چیکن_استراگانف گوشت رو نواری وباریک خرد کنیدسس خردل طعم خوبی به مرغ میده اگه نداشتید حذفش کنید یا سس مایونز یا روغن زیتون جایگزین کنید برای تهیه سس سفید غذا شیر وخامه حتما هم دمای محیط باشن که نبره میزان غلظت سس بشامل رو با افزودن شیر میتونید تنظیم کنید این غذا بلافاصله بعد آماده شدن باید سرو بشه پس سعی کنید یک ربع قبل اینکه غذا رو بیارید سر سفره سسش رو اضافه کنیدخوشمزگی این غذا به اون سیب زمینیهای خلالی وکریسپیه پس سعی کنید سیب زمینی هاتونو حتما خیلی نازک وخلالی خرد وسرخ کنید وقتی سیب زمینی ها رو آبکش کردید روی یک پارچه بریزید خوب خشک بشن بعد سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خامه مخصوص کیک😍😋 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲ فنجان وانیل ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ آب ۸ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد آلمانی سوسیس و سیب زمینی 🥔🥓😍😋 سیب زمینی آبپز : ۲ عدد خیارشور : ۴ عدد سوسیس آلمانی : ۲ عدد شوید و پیازچه : به دلخواه نمک و فلفل و آبلیمو سس مایونز : ۲ قاشق سرخالی ماست : ۲ قاشق سرخالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد سیب‌زمینی 😍😋 مواد لازم: سیب زمینی🥔 کوچیک باشه بهتره تقریبا ۶ عدد (هر کدوم رو به ۴ قسمت تقسیم کنید) کالباس و یا بیکن🥓 ۵ ورقه (ریز خورد شده) پیازچه خورد شده🌱 ۱ پیمانه نمک🧂 جوش شیرین برای پخت سیبزمینی به همراه آب روغن زیتون🫒 برای روی سیب زمینی سس مایونز🥣 ۲ ق غ خ سس خردل 🥣۱ ق غ خ عسل🍯 ۱ ق چ خ آب لیموی تازه🍋 ۱ ق غ خ ماست 🍶۱ ق غ خ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باسلوق_گردویی😍😋 نشاسته گل نصف لیوان آب سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان هل ساییده نصف ق چ شکر دو سوم لیوان پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یک‌چهارم لیوان آب گلوکز یک ق غ سرپر جوهر لیمو نوک ق چ روغن مایع چهار ق غ اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کم‌میکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امروزتون چون خورشید، مهرآفرین چون باران، با طراوت مثل رویا شیرین و چون پروانه زیبا و سبکبال تمامی اوقاتتون شاد شاد سلام صبحتون بخیر ﹝ @Jomlax ﹞

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ترفندی_برای_نچسبیدن_تهدیگ_به_قابلمه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نگهداری_میوه_تابستونه_تایکسال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک یزدی😍 از اون خوبای روزگار مواد لازم : شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۵۰ گرم ماست شیرین ۱۲۰ گرم آرد الک شده ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ½ ق غ عسل یا شربت ۵ گ گلاب ۳۰ گرم هل ½ ق چ وانیل کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️ فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لازانیا خوشمزه 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : قارچ ۳۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم لازانیا ۱ بسته ۵۰۰ گرمی فلفل دلمه‌ای ۲ عدد زردچوبه، پاپریکا پودر سیر اورگانو روغن سس بشامل : آرد ۲ ق غ شیر ۲.۵ لیوان کره ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از لطافتُ نرمی و خوشگلی این چیز کیک توت فرنگی چیزی نمیتونم بگم بهتون تا که خودتون درستش کنید🍰 مواد لازم : کره ۷۰ گرم خامه فرم گرفته بیسکوئیت اورئو ۲ بسته پنیر خامه‌ای بدون نمک ۲۰۰ گرم پودر قند یا شکر دانه ریز ⅔ پیمانه توت فرنگی ۳۰۰-۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۳۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ آب سرد ⅔ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳