4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشترودل_ژامبون_پنیر
خمیر هزارلا: ۱بسته
ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه
پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۲ق.غ
.
ویدئو رو کامل ببینید همه توضیحات داخلش داده شده، فقط حتما باید فر رو از یکربع قبل با دمای ۲۰۰درجه گرم کنیم بعد خمیرو داخلش بزاریم😊
اشترودل ما به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر باید بمونه تا کاملا روش برشته بشه😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
1.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشيدني_خوشمزه_و_مقوی 🍹
🍌طرز تهيه:
یدونه موز يخ زده + یك چهارم ليوان جو دو سر پرك(خام) + یك ق غ كره بادوم زميني + نصف ليوان قهوه سرد + نصف ليوان شير🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سالاد مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده🍗 (من با پیاز، سیر، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل و پاپریکا آب پز کردم)
کلم سفید و بنفش🤍💜
کاهو🥬 (من کاهوی آیسبرگ/کاهو پیچ استفاده کردم، کاهوی معمولی هم میشه)
هویج رنده شده خام یا پخته🥕
ذرت پخته شده🌽
برای سس:
سس مایونز🥣 ۳ ق غ
ماست🍶 ۴ ق غ
آبلیمو🍋 ۲ ق غ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄 و سبزیجات معطر مثل شوید خشک🌿، جعفری☘️ و…
19.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ نوستالژی کوکو سبزی🌿
سبزی کوکو که شامل(گشنیز،جعفری،تره،شوید،برگ سیر)، هر ۵۰۰ گرم سبزی خرد شده سه عدد تخم مرغ یک ق آرد سفید،نمک،فلفل سیاه،زرد چوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان
هم میتونید برای شام سرو کنید و برای فینگرفود استفاده کنید.
و اعتراف کنم که پایه ثابت اکثر مهمونیهای من هست 🥰
مواد لازمش :
۱ کیلو بادمجان
نصف شیشه کشک
نعنا خشک
پیاز داغ چیپسی
و سیر داغ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
25.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک چای خوشمزه با پف باور نکردنییییی😎
بی دردسر واسه مهمونیات کیک خوشمزه و جذاب درست کن😍
🌱مواد لازم
🌹تخم مرغ ۴ عدد
🌹وانیل نصف ق چ
🌹شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه در کل ۲۵۰ گرم
🌹چای یک رنگ داغ نصف پیمانه
🌹روغن مایع نصف پیمانه
🌹آرد ۲ پیمانه معادل ۲۵۰ گرم
🌹پودر کاکائو یک و نیم ق غ معادل ۲۰ گرم
🌹بیکینگ پودر ۲ ق چ سر صاف
🌹دارچین ۱ ق چ
🌱سس گاناش
🌹خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🌹شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم
✔زمان پخت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه
✔دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔دمای توستر ۱۶۰ درجه
✅برای اینکه پف کیکاتون نخوابه بعد از پخت بلافاصله از توی فر خارج نکنید
✅از قالب سایز ۲۱ یا ۲۲ با ارتفاع ده سانت استفاده کنید
✅دوسوم قالبتون مواد کیک باشه
آردو از قبل چند بار الک کنید
✅اگه پودر کاکائو نخواستید بریزید مجموعا کل آردتون ۲۷۰ گرم باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفرونی😍😋
مواد لازم:
آرد🥡 ۲
شکر 🍚۱
روغن 🥃۱/۲
وانیل🌸 ۱ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱ق غ
شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون)
تخم مرغ🥚 ۳
۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه
بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم
بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد
مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود
(فر رو حتما از قبل گرم کنید )
سس زعفرانی
شیر🥛 ۱پیمانه و نیم
نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه
شکر 🍚۱/۳پیمانه
گلاب🌹 ۱/۴پیمانه
زعفران💛 به میزان دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرانچی
۲ عدد سیبزمینی آبپز
نصف فنجان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک و فلفل قرمز
۳ ق غ آرد ذرت
ظرف سس خالی
ابتدا ۲ عدد سیبزمینی رو میپزیم سپس با شیر و تخم مرغ و نمک و فلفل قرمز و آرد ذرت رو مخلوط میکنیم و داخل جای سسی میریزیم و در روغن داغ شناور سرخ میکنیم
برای سس
نصف فنجان ماست
نصف فنجان آب لیمو
۲ ق غ سس مایونز
شوید و جعفری و پیاز ۲ ق غ
۱ عدد سیر
تمام مواد سس رو مخلوط کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پخته_شده_با_سبزیجات
سینه مرغ پخته شده : 1عدد
گل کلم سفید بخارپز: نصف پیمانه
کلم بروکلی بخارپز: نصف پیمانه
هویج پخته شده : 1عدد
پنیر پیتزا رنده شده : نصف پیمانه
مواد سس گوجه فرنگی:
روغن مایع:
سیر : 1 حبه
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
وجه فرنگی خرد شده : 2 عدد
آب گرم: نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه
مواد #سس_بشامل
کره 1 قاشق غذا خوری
آرد 1 قاشق غذا خوری
شیر 1.5 فنجان
برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه های خرد شده را با اب روی حرارت گذاشته تا پخته شود.سپس رب گوجه را با روغن زیتون تفت داده و ادویه ها را اضافه کرده و تفت می دهیم و 2-3 دقیقه حرارت می دهیم. برای تهیه سس بشامل ابتدا روی حرارت کم ارد را کمی تفت داده تا بوی خامی ان گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده و بعد شیر را اضافه کرده و کامل هم میزنیم تا گلوله نشود و نمک و فلفل اضافه کرده و زمانی که غلیظ شد حرارت را خاموش می کنیم. سپس همه مواد پخته شده را در ظرف سرو ریخته و سس گوجه و سس بشامل را هم اضافه کرده و در اخر روی ان پنیر پیتزا ریخته و در فر 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من عاشق این پلو مخلوطم😋
مواد لازم:پیاز ،مرغ پخته شده ،کره،کشمش،زرشک،زعفران،ادویه :فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳