👩🏻‍🍳اگه دلتون یه ساندویچ نرم و تازه میخواد این نون‌های لطیف پنیری بهترین گزینه هستن با عطر روغن زیتون، ریحون، سیر و پیازچه و … برای خمیر احتیاج داریم به: آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه روغن زیتون یک چهارم پیمانه پنیرخامه‌ای یک سوم پیمانه خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی یک قاشق غذاخوری (اگه دم دستتون نبود یا دوست نداشتید این ادویه رو ترکیب ریحون خشک با مقدار خیلی کم پودر سیر و فلفل قرمز) ترکیبات کامل ادویه ایتالیایی تو هایلایت چاشنی‌ها هست. آرد حدود سه الی چهار پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری برای روی خمیر هم پنیر خامه‌ای ، گوجه گیلاسی ، پیازچه و ادویه ایتالیایی ضخامت خمیر موقع پهن کردنش حدود نیم الی یک سانت باشه. استراحت اول یک الی یک و نیم ساعت یا تا زمانیکه حجمش دوبرابر بشه ، استراحت دوم هم بعد از قرار دادن مواد روی نون حدود بیست دقیقه ( در فاصله چیدن مواد هم تا حدودی استراحتشون انجام میشه) مدت زمان پخت هم دقیقه در فر داغ ۲۰۰ درجه. دوست دارید این نون با چی پربشه؟ من سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مانتی ترکیه ای😋• نیاز به تعریف نداره اصن ،خیلی خوشمزس🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بورک اسفناج🫔• خوشمزه ترین فینگرفود با اسفناج همین بورکه یعنی عاشقش میشید😋 ~❤️موادلازم: اسفناج ۳ دسته کوچیک پیاز سرخ شده ۲ ق غ (آخرای سرخ شدن پیاز ۳ حبه سیر هم باهاش تفت بدید) پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم گردم نگینی دلخواه نمک فلفل و ادویه هایی که دوست دارید رومال داخل ورق یوفکا تخم مرغ ۱ عدد روغن ۲ ق غ شیر ۲ ق غ رومال بورک ماست و زعفرون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳برنج و مرغ برای ۳ نفر مرغ ۴ تکه که من مغز رون استفاده کردم شما میتونید چیز دیگه استفاده کنید برنج ۲ پیمانه گشنیز ۱۵۰گرم میشه تقریباً دو مشت که خورد میکنین دو قاشقشو برای مزه دار کردن مرغ استفاده میکنید بقیشو میریزین تو برنج مرغاتونو با این مواد مزه دار کنید ! هر چی هم از این مواد میمونه رو باید بریزین تو برنج! آب ۲ تا لیمو‌ترش تازه زست (پوست)همون ۲ تا لیموترش گشنیز ۲ قاشق غذاخوری خورد شده سیر تازه ۳ حبه که باید ریز خوردش کنین عسل یک و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون ۷-۶ قاشق غذاخوری(زیاد نیست ،چون میریزین تو برنج ،برنجتون با این روغن میپزه) نمک یک قاشق غذاخوری سر خالی (توجه کنید که این میزان نمک هم در نهایت میره تو برنجتون) فلفل چیلی نوک قاشق چایخوری (اگر غذای تند دوست دارین بیشترم میتونین بریزین) فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری زمان پختش یک ساعت و ربع تا یک ساعت و نیمه آب برنجتون باید همون اندازه ای باشه که همیشه برنجتون رو باهاش کته میکنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳با راتای کشک ‌و ‌بادمجون مهموناتو عاشق خودت کن موادی که لازم داری سه تا چهار عدد بادمجون قلمی یک عدد پیاز متوسط یک ق‌غ روغن زیتون یا کنجد یک ق‌چ نمک و فلفل سیاه دو ق‌غ نعنا خشک یک ق‌چ زعفرون دم شده دو حبه سیر رنده شده دو ق‌غ گردو خرد شده دو ق‌غ کشک نصف لیوان آب سرد چهار تا پنج عدد نان تست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #خورش_آلو_مسمای_گیلانی 🥘 😋👆 •••🍃🌸✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سبزی_خوردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_خرمایی #رمضان خرما ۳۰۰ گرم (هسته جدا شده) بیسکوییت مادر یک بسته پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل سه چهارم قاشق چایخوری کره یا روغن حیوانی معطر یک قاشق غذاخوری( ۳۰ گرم) کنجد یا مغزیجات به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سمبوسه آبادان🤩 #پارت_اول 🫔 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سمبوسه آبادان🤩 #پارت_دوم 🫔✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_موزی موز سه عدد کوچیک شکر نصف فنجان(میتونیدکموزیادش کنید) خامه ۱۰۰گرم(نصف خامه صبحانه ) ژله موزی یک بسته شیر یک لیوان پر اب جوش یک پیمانه پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_موز_گردو ⭐️موز یک عدد بزرگ یا دو تا متوسط ⭐️شکر ۱۶۵ گرم( ۳/۴ پ + ۱ ق غ ) ⭐️آرد. ۲۸۰ گرم ( ۲ پ ) ⭐️تخم مرغ. ۴ عدد ⭐️گردو خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ ⭐️شیر ۲۰۰گرم( یک پیمانه ) ⭐️روغن مایع. ۱۶۵ گرم (۳/۴ پ ) ⭐️بکینگ پودر ۸گرم(۲ ق چ) ⭐️وانیل ۱/۳ ق چ فر بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه تمام مواد هم دمای محیط باشن سایز قالب من : میان تهی با قطر ۲۳ سانت دستور روغن جداکننده کیک هایلایت شده مدت زمان پخت : ۴۵ تا ۵۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه دمای فر‌ گازی : ۱۸۵ درجه دمای توستر : ۱۶۰ درجه مواد سس شکلاتی⬇️ شیر. ۱۰۰گرم(نصف پیمانه) شکر. ۱۳گرم(۱ ق غ ) پودر کاکائو ۳گرم(۱ ق چ ) نشاسته ذرت ۴ گرم( یک و نیم ق چ ) شکلات تخته ای ۱۵ گرم تمام مواد رو داخل ظرف ریخته روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا یکم غلیظ بشه بعد از روی حرارت برمیداریم یکم که از داغی افتاد روی کیک میریزیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳