#ایده_دیزاین_صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام، عیدتون مبارک این مجموعه اربعینی خیلی ویژه است و قبلا هم توی کانال معرفی کردیم، صدقه اول ماه و سال رو هم می‌تونید برای همینجا واریز کنید❤️ الحمدالله با کمک همدیگه مسجد رو تونستیم بسازیم و الان نوبت زائرسرای دوم این مجموعه است جزئیات رو اینجا ببینید👇 https://eitaa.com/joinchat/2846883849Cbf3af7a7e9

#شیرینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_قیمه اگه ی خورشت فوق مجلسی میخوای ک هم لپه وا نره هم ناپز نباشه این کلیپو تا اخر نگاه کن و با روش من درستش کن گوشت گوسفند ۵۰۰گرم لپه به اضای هر نفر ۳قاشق غ پیاز درشت یک عدد رب گوجه ۲قاشق غ نمک فلفل چوب دارچین زردچوبه پودر هل پودر لیموعمانی زعفران گلاب ب میزان لازم سیب زمینی درشت یک عدد لیمو عمانی ۳عدد لپه رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم پیاز رو برای مجلسی تر شدن خورشت رنده میکنیم و داخل روغن تفت میدیم زردچوبه میزنیم و وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه تفت میدیم چوب دارچین رو ب همراه اب جوش اصافه و میزاریم یک ساعت بپزه لپه رو جدا داخل روغن تفت میدیم و با اب میزاریم بپزه بریم سراغ طعم دهنده اصلی این خورشت رب گوجه رو داخل روغن تفت میدیم و تمام ادویه ها رو اضافه میکنیم وقتی گوشت نود درصد پخته شد لپه رو بهمراه رب گوجه و لیمو عمانی ب خورشت اصافه و میزاریم حسابی جا بیوفده سیب زمینی هم خلالی و سرخ میکنیم این میشه ی خورشت فوق مجلسی ک میتونید توی تعداد بالا هم با همین روش درستش کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مینی_چیزکیک مواد لازم برای این مینی چیز کیکای خوشمزه 👇🏻 بسکوییت پتی بور پودر شده ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم پودر ژلاتین ۱۰ گرم (در مقدار کمی آب جوش حل کنید ) پودر نارگیل ۳ ق غ پودر ژله ی دلخواه (من از هلو استفاده کردم) چند تیکه میوه یا کمپوت کره و بسکوییت رو ترکیب کنید تو قالب بریزید و کمی فشار بدید تا منسجم بشه بذارید تو‌ یخچال؛ پنیر ‌‌خامه شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط کنید در آخر پودر نارگیل بهش اضافه کنید بریزید روی بسکوییت ها بریزید و بذارید یک ساعت تو بخچال بمونه بعد از یک ساعت تیکه میوه های دلخواهتون رو اضافه کنید و مقداری ژله هم بریزید روش و‌دوباره بذارید تو یخچال بعد از یک ساعت نوش جان کنید 😍♥️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کرم شکلات و بادام😍😍 ✍مواد لازم: زرده تخم مرغ. ۳عدد شکر. ۱۲ق غ شیر. ۳لیوان بادام بو داده شده وپودر شده به میزان دلخواه آب سرد نصف پیمانه خامه فرم گرفته یک پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ سرخالی پودر کاکاو ۲ق غ 🍜طرز تهیه: پودر ژلاتین رو. روی آب بریزید و بگذارید چند دقیقه بمونه بعد هم بزنید و. روی بخار کتری قرار بدین تا شفاف بشود. زرده تخم مرغ،وانیل،شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود،بعد پودر کاکاو را اضافه می کنیم،یک لیوان شیر را جوشانده وبه مواد زرده اضافه و تند هم میزنیم،سپس بقیه شیر و. ژلاتین را اضافه و هم میزنیم و. در آخر بادام و. خامه رو اضافه هم میزنیم و. در ظرف مورد نظر میریزیم و. ۵الی۶ساعت در یخچال قرار می دهیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ مجلسی😋• با اين روش قول ميدم لطيف ترين و خوشمزه ترين مرغ مجلسي رو درست كنيد😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️ هراروت یه دسر جنوبیه توی ماه رمضون و فصل سرما درست میکنن.عطر هل داخلش حس و حال خوبی بهت میده وقتی میخوریش🥰 چیا لازم داریم؛ پودر کاسترد: ۱ قاشق مرباخوری،هل: ۱ دانه،شیر: یک فنجان پر،شکر: ۱ قاشق غذاخوری، گلاب: ۱ قاشق چایخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کم هزینه ترین و راحت ترین دسر و براتون اوردم که برای سفره افطار یا حتی مهمونیاتون عالیه❤️😍😋 مواد لازم:شیر دو نیم لیوان،شکر سه چهارم لیوان (بستگی به خودتون داره)،پودر ژلاتین ۲ ق غ،زعفرون. دو ق غ. (دلخواهه) میتونید سفید درست کنید یا رنگ غذا بزنید،خامه صبحانه ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نون سیر😋• از طعمش نگم که فوق العاده بود 🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•توپک سیب زمینی سوخاری😍• یه گزینه خوشمزه و شیک واسه میز مهمونیاس که از خوردنش سیر نمیشی!😋 ~❤️چیا لازم داریم: ۴ عدد سیب زمینی ۳۰ گرم کره ۱ عدد زرده تخم مرغ و ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم نشاسته ذرت ۱ ق غ نون باگت بزرگ یک عدد روغن زیتون ۱ ق غ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳