نکات خونه داری🙃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦گوشت و لوبيا سبزى مشتى اصفهانى🍲 ◀️گوشت گوسفندى(حتما پشت دنده باشه كه كشدار بشه)٣٥٠گرم ◀️برنج دو پيمانه ◀️سبزى هاى معطر⬇️ (تره_شنبليله_جعفرى_ترخون_مرزه) يك كيلو ◀️نمك و فلفل سياه و زردچوبه ◀️آب رو در حدى بريزيد كه روى سبزى هاتون رو بگيره ◀️لوبيا سفيد ٢ليوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🐦یرالمایومورتا تبریزی🥔🥚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک سه شیر به نظرم باید کیک بهشتی باشه🥹😍😋 برای قالب ۲۰ در ۳۰ سانت:تخم مرغ ۵ تا،شکر ۲۰۰ گرم،شیر نصف پیمانه (یا لیوان فرانسوی)،آرد ۲۳۰ گرم،بکینگ پودر یه قاشق چایخوری قنادی،شیر عسلی دو سومِ قوطی،خامه پاکتی صورتی ۲۰۰ گرم،شیر ۱ پیمانه،خامه قنادی برای تزیین حدودا ۳۰۰ گرم دمای ۱۷۰ درجه فر برقی و سولاردوم،دمای ۱۸۰ درجه فر گازی،توستر ۱۵۵ درجه زمان تقریبی: ۴۰ الی ۵۰ دقیقه (بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این غذای بادمجونی خوشمزه🍆🥸 مواد لازم : رب ۱ ق غ سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد جعفری ساطوری ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم بادمجان تپل ۳ عدد آب گوجه ½ لیوان نمک، فلفل سیاه پنیر پیتزا زردچوبه اورگانو آویشن پولبیبر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست مواد لازم: پیاز🧅 سیب زمینی🥔 فیله مرغ🍗 پیازچه سس سیر و باربیکیو آویشن ، نمک و فلفل نان تست🍞 پنیرپیتزا🧀 👩🏻‍🍳 ‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن. ❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک‌ نون رو روی اون یکی نون برگردون. ❗️شعله کم‌ باشه. لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک گوشتی ترکیه ای🫔🫔🫔🫔🫔🫔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد؛ 🍲1 بسته مخمر فوری (11 گرم) 🍲1 قاشق غذاخوری شکر 🍲1 لیوان شیر گرم 🍲1 لیوان آب گرم 🍲1 قاشق چایخوری نمک 🍲نصف لیوان چای روغن 🍲4 پیمانه آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید، بسته به کیفیت آرد مقدار آن ممکن است متفاوت باشد) برای داخل؛ 🍲گوشت چرخ کرده 400 گرم 🍲2 عدد پیاز 🍲نصف لیوان چای روغن 🍲1 قاشق چایخوری نمک 🍲فلفل سیاه 🍲فلفل چیلی 🍲فلفل قرمز پودر شده برای طبقات میانی؛ 🍲125 گرم کره برای موارد فوق؛ 🍲1 زرده تخم مرغ 🍲کنجد 🍲زیره سیاه آماده سازی؛ ابتدا همه مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و به شکل خمیر نرم و نچسبی در بیاورید و اجازه دهید تا دوبرابر شود (می توانید آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 50 درجه تخمیر کنید). پیاز را یکی دو دقیقه تفت می دهیم، گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم، چند دقیقه دیگر تفت می دهیم، ادویه ها را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم و می گذاریم از خمیر تخمیر شده 12 تکه مساوی درست کنیم دو تکه اول را به اندازه 35-40 سانتی متر پهن می کنیم، روی دومی 125 گرم کره آب شده می مالیم، روی خمیر اولی که پهن کردیم می گذاریم، خیلی کم روغن می زنیم. مثل ویدیو به شکل مربع تا کنید، گوشه های هر لایه را کره می زنیم، مواد فیلینگ را به همین ترتیب می گذاریم، به صورت پاکت می بندیم، با نوک انگشت خوب فشار می دهیم، روی آن قرار می دهیم. سینی چرب شده که در حین پخت باز نشود (برای بقیه هم همینطور، در کل 6 عدد شیرینی به دست می آورید) روی آن را با برس زرده تخم مرغ زده و کنجد و زیره سیاه بپاشید و در فر از قبل گرم شده بپزید. 200 درجه تا قهوه ای طلایی شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پیتزا میدونم هممون عاشق پیتزاییم،حالا ببین با سیب زمینی تنوری ترکیب بشه دیگه چه ترکیبی میشه 🍕🍟 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تا فصل برگ انگور تازه تموم نشده دست بجونبون... بفرست واسه اون دوستت که عاشق دلمه اس🤤🤌🏻 گوشت چرخ کرده 500گرم برنج آبکش شده زنده دو پیمانه لپه نیم پز یک پیمانه کشمش و زرشک دلخواه رب انار دو ق. غ پیاز یک عدد بزرگ سبزی معطر: نعنا گشنیز ریحان ترخون ادویه ها: نمک زرد چوبه فلفل سیاه دارچین جوز هندی زیره سیاه سس دلمه: نصف لیوان سرکه شکر 4/5 ق. غ روغن مایع نصف لیوان آب یک لیوان رب انار دو ق. غ حرارت کاملا کم مدت پخت 35/40 دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•نوشیدنی طالبی😍😋 برای روزهای گرم تابستون عالیه🔥 ~چی لازم داریم: طالبی کوچک یک عدد موز یک عدد شیر ۱سوم لیوان گلاب یک قاشق غذاخوری بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد یخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر فر نداری به همین راحتی میتونی مرغ تنوری درست کنی تو فر خونگی 🙋🏻‍♀️ مواد لازم :مرغ کوجیک : 1 عدد ،پیاز بزرگ : 2 عدد ،فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ،کره : 100 گرم،نمک و فلفل : به مقدار لازم ،سیر : 3 حبه ،سیب زمینی: چند عدد ،زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید ) ✅سنگ ها را داخل قابلمه بریزید و روی سنگ حتما یه طه پایه بذارین که باید ظرف مرغ روی سه پایه بذارین و مستقیم روی سنگ نذارین ،در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه .قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳