اسکموی خوشمزه ی خانگی 😍😋 مواد لازم: مقداری آلوچه ی ترش قرمز و سبز، کمی زرشک خیس خورده، گلپر، نمک‌، نبات یا شکر. مقدار ترشی،شیرینی یا ملس بودن اسکمو بستگی به ذائقه ی خودتان دارد. آلوچه ها را به همراه یک استکان آب با دمای کم درحد له شدن می پزیم و مدام هم می زنیم تا ته نگیرد،بعد پخت آلوچه ها، زرشک خیس داده، گلپر ،نمک و شکر یا نبات را اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه ی دیگر اجازه می دیم مزه ها به خورد هم بروند،سپس می ذاریم مواد کاملا خنک بشن، داخل قالب گذاشته و در فریزر به مدت ۳ ساعت گذاشته تا خوب ببندد. نکته ها:با هر میوه ی در دسترستون می تونید این اسکمو رو درست کنید. زمانی که آلوچه ها پخت قبل اضافه کردن زرشک و...می تونید هسته و پوستش را به کمک صافی جدا کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر آلبالو ژله ای😍😋 مواد لازم: ژله آلبالو جلی‌دی🍒: ۱ بسته دسر میوه‌ای آلبالو جلی‌دی🍒: ۱ بسته آب جوش💧🔥: ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر سرد🥛: ۴۰۰ میلی‌لیتر آلبالو🍒: برای تزئین پودر دسر آلبالو رو در ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر سرد حل کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و داخل ظرف سرو بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ببندد. پودر ژله آلبالو رو‌ در ۲ لیوان آب جوش حل کنید و بعد از خنک شدن به آرامی بر روی لایه‌ی اول بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا ببندد. دسرتون رو با آلبالو و یا میوه‌های دلخواه تزئین و سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سیب زمینی تنوری😎🥔😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت ۴ رنگ تابستانه🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این پروتئین بارو از دست ندین🏋️‍♀️ یه وعده پرانرژی برای قبل تمرین یا باشگاه مواد لازم : خرما ۴ عدد موز متوسط ۱ عدد کره بادام زمینی ۱ ق رایس کیک ۶ عدد شکلات تلخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳قرمه سبزی گیلانی مواد لازم برای ۵ نفر: سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،چوچاق،خالواش) پیازبنفش ۱ عدد گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک چاشنی: آبغوره یا آب نارنج طرزتهیه: مرحله اول:گوشتو با پیاز تفت میدیم و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم تو این مرحله نمک نمیزنیم رب گوجه ب گوشت اضافه کرده و با گوشت تفت میدیم روی گوشت آبجوش میریزیم و‌زمان میدیم تا گوشت کاملا بپزه مرحله دوم:لوبیا هایی ک از شب قبل خیس کردیم داخل قابلمه جدا میپزیم و کف روی آب کم کم برمیداریم اگه لوبیا قرمز با گوشت بپزیم رنگ قرمه سبزیو تغییر میده مرحله سوم:بعد از پخت گوشت لوبیا پخته شده رو با سبزی سرخ شده به قابلمه اضافه میکنیم و آب جوش میریزیم و زمان میدیم تا قرمه سبزی جا بیفته مرحله چهارم:یک ربع قبل سرو به قرمه سبزی آبغوره و نمک اضافه میکنیم و در نهایت به دلخواه با بادمجون و گوجه سرو میکنیم( میتونید بادمجون و گوجه رو قبل سرو داخل خود قرمه سبزی بریزید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳مگه داریم خوشمزه تر از این ساندویچ؟ ساندویچ ژامپون تنوری رو حتما درست کنید مواد لازم: ژامبون:۴ ورق بیشترم خواستین میتونید بذارین سس خردل:۱ق،غ سس مایونز:۲ق،غ سس کچاب:۱ق،غ پنیر پیتزا چیپس خلالی فلفل قرمز و آویشن:نصف ق،چ قارچ دمای فر :۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد اندونزی مجلسی😎 یکی از پرطرفدار‌ترین و خوشمزه‌ترین‌ها مواد لازم : هویج ۳ عدد کلم سفید ½ عدد ذرت، نخود فرنگی کلم بنفش ½ عدد خیارشور ۴ عدد ژامبون ۱۰۰ گرم برای سس : سس مایونز نمک، فلفل سیاه لیمو ترش ½ عدد فلفل قرمز ماست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکو سبزی😋• یه غذای فوری و خوشمزه و در عین حال اقتصادی🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیپس و پنیر کافی شاپی😍 حتماً درستش کنید و لذت ببرید👌 مواد لازم : چیپس ساده ژامبون، سوسیس پنیر پیتزا به اندازه قارچ، فلفل دلمه‌ای سس کچاپ سس ماست سس خردل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیوب کروسان جذاب و خوشمزه🥐 یکی از آیتم‌های جذاب که کمتر کسی بلده مواد لازم : شکر ۲۵ گرم روغن ۱۸ گرم مخمر فوری ۴ گرم ایزی کروسان ۹ گرم آریستو کروسان ۱۴۰ گرم آرد نول قوی ۳۵۰ گرم آب یا شیر ۱۶۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد نمک ۶ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین دستور حلیم😍😋 . به ازای ۱ کیلو بلغور گندم 🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم . 🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم . (البته می‌تونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید) . نمک: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (بچشید) روغن: ۴ قاشق غذا خوری آب: زیاااد 😃 شیر: ۲ لیوان . گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه. بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشت‌کوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره. یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریش‌ریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و باز‌هم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آماده‌س. . 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳