#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ژله_انار پارت اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ژله_انار پارت دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلن_آموزش_ایده_تزیین_میوه_برای_شب_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_باسلوق_شب_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تابه ای لذیذ👌 گوشت چرخکرده۵۰۰ گ پیاز متوسط رنده ۱ اب پیاز را جدا میکنیم و نگه میداریم سیر سلیقه ایه زعفران کره۱۵۰ گ روغن مایع کمی میتوند اصلا استفاده نکنید نمک و فلفل و زردچوبه پاپریکا حسابی مخلوط و ورز بدین توی تابه به هر سایز با ضخامت کم پهن کنید وقتی یه طرف پخت اونطرف کنید کنارش گوجه و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_دسر_شب_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماهی مریوان ماهی قزل‌آلا ۱ عدد متوسط آب پیاز ۱ عدد متوسط نمک ۲ ق‌ چ زردچوبه ۲ ق چ کره ۲۰ گرم نکته: در این روش پخت نسبت به حالت عادی ادویه و آب پیاز بیشتر استفاده می شود به دلیل اینکه فقط بخش کمی از آن جذب ماهی می شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #ژله_یلدایی #یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #یلدا ژله قرمز ۲ بسته ژله سبز ۲/۵ بسته شیر ۲ لیوان پاناکوتا ۲ لیوان رنگ خوراکی قرمز و سبز (دلخواه) قبل از شروع کار ۲ لیوان پاناکوتا آماده کنید … ۲ بسته ژله قرمز رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید بعد از اینکه خنک شد بهش ۱ لیوان شیر اضافه کنید و از صافی رد کنید ، اینجا اگه دوست داشتید ژله قرمز پررنگ تر بشه میتونید دو قطره رنگ رو با ته استکان آب جوش حل کنید و اضافه کنید ژله خنک شده باشه و شیر رو از ۲ ساعت قبل تو محیط بذارید بعد با هم ترکیب کنید ، اگه یکی گرم و یکی سرد باشه ژله میبره ۲/۵ بسته ژله سبز رو با ۲/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، وقتی خنک شد بهش ۱ لیوان شیر اضافه کنید و از صافی رد کنید برای این مدل ژله احتیاج به ۳ تا ظرف پلاستیکی با ۳ سایز پشت سر هم داریم برای مغز هندوانه ژله قرمز رو که آماده کردیم داخل ظرف کوچیک میریزیم و میذاریم ببنده برای قسمت سفید پوست هندوانه داخل ظرف متوسط اندازه یک سانت پاناکوتا میریزیم میذاریم نیم بند بشه، بعد ژله قرمز رو جدا میکنیم و دقیقا وسط ظرف متوسط میذاریم که پاناکوتا ریختیم و بعد فضای خالی اطراف ژله قرمز رو با پاناکوتا پر میکنیم میذاریم یخچال تا ببنده برای پوست هندوانه داخل ظرف بزرگ کمی ژله سبز میریزیم میذاریم نیم بند بشه، بعد قسمت مغزی و سفید پوست هندوانه رو از ظرف متوسط جدا و دقیقا وسط ظرف بزرگ میذاریم فضای خالی اطراف رو با ژله سبز پر میکنیم تا ظرف کامل پر بشه ژله رو حداقل ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم و بعد مطابق ویدئو برمیگردونیم خطوط روی هندوانه رو با قلمو میکشیم و برای تخم هندوانه از شکلات چیپسی اشکی استفاده میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_ایده_چیدمان_میز_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #یلدا برای دسر قرمز: آب انار۳ لیوان نشاسته گندم پودر شده یا نشاسته ذرت یک لیوان شکر ۲ لیوان آب یک لیوان مواد لازم برای دسر سفید: نشاسته ذرت ۱ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی شیر ۴ لیوان وانیل یک دوم ق چ انارها رو دون می‌کنیم می‌ریزیم داخل غذاساز پوره می‌کنیم از صافی رد می‌کنیم داخل یک قابلمه آب انار+ نشاسته گندم+ شکر+ آب می‌ریزیم میزاریم رو حرارت ملایم رتب هم می‌زنیم تا غلیظ بشه برای قسمت سفید نشاسته گندم + شکر و شیرو می‌ریزیم میزاریم رو حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا غلیظ بشه در انتها وانیل رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و حرارت خاموش می‌کنیم قالب مورد نظر و چرب می‌کنیم اول مایع قرمزو می‌ریزیم داخل قالب دونه‌های انار و به مایع سفید اضافه می‌کنیم خوب مخلوط می‌کنیم و می‌ریزیم مرکز قالب برای این قسمت حتماً باید هر دو مایع داغ باشند قالبو میزاریم داخل یخچال به مدت ۸ ساعت بمونه تا دسر خوب ببنده بعد خارج می‌کنیم داخل یک کاسه آب ‌داغ قالبو برای چند ثانیه می‌ذاریم و بعد به راحتی برمی‌گردونیم روی دسر با دونه‌های انار تزیین می‌کنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_یلدا #ایده_یلدایی #یلدا این شکلاتهای یلدایی رو شب یلدا کنار چایت سرو کن مواد لازم: ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳