#زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی مرغ به تعدادلازم پیاز ۲تا متوسط فلفل دلمه و هویج سیر۳،۴حبه رب گوجه ۲ق غ کره زعفرون دم کرده آبلیمو ۳ ق خ خلال پسته و بادوم و زرشک ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زنجبیل،دوتا هل 🌱بعد نیم ساعت از پخت چوب دارچین و دربیار طعمش قالب نشه،هل بیشتر از دوتا نزن 🌱پودر زنجبیل یک سوم قاشق مرباخوری بزن بیشتر نزن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیله_مرغ_مکزیکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بقچه_بادمجان #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تهچین_گوشت_و_بادمجان موادلازم برای ۳نفر🤤 دو عدد بادمجون گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم پیاز یک عدد رب یک ق غ برنج دو و نیم پیمانه زعفران روغن یکچهارم لیوان تخم مرغ دوعدد ماست ۴ ق غ نمک و فلفل سیاه بادمجونا رو نواری پوست می‌گیریم حلقه‌ای برش می‌دیم و سرخ می‌کنیم پیاز رو تفت میدیم بهش گوشت چرخ کرده و رب و ادویه اضافه می‌کنیم ماست تخم مرغ روغن زعفرون کمی گلاب رو با همدیگه مخلوط میکنیم و برنجی که زنده‌تر برداشتیم بهش اضافه می‌کنیم کف قابلمه روغن می‌ریزیم از مواد بصورت لایه ای میریزیم تو قابلمه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت گوشت چرخ کرده ۴٠٠ گرم سیب زمینی ۱ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ قارچ ۳ عدد فلفل دلمه ای نصف پودرسوخاری ۲ قاشق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویه: نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و پودرسیر همه ی مواد رو رنده ی ریز میکنیم، بعد گوشت، پودرسوخاری، تخم مرغ و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم👌 یکم ورز میدیم ویک ساعت میزاریم یخچال بعد در روغن داغ سرخ میکنیم😊 برای سس کتلت ابتدا پیاز نگینی رو تفت میدیم وقتی سبک شد نمک و زردچوبه میزنیم، حالا پوره ی گوجه رو اضافه میکنیم بعد از چند دقیقه آماده ست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•املت عربی🍳• یه صبحانه خوشمزه و جدید که نباید از دستش بدی😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر شکلاتی🍫 ❤️مواد لازم : پتی بور ۱ بسته شیر ۲/۵ فنجان نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر کاکائو ۴۰ گرم شکلات ۸۰ گرم شکر ۴ ق غ 💗لایه شکلاتی : خامه ۱۰۰ گرم شکلات ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_آسان با بیسکوییتهای شکسته و خرد شده بستنی درست کنید کرم وسط بیسکوییتها را با خامه چرب مخلوط کنید و به هم بزنید بعد مثل ویدئو این مخلوط را روی بیسکوییتهای شکسته شده بریزید وسط آن کیک براونی (یا هر کیکی که دارین )بذارید سپس تو فریزر بزارید تا خودش رو بگیره ودر آخر آنها را باشکلات سفید آب شده با روش بن ماری رو کش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_مدرن_شکلاتی آرد .......150 گرم آردنخودچی .........75 گرم کره .....50 گرم پودرقند .....نصف پیمانه پودر هل .....نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یا پودر زنجبیل یک ق مرباخوری (هر کدوم رو تمایل دارید استفاده کنید ) شکلات تخته ای ......150گرم طرز تهیه : ابتدا آرد را 3 بار الک کنیدحرارت ملایم بمدت 10 دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا 10 دقیقه ی دیگه تفت میدهیم و بعد کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست بشه تا گرم هست توی قالب های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت 2 ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب دربیارین و تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا مدل رستورانی ولی سالم و خونگی😍😋 مواد لازم : شکر ۱ ق چ نمک ۱.۵ گرم آرد گندم کامل ½ لیوان آرد قوی (نان فانتزی) ۱ لیوان مخمر خشک فوری ۱ ق چ روغن زیتون ۱.۵ ق غ شیر یا آب ½ لیوان مواد سس : سیر ۱ حبه نمک و فلفل پیاز متوسط ۲ عدد گوجه ۲۰۰ گرم ریحون 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳