راز و رمز یه دلمه کلم برگ خوشمزه😋 مواد لازم ؛ برنج : 2 پیمانه لپه : 1/2 پیمانه گوشت چرخ شده: 300 تا 400 گرم پیاز: 2 تا 3 عدد بزرگ سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره) ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان کلم برگ بزرگ :1 عدد یه مشت هم در اخر کار پیاز داغ ریختم و این راز خوشمزگی دلمه هاش هستش 🙋🏻‍♀️🌺موقعی که برگ کلم تو قابلمه می جوشونید حتما یک قاشق چایخوری زردچوبه تو آبش بزنید اینجوری رنگ کلم ها عالی میشه 🙋🏻‍♀️🌺اون قسمت سفتی وسط کلم را جدا کنید بعد بجوشانید تا برگ ها راحت از هم جدا بشه 🙋🏻‍♀️🌺 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم: ۲ عدد بادمجان دلمه ای ۳ ق غ جعفری ۲ عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سفید نمک ادویه (فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر، و کمی زردچوبه) روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سر و ته بادمجان هارو بگیرید با رنده درشت رنده کنید نمک اضافه ۱۰ دقیقه زمان بدید تا بادمجونا آب بندازه با استفاده از صافی آب اضافیش رو بگیرید تخم مرغارو با ادویه و نمک کمی هم‌بزنید تا از لختگی در بیاد همراه با جعفری به بادمجون ها اضافه کنید وقتی مخلوط شد آرد و اضافه و یکدست کنید با قاشق داخل روغن بریزید و دو طرفش رو سرخ کنید میتونید یکدست هم کوکو رو باز کنید میبینید که دو سری کوکو سرخ کردم با همون روغن اولی که ریختم یعنی جذب روغنش خیلی پایین بود در آخرم با ماست و سیر هم سروش کنید که فوق العاده میشه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت زعفران نذری 🤩 دیگه 50 هزار نده یه شیشه شربت زعفران از بیرون بخری شکر 3 لیوان آب 3 لیوان هل 4 دانه گل محمدی چند برگ گلاب نصف لیوان زعفران غلیظ به اندازه کافی ❤️تخم شربتی رو با آب خیس کنید یک ربع بمونه به داخل مخلوط کن دو پالس بزنید زیاد نه هااا بعد اینطوری معلق میمونه شکر آب هل گل محمدی آب لیمو رو مخلوط کنید جوشید زعفران بزنید 20 دقیقه کافیه سرد بشه غلیظ میشه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #دنت مواد لازم واسه درست کردن دنت: ۲ لیوان شیر ۴ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شکر ۳ قاشق خامه صبحانه ۱ ق.چ وانیل یک بسته پودر بیسکوییت پوره توت فرنگی پودر نسکافه اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین. مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون) بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سینی_مزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #فست_فود #لازانیا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیراشکی یکی از فینگرفودهای جذاب و خوشمزس. اونم با خمیری که خودت با کمترین هزینه و ساده ترین روش درست کنی و بدون استراحت باشه. مواد مورد نیاز آرد ۳/۵ تا ۴لیوان (حدود ۴۰۰ گرم بستگی به نوع آرد داره) تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۴ق غ ماست ۵ق غ بیکینگ پودر ۳ق چ نمک ۲ق چ مواد داخل پیراشکی سوسیس خانگی (چون پخت کامل بود نیاز به سرخ کردن نداره) پنیر پیتزا یا ورقه ای همه مواد رو به ترتیب فیلم با هم مخلوط کنید. خمیر جمع شد چگونه های ۴۵ گرمی بگیرید. میزان آرد به دلیل تفاوت آردها تا حدودی متغیره. زیر و روی چونه ها آرد بپاشید. خمیر رو با وردنه باز کنید سوسیس و پنیر بزارید. لبه ها رو فیکس کنید . توی روغن داغ با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید. یا رومال زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر با درجه ۲۰۰ سانتیگراد بزارید زیور رو طلایی شد از فر خارج کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مرغ لونگی😋• مرغ لونگی گیلانی برای مهمونی ها عالیه حتما امتحانش کنید🤤 ~💜مواد لازم مرغ کامل یک عدد پیاز رنده شده یک عدد زعفران و نمک و فلفل رب انار و رب ازگیل یا آلوچه هر کدام یک قاشق سیب زمینی خام یک عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یک مرداد ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸طلایی ترین روزها 💗ارزانی نگاه مهربانت 🌸و هزار گـــل یاس 💗پیشکش قلب با صفایت 🌸سلام صبحتون زیبـا و ناب 💗الهی حال دلتون خوب باشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ ﹝ @Jomlax ﹞

لقمه های خوشمزه😍😍 مواد لازم : _خمیر پیتزا یا پیراشکی _سس کچاب یا رب چهار قاشق _گوجه دو عدد _فلفل ۱۰۰ گرم _قارچ ۲۰۰ گرم _ذرت ۱۰۰ گرم _سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم _پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم _یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) . پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید 😉 پ.ن : برای تهیه ی این غذا می تونید از دستور خمیر جادویی که قبلا آموزش دادیم یا خمیر های آماده پیتزا و پیراشکی و یا خمیر نون های فانتزی استفاده کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳