نون خامه ای😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم کره🧈 ۱ لیوان آب 💧 ۱/۲ ق.چ نمک🧂 ۱ لیوان آرد🥡 ۳ تا تخم مرغ🥚 ۱/۲ ق.چ وانیل🌸 ۱ ق.چ بکینگ پودر🥄 ۳۰۰ گرم خامه قنادی🧁 کیفیت نون خامه ای شما به مرحله تفت دادن خمیر بستگی داره،با شعله ملایم ۱۰ دقیقه خمیر رو تفت بدین تا یکدست و جمع بشه. بعد از تفت دادن خمیر تو دمای محیط اجازه بدین خمیر از داغی بیوفته،دقت کنین که نباید سرد بشه.دماش باید ملایم باشه. فر رو از قبل گرم کنین با دمای ۲۲۰ درجه اول به مدت یک ربع بزارین بپزه یک ربع دوم با دمای ۱۸۰ درجه و یک ربع سوم با دمای ۱۵۰ درجه بزارین تا کامل بپزه. برای فرم دادن خامه اول بزارین بیرون تا بافتش مثله بستنی بشه و از حالت یخی دربیاد بعدش با همزن شروع کنین بهم زدن تا فرم بگیره و از ظرف نریزه(دقت کنین که ظرف و پره های همزن باید خشک و تمیز باشن) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #مسقطی_بازاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب تابه ای ترش🥩• کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب تابه ای ترش🥩• کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•عدس پلو مجلسی😍• یه غذای خیلی خوشمزه که عاشقش میشی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر خوشمزه جذاب شیر یک و نیم لیوام‌ خامه یه پاکت کوچیک نسکافه یه قاشق غذاخوری شکر سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری همه رو قاطی کن بذار رو گاز قبل از اینکه بجوشه بردار بذار یکم خنک بشه بعد ژلاتین حل شده توی آب رو اضافه کن بهش بریز داخل ظرف و‌بذار تو یخچال از شب تا صبح و تمااااام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

عطر و طعم اين كيك خيلي خاص و جذابه كيك موز و گردو تخم مرغ ٢عدد شكر نصف پيمانه (صد گرم) آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم) موز ١/٣پيمانه(٨٠گرم) روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم) وانيل مقداري بكينگ پودر ١ق چ جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف) دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه تخم مرغ ها،شكر و وانيلو ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار شه روغن و پوره موز رو اضافه ميكنيم يك دقيقه هم ميزنيم مواد خشك رو داخل مواد الك ميكنيم و تركيب ميكنيم در آخر هم گردو رو اضافه ميكنيم ميريزيم داخل قالب و ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ٣٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماهی_حشو #ماهی_کخو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آش_رشته پیاز ۳ عدد سبزی آش ۴۰۰ گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس هرکدام نصف پیمانه سیر ۴ یا ۵ حبه رشته آش ۱۰۰ گرم کشک نعنا خشک ۲ ق غ فلفل سیاه و نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلیم_بادمجون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نان_بربری #بربری آرد نان (از سایت به‌مالت‌شاپ یا پیج کیوت کیچن سفارش بدید) ۳۰۰ گرم آب ۲۲۵ گرم نمک ۴/۵ گرم بهبود دهنده (اختیاری) ۱/۵ گرم مخمر خشک فوری ۲ گرم میتونید برای اینکه نونتون سالم تر بشه ۱۰ درصد از ارد رو آرد گندم کامل بزنید میتونی این خمیر رو شب درست کنی و ۱۲ ساعت داخل یخچال فرار بدی و بعد پخت کنی برای صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_باقلوا برای شربت آب:یک لیوان شکر:یک ایوان زعفران:بمقدار دلخواه برای کیک تخم مرغ:چهار عدد شکر:یک سوم لیوان وانیل:یک چهارم ق چ روغن مایع:یک لیوان ماست:یک لیوان آرد:دو لیوان هل:یک چهارم ق چ بکینگ پودر:نصف ق غ عصاره زعفران:دو ق غ دمای فر ۱۸۰ درجه بعد از ۴۰ دقیقه آمادست❌ مواد دو سوم قالب رو پر کنه شربت خنک بره رو کیک داغ…. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳