17.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_میوهای
بیسکوییت پتی بور ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
پنیر خامهای ۱۵۰ گرم
خامه قنادی ۱۵۰ گرم
شیر ۳/۴ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق غ
میوه دلخواه
ژله آلوورا ۱ بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنسرو لوبیا سبز
با این روش به مدت یک سال لوبیا رو داخل کابینت نگه دارید.
تمام مراحل داخل فیلم هست .ویدیو رو تا آخر ببینید.
🌸🙏🏻🌸
من برای هر کیلو لوبیا دو برابر گوجه ریختم تا موقع استفاده دیگه نیازی به رب نداشته باشم .
حتما حتما شیشه ای که درب فلزی داره استفاده کنید محکم ببندید در غیر این صورت لوبیا خراب میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه جالب گوشت رو قلقلی میکنه برای تو خورشت😃👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بامیه_مجلسی☝️☝️
قسمت اول✔️
🍊
🍋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_بامیه_مجلسی☝️☝️
قسمت دوم✔️
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍋
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خشک کردن میوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_فنری
در کل من عاشق غذاهایی هستم که با بادمجان درست میشه🥰😋
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ یا ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیر دو حبه
نمک و فلفل و ادویه جات به میزان دلخواه
گوجه فرنگی
فلفل کبابی
فلفل دلمه ای
و آب
بادمجان ها رو شسته ،سرش رو ببرید و از مرکز بادمجان ها سیخ چوبی فرو کنید
و با چاقو طبق ویدیو به صورت دورانی با فاصله یک سانتی برش بزنید
و از سر و ته بادمجان ها بکشید تا بین برش ها فاصله بیفته
گوشت چرخ کرده ،پیاز رنده شده ،سیر له شد و نمک و ادویه جات رو مخلوط کنید و ما بین برش ها رو پر کنید.
بچینید تو سینی فر ،آب و گوجه فرنگی و فلفل دلمه وفلفل کبابی هارو هم بچینید و بزارید داحل فر180 درجه به مدت 30 دقیقه . نوش جان
داخل ماهیتابه هم روی شعله گاز میتونید اینکار رو انجام بدید ،در ماهیتابه رو بزارید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
17.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با دو قلم مواد ، خوراکی خوشمزه برای مدرسه بچه ها درست کن🤩💝🥰
☘️☘️مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده ۲ عدد متوسط
نشاسته ذرت ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری خرد شده ۱ ق غ (به دلخواه)
🌼🌼نکته :
🌟برای سرخ کردن کرانچی ها حتما روغن داغ باشه اما شعله ملایم باشه
🌟حتما حتما شعله ملایم باشه
🌟از ظرف کوچک برای سرخ کردن استفاده کنید که روغن زیادی نبره
🌟اندازه یه بند انگشت روغن داخل تابه باشه کافیه
🌟جعفری قابل حذف هست
🌟بعد سرخ شدن روی پارچه تمیز بزاربد تا روغن اضافش گرفته بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موزی شکلاتی🍫
مواد لازم :
نمک ¼ ق چ
وانیل نصف ق چ
آرد قنادی ۱.۵ پیمانه
موز رسیده بزرگ ۲ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
روغن مایع ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
برای گاناش :
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهت قول میدم یه بار امتحانش کنی
میره تو لیست غذاهای همیشگیت انقدر که سریع آماده میشه و از اون مهم تر خیلی خیلی خوشمزست!
مواد لازم:
پیاز : ۲ عدد
بادمجون: ۶ عدد متوسط
گوجه : حدودا ۱۰ عدد کوچک
کشک : ۲ قاشق غذاخوری
نعنا : یکونیم قاشق غذاخوری
ادویه ها: زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر( به دلخواه)
چجوری درستش کنیم؟
۱.پیاز هارو تفت بده تا طلایی بشن.
۲.نیم ساعت بادمجونارو بزار آب نمک تا تلخیشون گرفته بشه و بعد سرخشون کن.
۳.گوجهارو پوره کن(با میکسر یا هرچیز دیگه ای که در دسترس هست)
۴.حالا بادمجونارو به پیاز ها اضافه کن و بکوبشون و بعد مخلوط ادویه ها،پوره گوجه،کشک،و نعنای تفت داده شده رو بهش اضافه کن و بزار ده دقیقه بمونه.
۵.از چیزی که با دستای خودت درستش کردی نهایت لذت رو ببر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پستوی مرغ آسان ولذیذ
موادلازم برای مخلوط مرغ:
مرغ چرخ کرده ۵۲۵ گرم
۴/۵ گرم نمک
۳ گرم پودر پاپریکا
پودر سیر ۴ گرم
پودر زیره ۲ عدد
پودر پیاز ۳ گرم
۲ گرم فلفل کاین
۱/۵ گرم فلفل سیاه
۴۰ گرم پنیر پارمزان
۵۰ گرم سس پستو یا فلفل سبز
روغن زیتون ۳۵ میلی لیتر
سس گوجه فرنگی
خمیر هزارلا یا خمیرپیتزا
برای روی پستو :
سس پستو
پنیر پارمسان
گوجه فرنگی
طرز تهیه :
مرغ چرخ کرده رو به همراه نمک ، پودر پاپریکا ، پودر سیر ، پودر زیره ، پودر پیاز ، فلفل کاین ، فلفل سیاه ، پنیر پارمزان ، سس پستو یا فلفل و روغن زیتون در یک کاسه عمیق بریزید. خوب هم بزنید تا ترکیب بشن . خمیر رو پهن کنید از طول نصف کنید سس گوجه فرنگی رو روی خمیر بمالید. نیمی از مخلوط مرغ رو مانند نوار روی خمیر پخش کنید. خمیر رو رول کنید. خمیر پر شده با مرغ رو تکه تکه کنید. اسنک های پستو مرغ رو در سینی فر که با کاغذروغنی پوشانده اید قرار بدید. روش سس پستو بمالید و با یک تکه گوجه فرنگی تزیین کنید. اسنک های پستوی مرغ رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار بدید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک تابه ای
مواد لازم بورک تابه ای :
ورق یوفکا: ۱۶ ورق مثلثی
شیر : ۱ استکان چایخوری
روغن مایع : نصف استکان چایخوری
تخم مرغ : ۱ دونه
پنیر خامه ای یا پنیر سفید: ۱ ق غ
جعفری خورد شده: ۲ ق غ
پنیر پیتزا: ۳ ق غ
ژامبون : ۲ ورق (اختیاری)
روغن مایع: ۱ ق غ برای سرخ کردن بورک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳