نون خرمایی😍😋 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ موادلازم: آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ ) خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ ) شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ ) نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ ) تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ ) استراحت اول : یک ساعت استراحت چونه ها : ۵ دقیقه استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه مواد میانی خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین🪵 ۱ ق چ روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ با پوره سیب زمینی😍😋 مواد لازم برای استیک مرغ: سینه مرغ ۱ عدد که به ۴ ورقه نسبتا نازک برش میزنیم،۱ ق غ خ روغن زیتون،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه ایتالیایی، پودر لیمو (میتونین بجاش مقداری آب لیموی تازه استفاده کنین) مواد لازم برای پوره سیبزمینی:۳ عدد سیبزمینی ریز خورد شده،۱/۳ پیمانه آب مرغ (اختیاری هستش ولی طعمشو عالی میکنه)،۱ پیمانه شیر نمک در صورت نیاز،جعفری تازه خورد شده ۳ ق غ خ مواد لازم برای تهیه لوبیا کرسپی:لوبیا چیتی و یا لوبیا قرمز و یا حتی نخود که از قبل پختیم ۱ پیمانه،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر ۱ ق چ خ روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز یک خیارشور ترد و خوشمزه🥒😍😋 مواد لازم : نمک ۱۶ ق شوید، تلخون سیر چند دونه خیار قلمی ۴ کیلو سرکه ۲ لیوان آب ۱۶ لیوان فلفل تند نخود 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

همبرگر خونگی درست کن😍😋 مواد لازم : سیر ۱ حبه نان باگت ½ عدد تخم گشنیز، پودر دود فلفل قرمز و فلفل سیاه نمک، پاپریکا و زردچوبه گوشت حدود ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد و جوز هندی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تهچین مرغ و بادمجون شیک و مجلسی ❥😍😋 مواد لازم برای تهیه تهچین مرغ و بادمجان : ◗ ۱ عدد سینه مرغ ◗ ۳ پیمانه برنج ◗ مقداری زعفران ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱ عدد بادمجان ◗ زردچوبه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ادویه مرغ ◗ ادویه جنوبی ◗ ۲ قاشق ماست ◗ مقداری روغن ◗ ۱ عدد پیاز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

جوجه کباب انبه چی لازم داریم؟سینه مرغ ۵۰۰ گرم،ماست پرچرب ۲ ق غ خ؛آب لیمو ترش ۲ ق غ خ،روغن مایع ۲ ق غ خ،فلفل سبز تند،گوجه کبابی؛پودر انبه ۱ ق غ خ،پاپریکا ۱ ق چ ،فلفل سیاه ۱ ق چ،پودر سیر ۱ قچ،پودر پیاز ۱ ق چ،پودر زنجبیل ۱ ق چ. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک خوشمزه ترکیه ای😊👌 موادی که لازم داریم:بورک پیاز: ۱عدد،سویا : ۱۰۰ گرم( ۱ پیمانه)،هویج: نصف،گوجه :۲ تا دونه،دارچین،زیره،زردچوبه : نصف قاشق چایخوری،پولبیبر: ۱ قاشق مرباخوری،نمک، فلفل رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری،جعفری : ۲ قاشق غذاخوری،کنجد: ۲ قاشق غذاخوری رومال:شیر گیاهی : ۱/۳ پیمانه (از هر شیر گیاهی میتونین استفاده کنین)،زعفرون غلیظ ۱ قاشق غذاخوری،روغن: ۲ قاشق غذاخوری،سیاه دونه ورق باقلوا(من از خمیر باقلوا هومینا استفاده کردم)حتما ۲ لایه روی هم بزارین. دمای ۱۸۰ درجه / ۲۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ‌مرغ بندری یه ساندویچ بندری خوشمزه که همچین باید تند و تیز باشه که دهنت آتیش بگیره😆البته که بدون فلفل زیاد هم بینهایت خوشمزست👌😋 مواد لازم:سینه مرغ ۱ عدد،پیاز متوسط ۲ عدد ،سیر ۲ حبه،ماست ۲ ق غ،گوجه پوره شده ۲ عدد،رب گوجه تفت داده شده با آب و روغن ۱/۵ ق غ،فلفل سیاه و قرمز،ادویه،کاری،پودرسیر،زردچوبه،آویشن،پاپریکا نمک،لیموترش،فلفل دلمه سبز ۱ عدد متوسط،نون بولکی یا نون ساندویچی سس خیارشور=(خیارشور رنده شده+پیاز رنده شده+سس مایونز،لیموترش تازه،نمک و فلفل سیاه) کلم قرمز(خرد کنید با مقداری سرکه و نمک مخلوط کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلوای نرم و لطیف😍😋 برای مهمونی و مراسم گزینه عالیه مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه روغن مایع ۱.۵ پیمانه زعفران غلیظ دم کرده شیر خشک قنادی نیدو ۲ پیمانه پودر هل حدود ۱ ق چ گلاب نصف پیمانه آب ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•برگر🤩• برگر بی دردسر فوری و خوشگل🥰 ~💜 موادلازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط رنده شده یک قاشق سس کچاپ نصف قاشق سس خردل نمک و فلفل سیاه پنیر چدار به مقدار لازم پیاز خلالی به مقدار لازم کاهو به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•آیس آمریکانو موهیتو🍹• یه نوشیدنی ترکیبی بزنم با دو طعم متفاوت😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•خورشت خوش عطر پاييزى👩🏼‍🍳• یه غذای خوش طعم و متفاوت که تو پاییز باید تستش کنی😍 ~💜مواد لازم براى ٤ نفر : سينه ى كامل مرغ يك عدد پياز يك عدد كدو حلوايي يا تنبل به ميزان لازم قيصي يا آلو ٦ عدد زعفران ٤ ق غ كره ٥٠ گرم نمك فلفل زردچوبه و كمى دارچين ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳