باقلوا استانبولی 😍😋 مواد لازم: خمیر مخصوص باقلوا🫓 گردو‌ خُرد شده نه پودر شده باشه نه زیاد درشت باشه که ورق باقلوا رو پاره کنه. ۱۵۰گرم کره حیوانی🧈 سه چهارم استکان روغن مایع🥃 برای شربت: ۲لیوان شکر🍚 ۲لیوان آب 💧 چند قطره آب لیمو ترش🍋 🔺باقلوای اصل استانبول زعفرون یا گلاب یا هل نداره و ساده هست و ترکیه ساده بدون طعم غالب سرو میشه به نظرم هیچ کدوم رو اضافه نکنید . 🔺کره و روغن روی حرارت ملایم باشن و فقط کره ذوب شه نیاز به جوشیدن نیست چون طعمش تغییر میکنه شربت ۱۵دقیقه با حرارت ملایم باشه کافیه 🔺فر دمای ۱۸۰باشه و زمان ۳۰تا ۳۵دقیقه تا زمانی که شیرینی ها برشته و طلایی بشن 🔺شیرینی که از فر خارج کردید کمی بذارید از داغی بیفته در حد ۲الی ۳دقیقه بعد شربت رو دو مرحله اضافه کنید .

بشقاب کافه ای😍😋 موادلازم: نان باگت🥖 ۲ عدد مایونز🥣 ،کچاب🍅 و‌خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری پاپریکا🌶 نصف قاشق چای خوری لیمو🍋 ۱ عدد بیکن🥓 ۶ ورقه پنیر🧀 ۴ ورقه کاهو🥬 گوجه گیلاسی🍅 زیتون 🫒 ارده🥣 ۴ قاشق روغن زیتون🫒 ۲ قاشق نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و پودر سیر🧄 نوک قاشق چای خوری

عکسهای نوستالژی بازیگران معروف🤭🤩 عکس هایی بازیگران از دهه شصت و هفتاد و هشتاد رو دیدی؟؟😆 رضا گلزار و بهنوش بختیاری رو دیدم از تعجب چشام چهار تا شددددد👇🏻👇🏻😳🤦🏻‍♀ https://eitaa.com/joinchat/1364656341C65395a2ffd ببینیدخاطراتتون زنده میشه☝️🏻😅

•غذا عربي😋😍 ~ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه پاپريكا

دسر ساده با مواد در دسترس ، بدون نیاز به مهارت خاصی 🔶️مواد لازم : - خیار : 2 عدد - آب : به میزان لازم - شیر : 150 گرم یا سه‌پنجم پیمانه - نشاسته ذرت : 40 گرم حدود 6 قاشق غذاخوری یا حدود یکسوم پیمانه - شکر (میزانش سلیقه‌ایه): 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه : دوتا خیار رو همراه کمی آب در غذا ساز ریخته. مخلوط آب خیار رو از صافی یا کیسه نخی رد کن تا آبش جدا بشه . - آب خیار باید 150 گرم یا سه‌پنجم پیمانه باشه . آب خیار رو در تابه نچسب بریز ، هر چه تابه پهن تر باشه سرعت تبخیر و غلیظ شدن بالاتر میره . شیر ، نشاسته ذرت و شکر رو به آب خیار اضافه کن و هم بزن . تابه رو روی حرارت ملایم بذار و مرتبا همبزن تا جایی که مایعمون غلیظ بشه و به راحتی از قاشق یا لیسک چکه نکنه . داخل قالب رو چرب کن یا پلاستیک و سلفون قرار بده . مایع غلیظمون رو توی قالب بریز و روی سطح بکوب و برای 4 ساعت در یخچال قرار بده ، و بعد از سفت شدن اون رو از قالب خارج کن و برش بزن . و در پودر نارگیل بغلتونش. ❤️نوش جان❤️

کنار چایی خیلی میچسبه😍😋 مواد لازم: یک کیلو خرما هسته گیری شده یک قاشق غذاخوری کره بیسکوییت پتی بور کنجد

•شیرینی قلبی🍰😍😋 خمیر هزارلا و هر مربایی که دوست دارید میشه یه همچین شیرینی خفنی:)🤌🏻

#کیک شکلاتی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ ق بیکینگ پودر ۱ ق پودر کاکائو ۱ ق آرد ۲ ق شکر ۱ ق شیر ۲ ق گردو ترافل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۶ دی ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

سلام صبح سه شنبه تون بخیر🌺🌼 روزتون معطر به بوی مهربانی 🌸🍃 🌸روز خوبی پیش رو داشته باشین 💖💝😊 ﹝@Jomlax ﹞

#کوفته_برنجی پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم لپه پخته شده ۱ پیمانه برنج کمی زنده ۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شوید ۴ ق غ مرزه ۴ ق غ ترخون ۳ ق غ زردچوبه ۱/۵ ق چ نمک و فلفل به میزان لازم برای سس 👇 پیاز بزرگ نگینی خردشده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ ق غ ادویه به میزان لازم آب ۵ لیوان پیاز رو رنده میکنیم و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم، برنج و لپه و سبزی ها، ادویه به علاوه تخم مرغ ها اضافه میکنیم، و حسابی یعنی حسابی ها ورز میدیم، بعد از ورز دادن حسابی یه کاسه آب میزاریم کنار دستمون و توپ های یه اندازه برمیداریم و اگر خواستیم میتونیم داخلش آلو و زرشک قرار بدیم. برای سس 👇 پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب گوجه، نمک و فلفل رو اضافه کرده و تفت میدیم و به اندازه ۴ تا ۵ لیوان آب میریزیم مقدار آب هم باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بگیره. بعد از اینکه آب جوش اومد میتونیم کوفته ها رو داخل سس بزاریم و بعد از اون زیر گاز رو کم میکنیم و میزاریم ۱ ساعت بپزد. میتونین کوفته ها رو قبل از انداختن داخل سس حدود نیم ساعت داخل یخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳