12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
۲ عدد بادمجان دلمه ای
۳ ق غ جعفری
۲ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه آرد سفید
نمک
ادویه (فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر، و کمی زردچوبه)
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
سر و ته بادمجان هارو بگیرید
با رنده درشت رنده کنید
نمک اضافه
۱۰ دقیقه زمان بدید تا بادمجونا آب بندازه
با استفاده از صافی آب اضافیش رو بگیرید
تخم مرغارو با ادویه و نمک کمی همبزنید تا از لختگی در بیاد
همراه با جعفری به بادمجون ها اضافه کنید
وقتی مخلوط شد آرد و اضافه و یکدست کنید
با قاشق داخل روغن بریزید و دو طرفش رو سرخ کنید
میتونید یکدست هم کوکو رو باز کنید
میبینید که دو سری کوکو سرخ کردم با همون روغن اولی که ریختم یعنی جذب روغنش خیلی پایین بود
در آخرم با ماست و سیر هم سروش کنید که فوق العاده میشه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت زعفران نذری 🤩
دیگه 50 هزار نده یه شیشه شربت زعفران از بیرون بخری
شکر 3 لیوان
آب 3 لیوان
هل 4 دانه
گل محمدی چند برگ
گلاب نصف لیوان
زعفران غلیظ به اندازه کافی
❤️تخم شربتی رو با آب خیس کنید یک ربع بمونه به داخل مخلوط کن دو پالس بزنید زیاد نه هااا بعد اینطوری معلق میمونه
شکر آب هل گل محمدی آب لیمو رو مخلوط کنید جوشید زعفران بزنید 20 دقیقه کافیه سرد بشه غلیظ میشه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر #دنت
مواد لازم واسه درست کردن دنت:
۲ لیوان شیر
۴ قاشق نشاسته ذرت
۴ قاشق شکر
۳ قاشق خامه صبحانه
۱ ق.چ وانیل
یک بسته پودر بیسکوییت
پوره توت فرنگی
پودر نسکافه
اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین.
مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون)
بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سینی_مزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی یکی از فینگرفودهای جذاب و خوشمزس.
اونم با خمیری که خودت با کمترین هزینه و ساده ترین روش درست کنی و بدون استراحت باشه.
مواد مورد نیاز
آرد ۳/۵ تا ۴لیوان (حدود ۴۰۰ گرم بستگی به نوع آرد داره)
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۴ق غ
ماست ۵ق غ
بیکینگ پودر ۳ق چ
نمک ۲ق چ
مواد داخل پیراشکی
سوسیس خانگی (چون پخت کامل بود نیاز به سرخ کردن نداره)
پنیر پیتزا یا ورقه ای
همه مواد رو به ترتیب فیلم با هم مخلوط کنید.
خمیر جمع شد چگونه های ۴۵ گرمی بگیرید.
میزان آرد به دلیل تفاوت آردها تا حدودی متغیره.
زیر و روی چونه ها آرد بپاشید.
خمیر رو با وردنه باز کنید سوسیس و پنیر بزارید.
لبه ها رو فیکس کنید .
توی روغن داغ با حرارت نسبتا بالا سرخ کنید.
یا رومال زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر با درجه ۲۰۰ سانتیگراد بزارید زیور رو طلایی شد از فر خارج کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ لونگی😋•
مرغ لونگی گیلانی برای مهمونی ها عالیه حتما امتحانش کنید🤤
~💜مواد لازم
مرغ کامل یک عدد
پیاز رنده شده یک عدد
زعفران و نمک و فلفل
رب انار و رب ازگیل یا آلوچه هر کدام یک قاشق
سیب زمینی خام یک عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک مرداد ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞
956.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸طلایی ترین روزها
💗ارزانی نگاه مهربانت
🌸و هزار گـــل یاس
💗پیشکش قلب با صفایت
🌸سلام صبحتون زیبـا و ناب
💗الهی حال دلتون خوب باشه
◍⃟⚘🍃࿐
﹝ @Jomlax ﹞
3.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه های خوشمزه😍😍
مواد لازم :
_خمیر پیتزا یا پیراشکی
_سس کچاب یا رب چهار قاشق
_گوجه دو عدد
_فلفل ۱۰۰ گرم
_قارچ ۲۰۰ گرم
_ذرت ۱۰۰ گرم
_سوسیس یا کالباس ۲۰۰ گرم
_پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
_یک عدد زرده تخم مرغ و چهار قاشق شیر (برای رنگ سطح لقمه ها ) .
پ.ن : مدت زمان پخت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه
پ.ن : مواد روی لقمه ها رو به سلیقه ی خودتون می تونید تغییر بدید 😉
پ.ن : برای تهیه ی این غذا می تونید از دستور خمیر جادویی که قبلا آموزش دادیم یا خمیر های آماده پیتزا و پیراشکی و یا خمیر نون های فانتزی استفاده کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک ویژه😋
این میزان مواد، تقریبا یک بسته نون تست میبره. که برای هر اسنک دوتا نون میخواید. دیگه خودتون حساب کنید چه تعدادی میخواید. اگه تو هر بسته بیست عدد نون تست باشه، ده عدد اسنک میشه که اونارو هم چون از وسط نصف میکنیم، میشه بیست تا. اسنک رو با هر موادی که بخواید میتونید درست کنید. مثل : سوسیس، کالباس، گوشت، مرغ و...
مواد لازم🔻
سوسیس : ۱۰۰ گرم
قارچ : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای : یک عدد
کالباس : ۱۰۰ گرم
ذرت : به میزان لازم
پنیر پیتزا : به میزان دلخواه
طرز تهیه🔻
نون تست هارو بذارید تو دستگاه ساندویچ ساز. اگه این دستگاه رو نداشتید. یه تابه بردارید، روی نون از مواد بریزید و بعدش پنیر بعد هم یه تابه بردارید. نون بذارید توش و روی نون یه چیز سنگین مثل یه قابلمه دیگه یا هر چیزی که میخواید بذارید. چند دقیقه زمان بدید یه طرفش که طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم طلایی شه و بعد سس بزنید و روش آویشن بریزید.
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈•
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳