20.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی پلو ماهی به روش من
چیزایی که لازم داریم:
ماهی اوزون برون یا قزل الا
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ تخم گشنیز
۱/۴ ق.چ فلفل چیلی
اب یه دونه لیمو ترش
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.غ رب انار
۱ ق.غ زعفران دم شده غلیظ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
624.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام
صبح بخیر
صبحتون پراز عشق وامید
وسرشار از اتفاقهای عالی
امیدوارم
زندگی به کامتون
وخوشبختی
سرنوشتتون
و سایه عشق مهمان
همیشگی دلتون باشه
﹝@Jomlax ﹞
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_خاکشیر_زعفران
آب .....۴لیوان
خاکشیر.....نصف لیوان
شکر.....نصف لیوان
گلاب.....۲قاشق غذاخوری
زعفرا....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه🍛•
این نکات و یاد بگیر یه قیمه ی لعاب دار و خوشمزه داشته باش😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای جذاب و خوشمزه با مرغ سبزیجات
🍞🍞
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦اسنک بهشتی🥪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
37.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ دودی اسفناج پهلو
مواد لازم:
مرغ ۱ عدد متوسط یا ران مرغ کوچک ۶-۷ عدد
اسفناج ۳۰۰ گرم پاک شده
پیاز ۲ عدد بزرگ
سیر ۵ حبه
رب گوجه ۲ق غ
رب انار ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
فلفل ۱ ق چ
طرز تهیه:
در ابتدا داخل قابلمهی مناسب زغال همراه با چوب بلوط یا سیب را ریخته و روی آن آبکش گذاشته و سپس مرغ ها را روی آبکش چیده شده و در قابلمه می بندیم تا مرغ ها دودی شود. دقت داشته باشید که در قابلمه باید کامل بسته باشد. در مرحلهی بعد مرغ ها همراه با زردچوبه و فلفل سه چهار دقیقه تفت می خوره و بعد در همان تابه پیاز تفت داده میشود. داخل تابهی دیگه سیر و اسفناج تفت خورده و بعد نصف پیازهای که از قبل تفت داده شده به آن اضافه میشود. در قدم بعد رب و رب انار را به ماهیتابهی که پیازها تفت خورده اضافه شده و تفت خورده و به آن اضافه می شود. سپس مرغهای از پیش تفت داده شده را داخل ماهیتابه می چینیم و یک ساعت بعد که پخت کامل شد نمک، زعفران و اسفناج را ابه آن اضافه کرده و یک ربع زمان میدهیم تا جا بیفتد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳