🧑🏻‍🍳بال کبابی مواد مورد نياز براي مزه دار كردن : کتف وبال ۷۵۰گرم کیلو ادويه ها:فلفل قرمز،فلفل سياه،پاپريكا،زيره،پودرسير ليموترش ۳عدد روغن ۳ق غ پوست ليمو ۱ق غ نشاسته ۲ق غ سس: سس فلفل تند ۳ق غ سس كچاب۳ق غ شكرقهوه اي یک ق غ سركه ۳ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_تابه_ایی_ترش ✅️موادلازم: گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دوعدد نمک و‌فلفل سیاه که پیاز رو رنده ی ریز بزنید مقداری از آبشو نگه دارید پورشو به گوشت اضافه و به همراه نمک و‌فلفل ورز بدین و داخل تابه یا کاملا پهن کنید یا با دست شکل بدین صبر کنید تا آبش کشیده بشه و کمی طلایی بشه. ✅️موادلازم سس: گردو ۴ یا ۵ عدد رب گوجه یک ق غ رب انار دوق غ نمک و فلفل و‌پودر سیر و زردچوبه یا پوره ی سیر و آب یخ که پیاز داغ درست میکنید نمک و‌فلفل و زردچوبه میزنید رب اضافه میکنید و بعد‌گردو رو تفت میدین رب انار اضافه میکنید و آب یخ و آب اون پیاز و جوش که اومد به کباب ها اضافه کنید صبر کنید تا به روغن بیوفته و آمادس. امیدوارم درست کنیدولذت ببرید🤌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۵ مهرماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

در اولین پنج‌شنبه مهر ماه به نیت آمرزش روح همه عزیزان آسمانی صلواتی ختم کنیم الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ ﹝ @Jomlax ﹞

•عدسی قهوه خونه ای🤩• خوشمزه تر از اين عدسي نداريم🍲 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•تست نوتلا🍫• یک طعم متفاوت و جدیده حتما امتحان کنید🤩 ~💓مواد لازم: -نان تست -نوتلا یا هر نوع شکلات -شیر ½ لیوان -وانیل ½ قاشق چ خ -تخم مرغ 2 عدد -کره -شکر -پودر دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد سیب زمینی😋• نگم از مزه این سالاد هرجی از خوشمزگیش بگم کم گفتم ~💜مواد لازم: سیب زمینی پیاز قرمز خیارشور روغن زیتون پوست لیمو رنده شده آب لیمو تازه مایونز ترکیب کنجد و خردل و عسل شوید ساقه پیازچه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•لقمه مرغ پیتزایی🍕• بی نظیره، در یک کلام عاااشقش میشین😋 ~💗مواد خمیر: ۴ پیمانه آرد (۵۲۵ گرم ) یک فنجان آب گرم (۲۵۰ میلی لیتر) یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک و نیم قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری شیر خشک نصف لیوان ماست یک سوم لیوان روغن کمی نمک ~💛مواد میانی پیاز یک عدد درشت سیر چند حبه فلفل دلمه ای یک‌عدد کوچک جوجه یک بسته نمک و فلفل ،پودر پاپریکا ،زیره پودر تخم گشنیز ، آویشن از هرکدوم نصف ق چ (یا مطابق با ذائقتون ) سس گوجه فرنگی یا پوره گوجه یک ق غ پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده 🔥با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۲۰ دقیقه ، به همین راحتی نوش جان 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خسته شدی از بس غذای تکراری درست کردی؟اگه یبار خورشت هویج تبریز رو درست کنی میشه پای ثابت سفره هاتون از بس خوشمزه و لذیده👌🤤 چیزایی که نیاز داریم:👇 گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد درشت هویج ۳ عدد الو خورشتی ۶ تا ۸ عدد رب گوجه ۲ ق زعفرون دم کرده نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،هل و دارچین کره ۱ ق غ لیموی تازه ۱ عدد 📍پیاز رو رنده یا نگینی ریز خرد کنید با زردچوبه تفت بدید،گوشتا رو اصافه و خوب با هم سرخ کنید 📍حالا ابجوش نمک و ادویه و هل و دارچین و اصافه کنید بذارید بپزه 📍هویجا رو خلالی خرد کنید با کره و روغن سرخ کنید رب و اب لیمو رو اصافه خوب سرخ کنید 📍حالا گوشتای پخته رو به هویجا اصافه کنید الو و زعفرون بریزید بذارید جا بیفته 📍در اخر کمی اب لیمو اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راحت الحلقوم نوستالژی درست کنیم🍉 راحت الحلقوم 🍒 مواد لازم : نصف لیوان نشاسته گندم ۱.۵ لیوان آب نصف لیوان شکر ۱ بسته پودر ژله ۲ قاشق گلاب ۲ قاشق روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دونر مرغ به همراه این سس گوجه خیلی خوشمزه میشه😍 نمک ۱ ق چ پاپریکا ۲ ق چ روغن زیتون ۳ ق غ ماست یونانی ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ سینه مرغ ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر نسکافه ای اگه عاشق قهوه ای این دسر برای خودته 😍 برای حداقل۱۵ نفر قهوه فوری ۲ ق غ،پودر ژلاتین ۲ ق غ،آرد گندم ۲/۵ ق غ،پودر نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ،شکر ۳ چهارم ل،شیر ۵ ل،خامه صبحانه ۱ بسته،بیسکوییت ۲ تا ۳ بسته 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳