12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# ساقه طلایی_ خونگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رب_آلوچه😋
🌸
این رب تو بعضی غذا ها مثل خورشت مرغ ، گوشت به عنوان چاشنی استفاده میشه. البته خالی خالی هم با نمک میتونید نوش جان کنید به عنوان ترشک 🤤🤤
مواد لازم:
_٣ کیلو آلوچه
_یک لیوان آب
_مقداری نمک
_مقداری روغن مایع
آلوچه ها رو به همراه اب یک و نیم ساعت حدودا بذارید رو حرارت تا نرم بشه
بعد از آبکش رد کنید تا هسته و پوستش جدا بشه مجدد رو حرارت بذارید و چند ساعت بمونه تا تبخیر بشه ، اواخر کار روغن و نمک هم بزنید به غلظت مناسب که رسید حرارت رو خاموش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوسبزی شکم پر خیلی ساده😍😋
دستور کوکو:
۳۰۰ گرم سبزی پاک شده و خورد شده کوکویی
۴ عدد تخم مرغ
دو قاشق آرد قنادی
یدونه پیاز رنده شده
سیر:سه حبه
نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
گردو و زرشک هم برای داخل کوکو
تخم مرغ و سبزی و آرد و پیاز و ادویه هارو و با سیر رنده شده ترکیب کنید فقط همین خب؟
قالب یا قابلمه مناسب انتخاب کنید
چرب کنید و بزارید داغ بشه
یکی دو ملاقه مواد کوکویی بریزید و گردو و زرشک هم وسط مواد؛دوباره یکی دو ملاقه دیگه هم روی مواد بریزید.
پیاز داغ هم واسه داخلش عالی میشه😋
اجازه بدید یک طرف کوکو کاملا پخته بشه و برگردونبد تا طرف دوم هم برشته بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز سرخ کرده مجلسی
🌱پیاز
🌱روغن
🌱نمک
پیاز رو خلالی کنیدداخل آب جوش ده دقیقه بحوشونید تا شیشه ای بشه آبکش کنید وبا آب سر بشورید با پارچه کمی خشک کنید
داخل روغن داغ حدود نیم ساعت زمان میبره تا سرخ بشه یک ربع اول با حرارت بالا ویک ربع دوم با حرارت پایین
موقع سرخ کردن پیاز مدام هم بزنید تا یکدست سرخ بشه (هم نزنید زود میسوزه)
پیاز ها باید داخل روغن شناور سرخ کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامهای نوستالژی🥹
مواد لازم :
کمی وانیل
نمک ۱ پینچ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰ گرم
شکر حدود ۲ ق چ
آب ۱۲۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
عسل ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحتترین روش کالباس خونگی🍖
مواد لازم :
پاپریکا، هل
مرغ ۸۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
دارچین، برگ بو
نصف فلفل دلمهای
هویچ بزرگ ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
ادویه دودی
قارچ ۴ عدد
سیر ۴ حبه
پیاز ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
23.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزهترین صبحانه ترکیهای🍳
خیلی آسون و خیلی خوشمزست
مواد لازم :
روغن محلی ۱ ق
پنیر پیتزا ۱ پیاله
نمک، پولبیبر، سیاهدانه
تخم مرغ ۲ عدد
کنجد ۲ ق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا با خمیر خونگی
برای خمیر:
خمیر مایه ۱ ق غ
شیر ½ لیوان
شکر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک
آرد ۲ لیوان
روغن زیتون ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳