10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_بلغور
پیاز🧅
پوره گوجه 🍅
فلفل سیاه،زردچوبه،نمک🧂
نخود
بلغور گندم
لوبیا🫘
سبزی آش
گوشت ریش ریش شده
آب نارنج
عصاره قلم
پیازداغ🧅
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
28.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_دانمارکی
شکر ۵۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدوداً ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق م
نمک نوک چاقو
کمی وانیل
مواد کرم :
شیر ۱۲۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
شکر ۶۰ گرم
آرد ۶۰ گرم
کره ۱۰ گرم
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپیر ترکی
با هر چی دلت بخواد میتونی داخلشو پر کنی من ایناروزدم🤤👇🏻
کره و پنیرپیتزا که با سیب زمینی مخلوط میشه(این حتما باید باشه)
من برای روی این کمپیر ترکی خوشمزه از مواد ماکارونی شامل پیاز ،گوشت چرخ کرده، قارچ،فلفل دلمه ، کمی رب گوجه ، ذرت استفاده کردم .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین پلو مخلوط دنیا همینه👌🤤
چیزایی که نیاز داریم:سینه مرغ یدونه،پیاز دو عدد درشت،گشنیز خرد شده دو مشت پر،برنج دو و نیم پیمانه،زعفرون مقداری،نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه ، پودر سیر ،پاپریکا، سماق،مقداری پیاز داغ،اب نصف استکان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 دسر فوری و خوشمزه توی ۲۰ دقیقه😍
.
موادشم کاملا در دسترس هست شما هر مغز دلخواهی میتونید داخلش بزارید
.
خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد
مواد
3 فنجان شکر
1.5 فنجان آب
نشاسته 3/4 فنجان
گلاب ۱/۴ لیوان
سرکه یه قاشق چای خوری
پسته
یک قاشق کره
دو پیمانه شکر را با یک و نیم لیوان آبروی حرارت و می گذاریم. تا زمانی که بجوشد، محلول نشاسته را با کمی آب اضافه کنید، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود، سپس یک پیمانه شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مانند خمیر شود، سپس کره و گلاب یا عرق هل را اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کنید و در آخر به دلخواه گردو یا پسته را اضافه کنید
20-25 دقیقه به هم زدن ادامه دهید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی
مواد لازم:
۳عدد موز
۲ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری جو پرک
روغن برای چرب کردن قالب
حدود ۸ دقیقه بپزید
نوووووشجاااااان😘😘
لطفا با صدا گوش بدین❤️
#دسر
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی🍫
📎مواد لازم:
شیرکاکائو یک لیتر
خامه یک بسته
پودر ژلاتین دو قاشق غ خ
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میخواین بامیه تو خورشتون وا نره یا اگه میخواین رنگ بامیه سبز و خوشرنگ بمونه این نکات رو رعایت کنید 👌
در ابتدا بامیه ها رو تمیز بشورید و آبکش کنید و سر و ته بامیه رو بزنید و بعد از اون داخل آب در حال جوش نمک و زردچوبه اضافه کنید و بامیه رو به مدت چهار دقیقه بجوشونید و سریع داخل ظرف پر از یخ و آب آبکش کنید و به مدت ۱۵ دقیفه بزارید تو این محلول باشه و آبکش کنید و بعد بسته بندی کنید این بامیه رو میشه برای یکسال تو فریزر نگهداری کرد بدون اینکه تغییر رنگ پیدا کنه 👌❣️
نکات مهم 👇🏻
سعی کنید بامیه ها از نظر سایز یکی باشن چون زمان پخت متفاوت میشه اگه سایزا یکی نباشن ✅
اصلا بامیه رو قبل از درست کردن سرخ نکنین چون طعم اصلیشو از دست میده✅
میتونین زرچوبه رو حذف کنید ولی اگه باشه رنگ بامیه خیلی خوشرنگ میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 مواد لازم: 😍 تخم مرغ: ۱دونه ، وانیل: نوکق چ
شکر دونه ریز یا پودر شکر : ۳ ق غ
روغن: ۱ و نیم ق غ، شیر: نصف لیوان،
آرد: ۱ لیوان سرخالی ، بکینگ پودر: نصف ق چ
این نکته ها رو رعایت کن تا یه پنکیک بی نظیر درست کنی:
موقع درست کردن مایه پنکیک تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خیلی خوب بزن تا روشن و پفکی شه بعد روغن و شیرو اضافه کن و هم بزن و در آخر مخلوط بکینگ پودر و ۶رد رو الک من روش ودر حد یکنواخت شدن هم بزن.
تابه بدون خط و خش باشه و رو حرارت خیلی کم باید حسااابی داغ شه. از مایه پنکیک با فاصله بریز و یک اندازه مثلا ۱ ق یا مثل من از این جا سسی ها بردار. بعد از ۳ دقیقه که موند و روش حباب زد برگردون تا طرف دیگه اش هم بپزه و در نهایت با موز و گردو و گاناش سرو کن. میتونی از عسل و کره و مربا هم استفاده کنی عالی میشه.
برای گاناش: ۳۰ گرم شکلات تخته ای رو بن ماری کن و با ۲ ق خامه صبحانه مخلوط کن همین😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_خانگی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 همیشه ماستو میریزی داخل کاسه و میاری سر سفره ؟
اینبار تنوع بده و قالبی شو امتحان کن🤩🤩
۱/۵ لیوان ماست چکیده
۲ عدد خیار خرد شده
نمک، فلفل سیاه و نعنا
مخلوط کنید و کنار بذارید
ته اسکان آب سرد
نصف ق غ ژلاتین
مخلوط و روی حرارت کتری بنماری کنید
ژلاتین شفاف شده رو به ماست اضافه و مخلوط کنید
داخل قالب های مورد نظر رو چرب کنید
از ماست داخل قالب ها بریزید و بذارید ۲ ساعت داخل یخچال تا خودشو بگیره
از قالب جدا کنید و آماده سرو
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳