8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین انرژی بار رژیمی🏋️♀️
مواد لازم :
بادام زمینی ½ پیمانه
جو دوسر پرک ۱ پیمانه
خرما عسلی هسته گرفته شده ۵ عدد
کره بادام زمینی ۲ ق پر
شیره انگور ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد گیاهی
۲۵۰ گرم ماکارونی
یه لیوان عدس حدود ۱۰۰ گرم میشه
یه دونه فلفل دلمه
حدود ۱۰۰ گرم خیارشور
سه قاشق غذاخوری پیاز داغ
سه قاشق غذاخوری مایونز
چهار یا پنج قاشق غذاخوری ماست
سه قاشق غذاخوری شوید خشک
نصف لیموترش
نمک و فلفل هم به اندازه ای که خودتون دوست دارید
استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج مهمونی و ساده درست نکن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی لاهیجان
۸ عدد کوکی لاهیجان:
آرد ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۷۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
کره نرم ۱۵ گرم
ماست سفت ۲۵ گرم
عسل ۲۰ گرم
گردو خرد شده ۳۰ گرم
کشمش پلویی ۳۰ گرم
نمک ۱ پنس
پودر کاکائو ۲ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
جوش شیرین ۱/۸ ق چ
وانیل ۱/۸ ق چ
داخل یک کاسه آرد،نمک ،بکینگ پودر،پودر کاکائو ،جوش شیرین و نمک رو باهم مخلوط کنید .الک کنید و کنار بزارید
تخم مرغ،کره،عسل ،روغن مایع،ماست و وانیل رو با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه
بعد پودر قند رو روی مواد الک کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مواد خشک رو اضافه و مخلوط کنید
و در آخر کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید
روی کاسه نایلون بکشید و به خمیر حدود نیم ساعت در دمای محیط استراحت بدید
حتما دستتون رو کمی چرب کنید چون خمیر این کوکی کمی چسبنده س، بعد از خمیر به اندازه ی گلوله های ۴۰ گرمی بردارید و گرد کنید
داخل سینی فر که کاغذ روغنی قراردادید با فاصله بچینید
و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ حدود ۱۲ الی ۱۵ دقیقه قرار بدید تا پخته بشه
بعد از اینکه از فر خارج کردید اجازه بدید خنک بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کباب تو افغانستان،پاکستان و هند به روش های مختلف درست میشه
۳ نفر
گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد درشت
فلفلدلمه یک عدد
سیر ۳ حبه
سیبزمینی ۲ عدد درشت
کره ۲۵ گرم
آبجوش ۱ لیوان بزرگ
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
نمک فلفل به میزان لازم
میتونین تو مواد گوشتتون گشنیز تازه هم بزنین که خوشمزه ترش میکنه من نداشتم نزدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه از غذاهای ترد و اسپایسی خوشتون میاد، عاشقش میشین !
مرغ: نصف یه سینه
پودر سوخاری: ۱/۲ پیمانه
جعفری خورد شده : ۲ ق غذاخوری
پنیر پیتزا یا چدار: ۳ ق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ دونه
سس تند: ۱ ق غذاخوری
آرد نصف پیمانه
دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری
ادویه ها:
نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر
بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری سا چیپس استفاده کنین
شعله ملایم باشه که مغز پخت شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی زبان
خمیر هزارلا
۲ ق غ عسل(روی بخار آب بذارید تا رقیق شه)
کمی کنجد
۱/۲ق چ زعفران دم کرده به دلخواه
خمیر رو از یک ساعت قبل از فریزر دربیارید و بیرون بذارید تا یخش آب شه
فر روشن بشه فربرقی(آون توستر) ۱۹۰درجه و فر گازی ۲۰۰درجه و ایرفرایر ۱۶۰درجه
تنها نکته ی هزارلا شدن کارتون اینِ که دستتون باید سریع باشه تا خمیر گرم نشه تا انتهای کار باید سرمای خمیر رو حس کنید
زیر و روی خمیر یکم آرد بپاشد و ابتدا مثل فیلم بصورت ضربه ای روی خمیر وردنه بزنید و بعد مثل وردنه زدن های عادی خمیر رو باز کنید به ضخامت نیم میل
خمیر رو کاتر بزنید و توی سینی فر بچینید
وسط خمیر رو برش بدید اما چاقورو تا انتها فشار ندید که پایین خمیر هم برش بخوره فقط یکم از نوک چاقو توی خمیر بره اوکیه
عسل و زعفران رو باهم ترکیب کنید و روی خمیر براش کنید کنجد بپاشید و بذارید توی فر
بعد از ۱۰ دقیقه که از پخت گذشت دمای فر رو کاهش بدید و اجازه بدید ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ی دیگه بپزه تا کاملا طلایی بشه و رنگ بگیره
اگه بعد از اتمام کار حس کردید خمیرتون سرما نداره قبل از رومال کردن روش رو پلاستیک بذارید و ده دقیقه بذارید فریزر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از #سهشنبههاے_امامزمانی💚🌷
💚🌷
چِقَـدرنَبودَنَت،
حالِجَهـانرا . .
پَریشانکَردِهاَست!
مـولاۍِمَـن،بیا!(:💔"
اَللّهُمَّعَجِّللِوَلیِّکَالفَرَج✨🕊
#امام_زمان
#یامهدی_ادرکنی
#صبحانتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سهشنبههاے_امامزمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
10.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هفت روز هفته این سالاد رو بخوری، ازش سیر نمیشی
خودم هم با خوردنش سورپرایز شدم
اینقد راحت و خوشمزه مگه داریم؟
سیبزمینی : ۴ تا متوسط
خیارشور: ۴، ۵ تا
ذرت: دو ق غ
جعفری خورد شده: ۲ ق غ
پیازچه خورد شده: ۲ ق غ
سس:
ماست: ۲ ق غذاخوری
مایونز چیلی یا ساده: ۱ ق غ
خردل: ۱ ق غ
روغن زیتون: ۴ ق غ
آب خیارشور: ۱/۴ استکان
شوید خورد شده: ۱ ق غ
ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه و قرمز
اینقد این سالاد خوشمزس که شک ندارم عاشقش میشی
می تونه یه شام سبک باشه و یا حتی یه گزینه برای مهمونیاتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا برشی گیلان
شیره:
۵۰۰گرم شکر(۲و۱/۲پیمانه)
آب تا یک بند انگشت روی شکر
۱/۲ ق چ جوهر لیمو
مواد خشک:
آرد برنج ۴۵۰گرم(۳و۱/۲پیمانه)
آرد گندم ۵۰ گرم(۱/۲پیمانه)
کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم
۱ ق چ سرپر زیره
۱ ق چ سرپر زنجبیل
برای روی حلوا من از ترکیب زیره و زنجبیل و گردو استفاده کردم شما میتونید هل و پسته هم بزنید
ابتدا شیره رو آماده میکنیم شکر و آب رو روی حرارت متوسط میذاریم تا شکر کاملا حل بشه جوهر لیمو رو اضافه کنید تا به جوش بیاد
شیره که به جوش اومد و شروع کرد به قلقل کردن تایم بگیرید ۲۵ دقیقه باید بگذره تا آماده ی استفاده بشه
وقتی این مدت گذشت یکم از شیره رو بردارید و اجازه بدید خنک شه و مابین دوتا انگشتتون سعی کنید بازش کنید اگه شیره ی خنک شده کش اومد و مثل عسل بود شربتتون آماده س
آرد رو یکو نیم تا دوساعت تفت بدید و بعد ادویه هارو بهش اضافه کنید
کره یا روغن رو هم ذوب کنید
تمام کره ی داااااغ رو یکباره به آرد اضافه کنید
بعد شیره رو توی سه چهار مرحله اضافه و تند تند مخلوط کنید تا یه خمیر بدست بیاد
خمیر گرم رو روی سطح کار با وردنه باز کنید به ضخامت ۲ سانت و روش
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک شکلاتی🍫
بدون فر، بدون قالب، بدون همزن برقی
مواد لازم :
شکر ۸ ق غ
آرد نول ۸ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
شیر ۱۰ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦چیدمان مزه ها🐦🐦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳