#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_جوجه_کباب_زعفرونی ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۰ دی ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

🍃بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ🍃 خداوندا بنام تو که زیباترین نام‌هاست روزمان را آغاز می‌کنیم روزی که با نام و یاد تو باشد سراسر شادی است سراسر عشق و مهربانی و سراسر خیر و برکت است 🌸 الهـی بـه امیـد تـو 🌸 ﹝ @Jomlax ﹞

#فیلم_آموزشی # کافه_ گلاسه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_سیب_گردو 👈نکات : ۱- نیم ساعت زودتر فر رو در دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه. ۲- وقتی کیک رو داخل فر میذاریم ، نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنید که پف کیک نخوابه. ۳- قالب لوف ۲۲ سانتی استفاده کردم و حتما قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازین. ۴- باتر میلک : اگه در کشوری هستین که موجوده ، باترمیلک استفاده کنید اگه ایران هستین ، شیر و سرکه رو ترکیب کنید و بذارید ۱۵ دقیقه بمونه تا لخته لخته بشه. 🍎🍎 👈موادی که لازم داریم : - سیب : ۲ عدد متوسط - آرد : ۲ پیمانه ( حدود ۳۴۰ گرم) - شکر :۱ پیمانه ( حدود ۲۲۵ گرم ) - روغن : ۳/۴ پیمانه - باتر میلک : ۳/۴ پیمانه ( ۱۸۵ میلی لیتر) شیر + یک قاشق سوپ‌خوری سرکه‌ی سفید - تخم مرغ : ۴ عدد ( دمای محیط) - وانیل : ۱ قاشق چایخوری - بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری - بیکینگ سودا یا جوش شیرین : ۱/۴ قاشق چایخوری - نمک : ۱/۴ قاشق چایخوری 🍎 👈مواد کرامبل : - گردو: خرد شده( خیلی پودر نباشه) : یک پیمانه ( حدود ۱۰۰ گرم) - شکر قهوه‌ای : ۱/۲ پیمانه ( ۵۰ گرم) - آرد : ۱/۴ پیمانه (۴۰ گرم ) - کره‌ی مذاب : ۲۵ گرم - دارچین ( دلخواه) : ۱ قاشق سوپ‌خوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماست و خیار قالبی مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_گیلانی_کاکا ارد برنج ایرانی نصف لیوان+یک قاشق سرپر ارد قنادی نصف لیوان بکینگ پودر نصف ق چایخوری شکر نصف لیوان پوره ی کدو حلوایی پخته یک لیوان دارچین و هل گلاب یک قاشق ماست دو قاشق(جایگزین شیر 1/4پیمانه) گردو یک مشت نخم مرغ یک عدد کاملا تو کلیپ مشخصه فقط نکته ی مهم اینه که آب خوری آرد ها متفاوتن و اگه احساس کردید مایع کاکاتون یکم شله یک قاشق دیگه ارد گندم اضافه کنید. این دستور خیلی مناسبه اگه دقیق رعایتش کنید و اینکه کدویی که میپزید و بو اب فراوان نپزید که ابدار باشه ،چون خود کدو مرقع پخت اب میندازه پس زیاد اب اضافه نکنید. کدو رو بعد پخت بذارید کامل خنک شه بعد به مواد کاکا اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ماكاروني پيتزايي🤤• اگه توم مثل من عاشق ماكاروني هستي حتمااين روش وامتحان كن😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوپ مرغ و زرشک🫕 💓مواد لازم برای ۴الی۵ نفر: یدونه سینه مرغ که با یدونه پیاز و‌نمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو میذاریم کامل بپزه ۱ لیوان هویج رنده شده سه چهارم پیمانه جو پوست کنده(توی فیلم به اشتباه گفتم گندم) ۲ ق ع رب گوجه یدونه پیاز متوسط نگینی خرد شده نمک فلفل زردچوبه هرکدوم۱ ق چ جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه فلفل دلمه خرد شده ۱ ق غ آب مرغ ۱ پیمانه آب ۱ و نیم پیمانه اورگانو ۱ق چ زرشک تفت داده ۱/۲پیمانه موقع سرو هم کمی آبلیمو بزنید عالی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شامی مازندرانی😋• شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب لاپلوی لذیذ🤤• یه غذای سنتی و قدیمی ایرانیه که طعمِ فوق العاده ای داره👌🏻😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب مصری🍗• شبیه جوجه ترش خودمونه یکم جینگیلش کردن😎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳