8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد اندونزی مجلسی😎
یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترینها
مواد لازم :
هویج ۳ عدد
کلم سفید ½ عدد
ذرت، نخود فرنگی
کلم بنفش ½ عدد
خیارشور ۴ عدد
ژامبون ۱۰۰ گرم
برای سس :
سس مایونز
نمک، فلفل سیاه
لیمو ترش ½ عدد
فلفل قرمز
ماست
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
21.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس و پنیر کافی شاپی😍
حتماً درستش کنید و لذت ببرید👌
مواد لازم :
چیپس ساده
ژامبون، سوسیس
پنیر پیتزا به اندازه
قارچ، فلفل دلمهای
سس کچاپ
سس ماست
سس خردل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_کره_ای
مواد لازم:
پودر قند ٥٠ گرم
كره نرم ٧٥ گرم
زرده تخم مرغ ١ عدد
پودر هل ١/٢ ق چ
آرد ١٢٠ تا ١٤٠ گرم
طرز تهیه:
پودر قند و كره رو با همزن ٣ تا٤ دقيقه بزنيد تا نرم و سبك بشه، زرده و هل رو اضافه كرده ٢ دقيقه ديگه بزنيد. حالا آرد الك شده رو تا حدي كه يه خمير نرم بشه اضافه كنيد و مخلوط كنيد.
خمير رو روي كاغذ روغني پهن كرده و قالب ميزنيم.
توي سيني كه كاغذ داره ميزاريم و ميره توي فر گرم شده با حرارت ١٧٥ درجه براي مدت حدودا ١٥ دقيقه و تمام.
نهايتا روش رو شكلات سفيد بن ماري زدم و با گل سرخ و پودر پسته تزئينش کردم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#گوش_فیل
مواد لازم
زرده تخم مرغ ٢عدد
گلاب ١/٢پيمانه
شير ١/٤پيمانه
ارد ٢پيمانه
بيكينگ پودر ٣قاشق مربا خوري
روغن براي سرخ كردن
براي تزئين:
پودر قند،پودر پسته،پودر هل
زرده ها را بزنيد ،گلاب وشبر را اضافه كنيد.
ارد وبيكينگ پودر را اضافه كنيد ،خوب مخلوط كنيد،تا به دست نچسبد،اگر لازم بودخيلي كم ارداضافه كنيد.
در يخچال يك ساعت استراحت دهيد.
خمير را پهن كنيد،٣/٤سانتيمتر
من از كاتر قلبي استفاده کردم اما ميتونيد از يك كاتر دايره اي استفاده كنيدومثل روبان از وسط جمع كنيد.
ودر روغن سرخ كنيدتا طلايي شود وباپودر پسته وپودر قند تزئين كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كيك_تخته_اى_نارگيل_كشمش
آرد ٢/٥ليوان
تخم مرغ ٤عدد
شكر يك ليوان
شير نصف ليوان
روغن مايع نصف ليوان
بكينگ پودر ٢ق م
وانيل يك ق چ
پودر نارگيل نصف ليوان
كشمش نصف ليوان
طرزتهيه؛
تخم مرغ را داخل ظرف گودي ريخته هم ميزنيم بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كنه بعد ب ترتيب شير،روغن مايع،وانيل،پودر نارگيل را اضافه كرده هم ميزنيم ارد را به همراه بكينگ پودر الك كرده و توي چند مرحله ب مايه كيك اضافه ميكنيم و با ليسك بطور دوراني هم ميزنيم در اخر كشمش هاى آغشته به آردرا داخل مايه كيك ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشي ميكنيم و مايه كيك را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد٢٠*٣٠ريخته و توي فر با درجه 180بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پاپ_کورنی
مواد لازم:
سینه مرغ 2 عدد.
خامه ترش 2 پیمانه.
آرد 1 ق.غ.
پاپریکا به مقدار لازم.
نمک و فلفل به میزان لازم.
آرد سوخاری پانکو 1 بسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_کشمشی_بازاری
مواد لازم:
تخم مرغ:۵ عدد
آرد نول:یک و یک دوم پیمانه
شکر:یک پیمانه سرخالی
ماست غلیظ:یک دوم پیمانه
روغن مایع:یک دوم پیمانه
بکینگ پودر:دو قاشق مرباخوری
اب گرم:یک قاشق غذا خوری
کشمش نصف پیمانه که با یک قاشق آرد مخلوط کنید
وانیل :یک دوم چایخوری
طرز تهیه:
زرده و سفیده رو جداکنیدسفیده با نیمی از شکر هم بزنید تا فرم بگیره زرده ها و نصف دیگر شکر با وانیل و اب گرم مخلوط کنید و همزنید که کرم رنگ شود بعد چند دقیقه ابتداماست و سپس روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید بعد اردو بکینک پودر را الک کنید و با سفیده تخم مرغ هم زمان با لیسک یک در میان با مواد زرده مخلوط کنید طوری که پف مواد نخوابد در انتها کشمشی که با یک قاشق ارد الک کردید رو اضافه کنید و در قالب کاپ کیک مستطیل در فر ۱۸۰به مدت ۲۰ دقیقه پخت کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_ذرت
ذرت آب پز ۴عدد
نمک ۲قاشق غذاخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
پودر موسیر یک قاشق چای خوری
شکر نصف قاشق چای خوری
سیر زیر یک عدد
سرکه سیب حدود ۱۰۰ سی سی
مواد را با هم ترکیب کرده داخل شیشه ریخته و آن را پر از آب کنید که هیچ گونه هوایی داخل شیشه نباشه. ترشی یک هفته بعد قابل خوردن هست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_سه_لایه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادسزار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_و_پنیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳