خوری
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
پوره گوجه فرنگی ۳ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
آبغوره یک پیمانه
عصاره گوشت یک عدد
.
.
همه رسپی رو توی فیلم کامل توضیح دادم فقط اینکه من سیر رو تفت دادم و توی همون روغن نعنا داغ درست کردم و با هم توی آش ریختم.و اینکه سعی کنین سبزی تازه بریزین که من نداشتم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳