•مرغ گشنیزی😍😋 یه بار تستش کن حتما خوشت میاد🤌🏼 ~چیزایی که لازم داریم:برای ۲ نفر سینه مرغ ۲ تا پیاز ۲ تا حریر سیر ۱ قاشق مربا خوری( ۲ ۳ حبه سیر) ماست پر چرب یک لیوان گشنیز ۱ دسته لیمو تازه ۱ دونه ادویه ها: ( نمک، فلفل، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیاز سوخاری پنیری به سبک رستورانی😋😋 حتما امتحانش کنید چون خیلی خوشمزس مواد لازم : پیاز ۳ عدد پنیر پیتزا ۴ ق غ پودر سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه‌ها : پاپریکا ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق م نمک مقداری برای سوخاری : پودر سوخاری یا پانکو تخم مرغ زده شده ۲ عدد آرد سفید به اندازه 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹پلوي مسما بادمجون🍆🍚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹کیک کاستلا نرم و لطیف🍰🍰😀 ✅آرد ۱۲۰ گرم ✅تخم مرغ ۶ عدد ✅روغن مایع ۷۰ گرم ✅بیکینگ پودر ۱ ق پ ✅شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم ✅نشاسته ذرت ۲۰ گرم ✅شیر ۱۲۰ میلی لیتر ✅آبلیمو ½ ق چ ✅وانیل ½ ق چ ،خامه قنادی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹آقا گردک سه سوته🍩🍩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😍😋 مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو فلفل سبز تند ۳ عدد نبات کوچک ۳ شاخه کلم قرمز کوچک ۱ عدد سرکه انگور ۱/۵ لیتر فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : مرزه ۱ دسته ریحون ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ گشنیز ۱ دسته گلپر ۱ ق چ 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورش هویج تبریزی😍😋 مواد لازم: پیاز: 🧅۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده) گوشت گوسفندی یا گوساله: 🍖۵۰۰ گرم هویج یا زردک: 🥕۵۰۰ گرم آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم رب گوجه:🥫 ۱ ق غ خوری نمک🧂، فلفل سیاه🌶، فلفل قرمز 🌶و زردچوبه🟡: به میزان لازم شکر: 🍚۱-۲ ق غ خوری عصاره‌ی قلم: 🍲۵۰ گرم آب لیمو: 🍋۱ ق غ خوری آب و روغن: 🥃💧به میزان لازم 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگر فر نداري پيتزا رو اينمدلي بپز😋 مواد لازم براي خمير پيتزايي:تخم مرغ ٢ عدد،ارد سفيد ٢/٥ ليوان،آب يك ليوان ،شير يك ليوان،خمير مايع ١ ق غ خ،شكر ١ ق غ خ،نمك ١ ق چ خ مواد مياني:سوسيس،فلفل دلمه اي،ذرت پخته شده،نخود فرنگي،هويچ پخته شده،پنير پيتزا ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن ✅شير و آب نبايد سرد باشه ✅مواد و ضخيم نريزيد ✅زماني كه مواد رو ريختين در تابه رو بزاريد ٧ تا ١٠ دقيقه طول ميكشه يك طرفش طلايي بشه بعد برگردونيد ديگه در تابه رو نزاريد 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه فینگرفود شیک و خوشمزه مناسب تولد و مهمونیا🥙😍😋 مواد لازم برای حدود ۳۰ تا ۴۰ عدد فینگرفود:سیب زمینی تقریبا درشت ۳ عدد،پیاز درشت ۱ عدد،روغن بمقدار لازم،زردچوبه ۱ ق چ،فلفل قرمز بمقدار لازم،ادویه کاری ۱/۴ ق چ،نمک بمقدار لازم،جعفری یا گشنیز یک بسته،خمیر یوفکا مستطیلی کوچک یک بسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بال کبابی😍😋 این مرینیت محشر رستورانی برای انواع غذاها کاربرد داره تازشم طعم بینظیر غذای کبابی رو توی آشپزخونه‌ت خلق میکنی چون ؛ با سرخکن و فر گازی و برقی بهت آموزش میدم آخر کپشن✌ 🍗 500 گرم کتف و بال مرغ 🍋نصف یک عدد لیموترش تازه 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق چایخوری پاپریکا دودی 3 قاشق چایخوری نعناع فلفلی یا نعناخشک 1 قاشق چایخری پودرسیر یا خردل 🥣2 قاشق غذاخوری سس خردل 🥣2 قاشق غذاخوری سس مایونز به مدت نیمساعت در مرینیت استراحت بدید 👈سپس : روغن 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق چایخوری سیر 2حبه رنده شده 🔴سرخکن بدون روغن (هواپز) ؛ به مدت 25 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود با دمای 200 درجه قرار دهید. 🟣فر گازی ؛ ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه 🟡ماکروفر ، سولاردام ، فر برقی ؛ ۱۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا طلایی شود 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه فینگرفود شیک و خوشمزه مناسب تولد و مهمونیا🥙😍😋 مواد لازم برای حدود ۳۰ تا ۴۰ عدد فینگرفود:سیب زمینی تقریبا درشت ۳ عدد،پیاز درشت ۱ عدد،روغن بمقدار لازم،زردچوبه ۱ ق چ،فلفل قرمز بمقدار لازم،ادویه کاری ۱/۴ ق چ،نمک بمقدار لازم،جعفری یا گشنیز یک بسته،خمیر یوفکا مستطیلی کوچک یک بسته 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•آیس کارامل ماکیاتو🧋• تو این فصل و این هوا خیلی میچسبه🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳