چه جالب گوشت رو قلقلی میکنه برای تو خورشت😃👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت_بامیه_مجلسی☝️☝️ قسمت اول✔️ 🍊 🍋🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خورشت_بامیه_مجلسی☝️☝️ قسمت دوم✔️ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍋

خشک کردن میوه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادمجان_فنری در کل من عاشق غذاهایی هستم که با بادمجان درست میشه🥰😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ یا ۴۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه نمک و فلفل و ادویه جات به میزان دلخواه گوجه فرنگی فلفل کبابی فلفل دلمه ای و آب بادمجان ها رو شسته ،سرش رو ببرید و از مرکز بادمجان ها سیخ چوبی فرو کنید و با چاقو طبق ویدیو به صورت دورانی با فاصله یک سانتی برش بزنید و از سر و ته بادمجان ها بکشید تا بین برش ها فاصله بیفته گوشت چرخ کرده ،پیاز رنده شده ،سیر له شد و نمک و ادویه جات رو مخلوط کنید و ما بین برش ها رو پر کنید. بچینید تو سینی فر ،آب و گوجه فرنگی و فلفل دلمه وفلفل کبابی هارو هم بچینید و بزارید داحل فر180 درجه به مدت 30 دقیقه . نوش جان داخل ماهیتابه هم روی شعله گاز میتونید اینکار رو انجام بدید ،در ماهیتابه رو بزارید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

با دو قلم مواد ، خوراکی خوشمزه برای مدرسه بچه ها درست کن🤩💝🥰 ☘️☘️مواد لازم: سیب زمینی پخته شده ۲ عدد متوسط نشاسته ذرت ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم جعفری خرد شده ۱ ق غ (به دلخواه) 🌼🌼نکته : 🌟برای سرخ کردن کرانچی ها حتما روغن داغ باشه اما شعله ملایم باشه 🌟حتما حتما شعله ملایم باشه 🌟از ظرف کوچک برای سرخ کردن استفاده کنید که روغن زیادی نبره 🌟اندازه یه بند انگشت روغن داخل تابه باشه کافیه 🌟جعفری قابل حذف هست 🌟بعد سرخ شدن روی پارچه تمیز بزاربد تا روغن اضافش گرفته بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک موزی شکلاتی🍫 مواد لازم : نمک ¼ ق چ وانیل نصف ق چ آرد قنادی ۱.۵ پیمانه موز رسیده بزرگ ۲ عدد جوش شیرین ½ ق چ پودر کاکائو ⅓ پیمانه روغن مایع ⅓ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۳ عدد شکر ¾ پیمانه برای گاناش : شکلات تلخ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهت قول میدم یه بار امتحانش کنی میره تو لیست غذاهای همیشگیت انقدر که سریع آماده میشه و از اون مهم تر خیلی خیلی خوشمزست! مواد لازم: پیاز : ۲ عدد بادمجون: ۶ عدد متوسط گوجه : حدودا ۱۰ عدد کوچک کشک : ۲ قاشق غذاخوری نعنا : یکونیم قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،پاپریکا،پودر سیر( به دلخواه) چجوری درستش کنیم؟ ۱.پیاز هارو تفت بده تا طلایی بشن. ۲.نیم ساعت بادمجونارو بزار آب نمک تا تلخیشون گرفته بشه و بعد سرخشون کن. ۳.گوجهارو پوره کن(با میکسر یا هرچیز دیگه ای که در دسترس هست) ۴.حالا بادمجونارو به پیاز ها اضافه کن و بکوبشون و بعد مخلوط ادویه ها،پوره گوجه،کشک،و نعنای تفت داده شده رو بهش اضافه کن و بزار ده دقیقه بمونه. ۵.از چیزی که با دستای خودت درستش کردی نهایت لذت رو ببر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پستوی مرغ آسان ولذیذ موادلازم برای مخلوط مرغ: مرغ چرخ کرده ۵۲۵ گرم ۴/۵ گرم نمک ۳ گرم پودر پاپریکا پودر سیر ۴ گرم پودر زیره ۲ عدد پودر پیاز ۳ گرم ۲ گرم فلفل کاین ۱/۵ گرم فلفل سیاه ۴۰ گرم پنیر پارمزان ۵۰ گرم سس پستو یا فلفل سبز روغن زیتون ۳۵ میلی لیتر سس گوجه فرنگی خمیر هزارلا یا خمیرپیتزا برای روی پستو : سس پستو پنیر پارمسان گوجه فرنگی طرز تهیه : مرغ چرخ کرده رو به همراه نمک ، پودر پاپریکا ، پودر سیر ، پودر زیره ، پودر پیاز ، فلفل کاین ، فلفل سیاه ، پنیر پارمزان ، سس پستو یا فلفل و روغن زیتون در یک کاسه عمیق بریزید. خوب هم بزنید تا ترکیب بشن . خمیر رو پهن کنید از طول نصف کنید سس گوجه فرنگی رو روی خمیر بمالید. نیمی از مخلوط مرغ رو مانند نوار روی خمیر پخش کنید. خمیر رو رول کنید. خمیر پر شده با مرغ رو تکه تکه کنید. اسنک های پستو مرغ رو در سینی فر که با کاغذروغنی پوشانده اید قرار بدید. روش سس پستو بمالید و با یک تکه گوجه فرنگی تزیین کنید. اسنک های پستوی مرغ رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد قرار بدید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک تابه ای مواد لازم بورک تابه ای : ورق یوفکا: ۱۶ ورق مثلثی شیر : ۱ استکان چایخوری روغن مایع : نصف استکان چایخوری تخم مرغ : ۱ دونه پنیر خامه ای یا پنیر سفید: ۱ ق غ جعفری خورد شده: ۲ ق غ پنیر پیتزا: ۳ ق غ ژامبون : ۲ ورق (اختیاری) روغن مایع: ۱ ق غ برای سرخ کردن بورک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ کاری این ساندویچ واقعا خوشمزه و پر پرتئینه مواد مرینیت مرغ ادویه کاری روغن زیتون ابلیمو تازه فلفل سیاه پاپریکا نمک زردچوبه آویشن سس سس مایونز ماست یونانی نمک و فلفل خیارشور سینه مرغ مزه دار شده رو ۲ ساعت استراحت بدید برای نون ساندویچ،پیتا و تردیلا یا تافتون میشه استفاده کرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه متفاوت و خوشمزه😋 مواد لازم : کلم، پیاز رب گوجه نمک، فلفل قرمز زردچوبه، فلفل سیاه گوشت چرخ شده زرشک، رب انار برنج نیم پز سبزی دلمه لپه پخته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳