20.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر این غذای ترکی 🇹🇷خوشمزه رو امتحان نکنید ضرر کردین 😍…😍😋
۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ( فیله باشه خوشمزه تر میشه )
دوعدد پیاز متوسط
دو عدد فلفل قرمز ترکی
دوعدد فلفل سبز شیرین ..
دو عدد گوجه متوسط
چند حبه سیر له شده
ادویه ها شامل ( ادویه گوشت میکس ترکیه ای ، پولبیبر ، پاپریکا و نمک )
روغن زیتون ..
مراحل کار..
۱- تمام سیزیجات رو نگینی خورد کرده..
۳- گوشت رو داخل ظرف سفالی یا ظرف فر ریخته ..همه سبزیجات وادویه ها رو بهش اضافه کرد همراه با کمی روغن زیتون خوب باهم مخلوط کنید..
نکته: بهتره از ظرف های سفالی استفاده بشه چون طعم ومزه بهتری خواهد داشت
۴- روش رو با کاغذ روغنی والومینیوم بپوشونید …
۵- در فر ۲۰۰ درجه مدت زمان پخت بستگی به فر و نوع گوشتی که استفاده میکنید داره
نکته: چون گوجه وپیاز اب میندازه نیازی به اضافه کردن اب نیست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی کیک شکلاتی🍫
مواد کیک :
شکر ۱ لیوان
روغن ۲ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
قهوه گرانول ۱ ق چ
وانیل ۵ گرم ۱ بسته
بیکینگ پودر ۳ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
کاکائو ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
برای کرم پرکننده :
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
پودر شانتی ۱ بسته
شکلات ۱۵۰ گرم
شیر ¼ لیوان
برای گاناش بالا :
خامه ۱۵۰ میلی لیتر
شکلات ۱۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• خوشمزه ترین روش پخت ذرت🌽
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش تمام سنبوسه هایی که میپیچید یک دست و یک اندازه پیچیده میشه و حتی مواد داخلش هم اگه پودری باشه با این روش به راحتی میتونید داخل سمبوسه هارو پر کنید👌🫓
#ترفند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز موفقیت دمی گوجه، برنجشه😋
از این به بعد دمی گوجه رو این‌جوری بپز
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
گوجه فرنگی ۶ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
زردچوبه و نمک
ادویه بهارات
پیاز ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳