🧑🏻‍🍳این مزه بهشتی هرچی از خوشمزگیش بگم کم‌ گفتم ماست چکیده بادمجون پیاز کره رب انار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۸ شهریور ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🌸برخیز که جان است و 🌿جهان است و جوانی 🌸خورشید بـرآمـد 🌿بنگر نور فشانی #مولانا 🌸درود به دوستان گلم 🌿صبح یکشنبه تون 🌸 سرشار از عشق و زیبـایی باد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ ﹝ @Jomlax ﹞

🧑🏻‍🍳کلوچه فومن مواد لازم خمیر: آرد ۳۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم بکینگ پودر ۵ گرم نمک ۲ گرم وانیل ۵ گرم روغن جامد ۴۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم مخمر خشک فوری ۵ گرم شیر ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳۰ گرم مواد میانی: گردو ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم آرد ( تفت داده) ۷۵ گرم کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم دارچین ۱ ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ پودر جوز هندی ۱/۲ ق چ مواد رومال: زرده تخم مرغ ۱ عدد+ زعفرون غلیظ ۱ ق س+ شربت بار ۱ ق س+ روغن مایع ۱ ق چ فر ۲۰۰درجه ۱۲ دقیقه ایرفرایر۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳چیزکیک ژاپنی این مقدار از مواد برای قالب سایز ۱۵ مناسبه: ۱۳۰ گرم پنیرخامه ای ۴۰ گرم کره ۵۰ گرم شیر ۳ عدد تخم مرغ ۴۰ گرم آرد ۶۵ گرم شکر ۳۰ دقیقه اول با دمای ۱۶۰ درجه المنت پایین و فن روشن باشه ۴۰ دقیقه هم با دمای ۱۱۰ درجه بزارین بپزه.بعد از پخت ده دقیقه داخل فر خاموش بزارین بمونه. داخل قالب کاغذ روغنی بزارین ولی اصلا چربش نکنین. مواد پنیری رو با سفیده ها بیش از حد هم نزنین تا پف چیزکیک از بین نره. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چیپس لازانیا رو امتحان کردی؟!😍 طرز تهیه : کافیه لازانیارو خوب بپزین بعد برش بدید و توی روغن سرخ کنید بعد با مخلوط نمک و پاپریکا و آویشن ترکیب کنید ؛ نوش جان☺️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳ترافل تیرامیسو مواد لازم بیسکویت لیدی فینگر 400 گرم ماسکارپونه 250 گرم پودر قند 70 گرم خامه 130 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری با 55 گرم آب جوش که کنار بگذارید تا خنک بشه پودر نسکافه 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو به اندازه لازم برای روی کار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این چیپس بدون حتی یک قطره روغن درست شده و حتی از نمونه های کارخونه‌ای خیلی خوشمزه‌تر و صد البته سالم تره🥔 مواد لازم : سیب زمینی، نمک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت موزی شکلاتی بدون فر و پخت و پز یکی از دسرهای سه سوته و راحته😍 مواد لازم : خامه قنادی ۱۰۰ گرم خامه صبحونه ۱۰۰ گرم کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم موز بزرگ ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ شکم پر قابلمه‌ای😋 مواد لازم : مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای آبلیمو ۳-۲ ق پیاز ۱ عدد مواد داخل شکمش : پیاز متوسط ۲ عدد آلو محلی ملس ۱۰ عدد گردو خرد شده ۴ ق غ رب انار ۳-۲ ق غ مواد سس : کره ۵۰ گرم رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۲ ق غ آلو چند تا دونه زعفران کمی آب ۳ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر_ترکیه_ای مواد برای پودینگ شکلاتی: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ آرد 5 ق غ کاکائو ۴۰ گرم شکلات تخته ای یک ق چ وانیل یک ذره نمک(برای همه دسرهایی که کاکائو دارند، بزنید) 1 ق س کره همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید(مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید. بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی(هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود. (اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست. اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• خوشمزه ترین روش پخت ذرت🌽 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳