12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چيكن استراگانف😍😋
_سينه مرغ يك عدد
_پياز١عدد
_سير ٢حبه
_خامه صبحانه نصف پاكت
_شير نصف ليوان
_ادويه نمك وفلفل قرمز وسياه اورگانو وپاپريكا
_قارچ ٥عدد بزرگ
_كره ٣٠گرم
_يك ق آرد گندم
_ليموترش تازه ١عدد
_سيب زميني خلالي بمقدار لازم
طبق فيلم پيش برو جونم 😍راحتترين غذاي لاكچري كه ميتوني واسه مهموني وتولد و دورهمي هاتون درست كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنچ_تست_با_مغز_نوتلا
نوتلا ۳ ق غ خ
شیر ۶۰ میلی لیتر
مخلوط شکر و دارچین
نان تست ۱۰ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق چ خ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قِلِق پیاز داغ مجلسی و کریسپی رو یاد
بگیر🧅🤫
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
24.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غمبر پلو درسته نه قنبر پلو😍😋
غمبر پلو حکایت از وقتی داره که زمانیکه شخصی عزادار بوده و میخواستن بعد از ۴۰ روز لباس مشکی شو از تنش در بیارن به همراه لباس رنگی و جدیدی که برای عزادار میبردن در کنارش این غذا رو هم درست میکردن و میبردن، علت نامگذاری این غذام، برای همین غم بر پلو بوده!
مواد لازم :
گردو ۶۰ گرم
برنج ۳-۴ پیمانه
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
آرد نخودچی ۲.۵ ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
زعفران غلیظ ۳-۴ ق غ
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
رب انار ملس ۲ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
29.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زربيان عدنى😍
غذاى بسيار خوشمزه و لذيذ
مواد لازم :
برنج ۵ پیمانه
ادویه برای برنج :
هل ۳ حبه
چوب دارچین
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت گوسفندی ۸۰۰ گرم
اب ۲ الی ۳ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
برگ بو ۲ عدد
سیر ۸ حبه
زنجبیل
میخک
ادویه برای گوشت :
زیره ۱ ق غ
پودر دارچین
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق م
میخک ½ ق م
پودر هل
پیاز داغ
زعفران
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا بهت بگم چطوری کالباس خونگی
درست کنی که دیگه خیالت از سالم
بودنش راحت هم باشه😍😋
مواد لازم :
هل ۱ عدد
سیر ۶ حبه
نمک ۱ ق غ
آویشن ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۴ ق
جور هندی ۲ ق چ
روغن مایع ۱۰ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
قارچ آبپز شده ۶ عدد
شیر خشک قنادی ۲ ق غ
فیله سینه و ران مرغ ۷۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
هویچ کوچک ۱ عدد
پسته نصف پیمانه
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
کارو کالباس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از پرطرفدارترین ساندویچ های دنیاست👌🏻
بی شک درستش کن😍😋
مواد لازم:فیله گوساله پانصد گرم،پیاز دو عدد
برگ بو و پودر سیر و فلفل و پارپیکاو ادویه کاری
برای سس جذابش:قارچ سیصد گرم،کره پنجاه گرم،ارد دو قاشق،شیر یک لیوان،خامه دو قاشق،خردل یک قاشق،پودر پنیر پارمزان ،پنیر پیتزا ب اندازه دلخواه،نان باگت،پنیر ورقه ای به دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از پرطرفدارترین ساندویچ های دنیاست👌🏻
بی شک درستش کن😍😋
مواد لازم:فیله گوساله پانصد گرم،پیاز دو عدد
برگ بو و پودر سیر و فلفل و پارپیکاو ادویه کاری
برای سس جذابش:قارچ سیصد گرم،کره پنجاه گرم،ارد دو قاشق،شیر یک لیوان،خامه دو قاشق،خردل یک قاشق،پودر پنیر پارمزان ،پنیر پیتزا ب اندازه دلخواه،نان باگت،پنیر ورقه ای به دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا با شیر عسلی😍😋
مواد لازم:
مغز گردو حدود دویست گرم
چهار قاشق پودر قند🍚
دو قاشق چایخوری پودر هل🌼
خمیر باقلوا🫓
برای شهد:
دوسوم لیوان شکر🍚
یک لیوان آب💧
نصف بیشتر از یک قوطی شیر عسلی🍯
چند عدد هل 🌼
به صد و پنجاه گرم تا دویست گرم کره نیاز داریم که آب کنید و با کمی روغن مایع مخلوط کنید🧈🥃
و در فری که از یک ربع قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد کرم شده به مدت نیم ساعت قرار بدین
حواستون باشه داغی فرها متفاوته پس مرتب چک کنید وقتی طلایی شد یعنی باقلوا آمادست.
از فر که خارج کردین سریع شهد خنک را روی باقلوا داغ بریزین و اجازه بدین یه چند ساعتی بمونه بعد نوش جان کنید من از روز قبل درست کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محلبی نارگیل
لطیف، نرم، سبک!
هم گرمش خوشمزست هم سردش!
موادِ لازم:
شیر ۱ پیمانه
شیرنارگیل ۱ پیمانه
شکر سفید ۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ و ۱/۲ ق س
وانیل ۱ ق چ
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک پروتئینی
خیلی خوشمزست
حتما تست کن
ماست شیرین نصف پیمانه (برای پروتئین بیشتر میتونی ماست ایسلندی )
تخم مرغ دو عدد
پنیر لبنه یک سوم پیمانه
عسل یا شیره دو ق غ
وانیل یک ق م
بکینگ پودر یک ق م
آرد دو ق غ
خوب وقتی همه مواد و ترکیب کردی داخل فر۱۸۰
به مدت ۲۰تا۲۵دقیقه
بزار یخچال به خوبی خنک بشه
بامیوه
یا مربا میل کن عالیه
کالری کل مواد۵۱۲
پروتئین ۲۹
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه
حتما درستش کنید خیلی خوشمزست
نکات خمیر هزارلا:
برای اینکه خمیر هزارلاتون خوب پف کنه یه ردیف نازک هر ۴ طرفشو ببرین
خمیرو تو دمای محیط یخ زدایی نکنید
و چند ساعت قبل بذارین تو یخچال بمونه تا یخش باز شه
دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه
یه بسته خمیر هزارلا
شیر:یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت:۱ ق،غ سرپر
آرد:۱ق،غ
شکر:یک سوم لیوان
کره:۱ق،چ
وانیل:نصف ق،چ