8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌ترشک خونگی
شما هم اینجوری اید که هروقت ترشک و لواشک میبینید جیغ میزنین: «وااااای تررررشک؟!🥰🤤» 😁
ترشک آلبالوی خوشمزه و سالم و تمیز که خیلی راحت میتونین خودتون توی خونه درستش کنین و تا ده روز توی یخچال و تا هروقت دلتون خواست توی فریزر نگهش دارین👌😍
اینجوری خیالتون هم راحته که توش چیز عجیب غریبی پیدا نمیکنین!🥴
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_ساق_عروس
روغن جامد صاف شده ۱۰۰ گرم
روغن جامد رو بزارید روی بخارکتری ذوب بشه وقتی کاملا از حرارت افتاد بزارید یخچال تا دوباره ببنده
پودرقند یا پودرشکر ۳ ق غ
پودرهل ۱ ق م
گلاب ۱ ق غ
آرد حدود ۲۵۰ گرم
با توجه به جنس آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه
گردو به میزان لازم
طرز تهیه
روغن، پودرقند و پودرهل رو با دور تند هم بزنید تا رنگش روشن بشه. گلاب رو اضافه کنید و آرد رو کم کم بریزید تا زمانیکه خمیر جمع شده.
در نهایت خمیر لطیفی بدست میاد.
بیش از حد آرد نریزید، اگه همیر حالت پودری پیدا کرد کمی ورز بدید تا لطیف بشه.
خمیر رو تو مشما بزارید و نیم ساعت داخل یخچال بزارید.
به اندازه گردو از خمیر بردارید تو دستتون باز کنید و نصف گردو بزارید وسطش و دوباره خمیر رو ببندید.
برای اینکه شیرینی هاتون خوشکلتر بشن دو طرفش رو کمی تیز کنید.
در سینی چرب نشده بچینید.
سینی رو طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده زمان پخت حدودیه و در فرهای مختلف متفاوته وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد تو پودرقند بغلتونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
829.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته از نوع مرغ😜🍘
مواد لازم:
2 تکه سینه مرغ
1 مشت جعفری خرد شده
4_3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق مرباخوری پودر سیر(یک دو حبه سیر رنده شده هم میشه)
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 عدد فلفل کاپیای قرمز ریز خرد شده
2_1 عدد فلفل سبز ریز خرد شده
1 عدد پیاز قرمز ریز خرد شده
4_3 قاشق غذاخوری روغن مایع
مرع و جعفری را داخل غذاساز میکس کنید و داخل ظرفی بریزید. آرد سوخاری ، نمک و ادویه ها، پیاز و فلفلهای خرد شده و روغن مایع را اضافه کنید و خوب ورز دهید. روی طرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بذارید. سپس بیرون آورده شکل دهید و داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ روش آسان آبغوره گرفتن😉
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹خورشت بامیه با گوشت چرخ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳