فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسربیسکوییتی
پودر كارامل ١ بسته
شير ٢ ليوان
پودر نسكافه فوري ١بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
بیسکویت بتی بور ١٠ عدد
قالبتون يكم چرب كنين كه دسرتون راحت از قالب در بياد ، اگه عجله نداشتين بزارين حتما ٥ ساعت تو يخچال باشه
اگه عجله داشتين اين دسر دو ساعته ميبنده
براي جدا كردن از قالب اول قالب و حدودا ٣٠ ثانيه تو ظرف آب جوش قرار بدين و بعد ديواره های قالب و يكم جدا كنين و تو ظرف سروتون برگردونين
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_پیتزایی
آرد نول(سه صفر)۲ونیم لیوان
شیر۱لیوان
آب هم دمای محیط ۱لیوان
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ق غ
خمیرمایه فوری نصف ق غ
نمک ۱ق چ
مواد میانی نان:
سوسیس
فلفل دلمه
قارچ تفت داده شده
مواد داخل نان سایقه ایه میتونید ازجعفری خورد شده هم استفاده کنید
پنیرپیتزا
آویشن وپودرسیر وادویه پیتزا
✅خمیرتون باید ۴۵دقیقه توظرف دربسته استراحت کنه
✅باحرارت ملایم یک ربع تا ۲۰دقیقه با دربسته بذارید تاخوب مغز پخت بشه
✅وقتی چرخوندین تاسمت بعدی سرخ بشه در تابه رو نذارید تا کاملا ترد بشه
✅بعدازسرخ کردن روی توری روغن گیر یا دستمال جذب روغن بذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خونگی مناسب بچهها😍
لقمه اول :
نون تست
خیار و گردو
پنیر خامهای
لقمه دوم :
نون تست
شکلات صبحانه
شکلات تختهای
کمی فندق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه قورمه سبزی😎
بوی قرمه سبزیت و چند برابر کن
مواد لازم :
زردچوبه ۵۰ گرم
گشنیز خشک ۵۰ گرم
جعفری خشک ۵۰ گرم
شنبلیله خشک ۵۰ گرم
شوید خشک ۵۰ گرم
تخم گشنیز ۳۰ گرم
فلفل سیاه ۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی قالبی بدون قالب😋
مواد لازم :
شیر یک لیتر
پودر ژلاتین ۳ ق غ
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب عطر و بوی کره با سیر و جعفری این
نون نرم و خوشمزه دیوونت میکنه🫠🤌🏻
مواد لازم :
عسل ۱ ق چ
آرد نول ۳ پیمانه
آرد سمولینا ۱ پیمانه
شیر دمای محیط ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
آب گرم ۱ پیمانه
نمک ½ ق غ
مواد تاپینگ :
آب گرم ¼ پیمانه
کره آب شده ¼ پیمانه
جعفری خرد شده ۱ کاسه
سیر رنده شده ۶ حبه
پنیر پارمسان ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس شکلاتی همهکاره👌
درست کن و از طعمش لذت ببر
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ½ پیمانه
شکر حدود ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم بینهایت خوشمزه رو تجربه کنید
این کیک خامهای پنبهایترین کیک شکلاتی
دنیاست🤤
مواد لازم :
شیر کاکائو
پودر کاکائو ۴ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گاناش برای روی کیک :
شکلات سکهای ۴۰ گرم
خامه قنادی سه ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طعم بینهایت خوشمزه رو تجربه کنید
این کیک خامهای پنبهایترین کیک شکلاتی
دنیاست🤤
مواد لازم :
شیر کاکائو
پودر کاکائو ۴ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
گاناش برای روی کیک :
شکلات سکهای ۴۰ گرم
خامه قنادی سه ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا پپرونی مخصوص🍕
دیگه میدونی از چه موادی درست کردی
مواد خمیر :
شکر ۱ ق چ
آب ولرم ۱۴۰گرم
روغن مایع ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق م
نمک ½ ق چ
آرد ۲۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین خوراکی مدرسه😍
خوارکی محبوب بچهها واسه مدرسه همینه
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
نوتلا یا شکلات صبحانه ۶ ق
وانیل نصف ق چ
شیر ½ لیوان
روغن ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پنکیک فوقالعاده نرم و خوشمزه که
به راحتی و سرعت برای صبحانه یا عصرانه
آماده میشن😎
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
ماست ۱۲۵ گرم
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل شکری ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شیر حدود ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۸۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس رولی😍😋
اگه کوچولوهاتون عاشق چیپسن
حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پودر نشاسته ذرت
نمک
روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرامبل، مربا انجیر و خامه زعفرونی 😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزهترین چاییها🫖
بفرست واسه اون که توی هر حالتی چایی میزنه
مواد لازم :
میخک ۱ ق چ
دانه فلفل ۵ گرم
دانه رازیانه ۵ گرم
زنجبیل خشک ۱۰ گرم
پودر ماسالا ۱ ق چ
چای سیاه ۲ ق غ
شیر گرم ۱ پیمانه
نصف جوز هندی
هل سبز ۱۴ گرم
دارچین ۱۰ گرم
آب یک پیمانه
شکر ۲ ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جای ۱۴۰ هزار تومن فقط با ۲۵ هزار تومن
خودت چیز کیک سن سباستین درست کن🍰
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
پنیر خامه ای ۶۵۰ گرم
آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۳ ق غ
خامه ۳۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چیپس بادی کلی نکته و قلق داره، پس
حتماً تا آخر بخون، برای بچه ها عااالیه😍
نکات : سیب زمینیها رو باید به شکل لایههای
خیلی نازک برش بزنید، باید یکدست برش بخورن
سطح سیب زمینیها باید صاف و بدون ترک باشن
اگه ترک داشته باشن قشنگ پف نمیکنن؛ روی لایه
اول سفیده تخم مرغ بزنید و روی لایه دوم
نشاسته گندم بزنید؛ حتماً ظرفی که توش تخممرغ
رو میشکنید تمیز و بدون چربی باشه، تخم مرغ
باعث پفدار شدنشون میشه ..
سیب زمینیها رو از طرفی داخل روغن بندازید
که تخم مرغ زدید؛ به محض انداختن غوطه ور
میشه و بعد از چند ثانیه پف میکنن؛ حتماً با
انگشتتون نشاستهها رو روی سطح سیب زمینی
ماساژ بدید تا به خورد بافت سیبزمینی بره
سطح رویی سیب زمینیها زمان کار نباید
نشاستهای یا تخم مرغی بشه؛ سطحی که کار
میکنید کاملا تمیز باشه تا به لایه رویی چیزی نچسبه
روغن حتما داغ و زیاد باشه؛ زمان بدید قشنگ
سرخ و برشته بشن، اگه زود بردارید پفشون میخوابه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
45.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوخاری خوشمزه و ترد خونگی😎
با یه خمیر کاربردی و ساده
مواد لازم :
آرد ½ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب گازدار یا دلستر ½ لیوان
نمک، فلفل، پودر سیر
سس خردل ۱ ق غ
سینه مرغ ۲ عدد
ادویه کاری
پودر پیاز
پاپریکا
مرغ
مواد سس :
جعفری
خیارشور
مایونز، خردل
کمی آبلیمو
پیازچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•غذای سالم😋😍
بادمجانو اگر تو فر بدون روغن درست كني عااالي ميشه ببين بايد امتحان كني
اين غذارو از قبل اماده كنيد بزاريد يخچال تو ٣٥ دقيقه اماده ميشه و همه هم عاشقش ميشه
~مواد لازم :
بادمجان بزرگ
مواد گوشتي ماكارانى (گوشت چرخشده ، پياز داغ فلفل دلمه رب و ادويه)
پنير كم چرب موزارلا
و رب يك ق غ
روغن فقط يك ق غ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل پختنی، صبحونه سالم و خوشمزه😍
سیب و دارچین :
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
سیب رنده شده ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل، دارچین
گردو به اندازه
اوتمیل موز :
بادام زمینی
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
موز کوچیک ۱ عدد
وانیل و دارچین
تخم مرغ ۱ عدد
اوتمیل خرما شکلاتی :
شیر ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
خمیر خرما (خرما ۱۰ عدد) ۱ ق غ
جو دوسر پرک ½ پیمانه
وانیل و پودر کاکائو
تخم مرغ ۱ عدد
بادام به اندازه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا خرمايي يكي از پر طرفدارترين و پر خاصيت ترين دسر جنوبي😉🧆
خرماي درجه يك :٥٠٠گرم
آرد گندم:٢٥٠گرم🌾
روغن:به اندازه اي بريزيد كه آرد خيلي شل نشه
گردو:١٠٠گرم
دارچين :١ق چ خ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا قابلمهای خونگی😍
بدون سس بشامل
مواد لازم :
پنیر پیتزا
قارچ ۲۵۰ گرم
آب نصف استکان
فلفل دلمه ½ یک عدد
لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویشن
پیاز متوسط ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
پودر سیر
زردچوبه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه نوتلا نخر😳 خودت توی خونه درستش کن طعم و بافتش خیلی خوشمزه و عالیه بچه ها هم عاشقش میشن
بیسکویت پتی بور ۲بسته
شیر یک لیوان
کره ۲۵گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه سوپ آوردم واستون اوووووووف🍅🙃
۴تا گوجه فرنگی
۱ دونه فلفل دلمه قرمز
۱ دونه پیاز کوچیک
۴-۵ حبه سیر
۱ قاشق خامه
۱ قاشق روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
۳۰ دقیقه بذارین توی فِر با دمای ۲۵۰ درجه
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت به آلو
خورشت بهشتی مخصوص پاییز🍁
پیازروبا گوشت تفت میدیم من ازسینه مرغ استفاده کردم نمک وزردچوبه میزنیم ورب کامل تفت خورد آلو رو بریزید وآب جوشیده یکساعت زمان بدید بپزه
به هارو تیکه کنید به هرشکلی که دوست داشتید با روغن کم وشکر ودارچین وزعفران دم کرده تفت میدیم وبه خورشت اضافه میکنیم وبا شعله کم یکساعت دیگه زمان میدیم جابیفته حسابی
1️⃣نکته:حتمن با شکر ودارچین به رو با شعله کم تفت بدید
2️⃣نکته:زمان پخت این خورشت دوساعته
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کپه ماکارونی خوشمزه🍜🥟🍾
✅ماکارونی ۳۰۰ گرم
✅تخم مرغ٢عدد درشت
✅زردچوبه و نمک
✅آرد ۳ ق غ
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی (salmon )در فر:
به ماهی نمک و فلفل سیاه میزند یکمماساژ بدین
بعد اب پیاز زعفرونی رو روش میریزید
روشتیکه های کره و بعد میزاریدش تو فر
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه
ماهی روبیارید بیرون مواد حشو رو روش بزارید و دوباره ۱۰ دقیقه دیگه داخل فر بمونه
برای حشو:
پیاز رنده شده ۲ عدد، کشنیز ریز خورد شده ۴ ق غذاخوری پر،
گردو ریز شده هم ۴،۵ ق غ پر
رب انار هم نصف استکان
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیل دوکونی گیلانی که به جرات میگم خوشمزه ترین غذای گیاهیه😋🍆
بادمجان پوست گرفته شده نیم کیلو
گوجه سه عدد
گردو سابیده100گرم
رب انار یا رب الوچه یک و نیم ق
چوچاق خشک یک و نیم ق
کوتکوتو نصف ق
جایگزین سبزی خشک سبزی دلار
سیر رنده شده سه عدد
گلپربه میزان لازم
اب انار برا رقیق شدن مقداری
روغن به میزان لازم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۳ آبان ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝ @Jomlax ﹞