19.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه خونگی😋
مواد لازم :
سویا ۲ لیوان
پاپریکا ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز ۱ ق غ
پودر گشنیز ۱ ق غ
کاری، زردچوبه ۱ ق غ
گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم
پودر سیر ۱ ق غ
آویشن ۱ ق غ
پیاز ۲-۱ عدد
سیر ۱ بوته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرهویج_وگردو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت مرغ و گردو
مواد لازم :
گردو ۲۰ عدد
رب انار ۳ ق غ
سینه و ران مرغ
آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
شکر ۲-۳ ق غ
پودر پاپریکا
زردچوبه
زعفران
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون سیر😋•
یکی از ترکیبای جذاب و خوشمزه ،ترکیب سیر و جعفری و کره س انقدرررر لذیذ میشه که از خوردنش سیر نمیشی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک تایوانی😍😋
مواد لازم(قالب مربع ۲۰)
آرد🥡 ۱۱۵ گرم
کره🧈 ۱۱۵ گرم
شیر🥛 ۱۱۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.غ
سفیده تخم مرغ🥚 ۷ عدد
شکر🍚 ۱۱۵ گرم
مواد لازم(قالب گرد ۱۸)
آرد🥡 ۶۵ گرم
کره🧈 ۶۵ گرم
شیر🥛 ۶۵ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.چ
سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد
شکر🍚 ۶۵ گرم
.
نکات مهم تهیه کیک کاستلا
سفیده و زرده رو که جدا میکنید زردهها رو بذارید بیرون به دمای محیط برسه و سفیدهها رو بذارید توی یخچال
شیر و کره رو فقط تا زمانی که کره آب میشه روی حرارت نگه دارید و اصلا بیشتر گرمش نکنید و بلافاصله بریزید روی آرد.
آرد کیک رو حتما ۳ بار الک کنید.
سفیدهها رو خیلی زیاد نزنید،یه مرنگ نرم میخوایم اگر مرنگ رو زیاد فرم بدین حتما روی کیکتون ترک میخوره.
اصلا مواد رو زیاد هم نزنید،در حد یکدست شدن کافیه.
داخل سینی آب جوش نریزید،آب داغ ۸۰ درجه مناسبه
.
کیک رو توی طبقه پایین فر بذارید و با دمای ۱۴۰ درجه بدون فن کانوکشن ۹۰ دقیقه بپزید.
.
دقت کنین دمای فرها با هم متفاوته پس ممکنه مدت زمان پختتون کمتر یا بیشتر بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_یخچالی
قهوه ی فوری : یک ق غ
آب جوش: یک سوم لیوان
بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته
موز : دو عدد
گردو :چند عدد
خامه ی قنادی : 500گرم
گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه
✅بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه،
✅چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•فلافل آبادانی😋•
اینجوری درستش کن تا عاشقش بشی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا ماهيتابه ايي🍕•
پيتزا از این آسووونتر ندارییم😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر کره ای😋•
این دسر جز دسرای خوشمزه ی کره هستش خیلیییی ام دلچسبه و بینظیر 👌🏻😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•موس شکلاتی🍫•
این سه سوته ترین موس شوکولاتیه که میتونید آماده ش کنید 👌🏻😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بورک ترکی ایرانی با سوسیس🌭•
خوشمزه مناسب برای کودکان و بزرگ سالان😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳