9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1 تا حالا درست کردی؟
از اون خوشمزه های روزگاره😍
حتما یا بار امتحانش کن👌
#خورشت_شیش_انداز
مواد لازم
گردو ۲۰۰گرم
ربانار ۳قاشق
آب یخ ۵-۴لیوان
پیاز ۱عدد
بادمجان ۴عدد
زردچوبه ۱قاشقچایخوری
فلفلسیاه ۱قاشقچایخوری
نمک
اگه دوست داشتین یه کوچولو گلپر بزنید
گردو و رب انار رو داخل تابه کمی تفت بدید بهش دولیوان اب و یخ اضافه کنید و اجازه بدید ۲ ساعت بپزه بعد از این مدت به خورشت پیاز داغ با زردچوبه نمک.و فلفل اضافه کنید به لخواه میتونید توی این مرحله گلپر بزنید
و ۱ ساعت زمان بدید تا بپزه
توی این مدت ۲ لیوان دیگه اب و یخ اضافه کنید
بادمجون هارو پوست بکنید نگینی خرد کنید نمک بزنید تا تلخیش گرفته بشه و فعد سرخ کنید و به خورشتتون اضافه کنید و ۱۵ دقیقه اجازه بدید بپزه
و بعد این مدت خورشت شما آماده س
نوش جون😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_مرغ
مواد لازم برای یک ساندویچ دونفره
نان بزرگ
سینه مرغ یک عدد کامل
فلفل دلمه رنگی
پیاز قرمز
سس خردل
پنیر پیتزا
چیپس
ادویه ها
نمک فلفل قرمز پودر سیر پودر تخم گشنیز
نکته ⚠️⚠️: سس کف نونرو اصلا کم نزنید اگه داشتین دوتا ورق پنیر گودا هم بزنید خیلی جذابترش میکنه🤤🤤🤤
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا
📍مراحل کار کاملا مشخصه
📍تاپینگ کاملا سلیقهای
میتونین از سینه مرغ یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنین
📍دمای فر ۲۵۰ درجه به مدت ۵الی ۷دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این املت خوردن داره😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی🍰
بدون فر و همزن👌
مواد لازم :
آرد ۱۰ ق غ
وانیل ½ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق غ
روغن مایع ¼ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💛شوید پلو تن دو رنگ خیلی خوشمزه💚
چیزایی که میخواییم:کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه،پیاز ۱ عدد متوسط ،سیر ۲ حبه بزرگ،شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت ،فلفل سیاه و زردچوبه وپودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از روشعله بردارید ،شوید خشک ۲ ق.غ سرپر ،برنج سه پیمونه سرخالی،نخود فرنگی ۱ پیمونه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزاقاسمی
مقدار مواد لازم برای ۴ نفر:
بادمجان ۱ کیلو
سیر بزرگ ۴ حبه
گوجه فرنگی (دلخواه)
تخم مرغ ۳ عدد
نمک فلفل زردچوبه ب مقدار دلخواه
گیلانی های قدیم معمولا گوجه و رب گوجه اصافه نمیکردن اما من که خیلی ترکیب گوجه و بادمجون رو دوست دارم پیشنهادم اینه شمام حتما بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی بدون بکینگ پودر😍😋
برای پخت کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر نیاز داریم به یک مدل آرد به اصطلاح سبکتر که با ترکیب آرد نول و نشاسته ذرت به دست میاریم.
آرد قنادی 60 گرم، نشاسته ذرت 40 گرم، تخم مرغ 4 عدد، شکر 100 گرم، شیر یا آب 20 گرم، وانیل نصف ق چ، نمک یک پنس، اسانس مایع به دلخواه میتونید 1ق چ اضافه کنید اسانس پرتقال، موز و...
قالب استفاده شده شماره 18 تا 20
دمای پخت 180 درجه
مهلت پخت 40 تا 45 دقیقه که حتما بعد 40 دقیقه با خلال تست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی
سیب. دو تا متوسط
گردو خرد شده. ۱/۴ پیمانه(۴ تا ۵ عدد)
شکر. ۱/۴ پ (۵۰گرم)
آبلیمو. ۱ ق چ
نشاسته ذرت. نصف ق غ(۶گرم)
پودر دارچین. ۱ ق چ
آب. ۱/۴ پ(۵۰گرم)
کره. ۱ ق غ(۲۰گرم)
خمیرهزارلا. یک بسته
رومال : یک عدد تخم مرغ کامل + مقداری وانیل
دمای پخت. ۲۰۰درجه
مدت زمان پخت. ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳