#فیلم ـ آموزشی #موهیتو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چیکن استراگانف یه پیاز رو با کره تفت میدید تا نرم بشه،سینه‌ی مرغ رو نواری برش بزنید و به پیاز اضافه کنید،یه حبه سیر رنده شده،نمک و فلفل سیاه،آویشن و پاپریکا رو اضافه کنید و تفت بدید،قارچ هارو خرد کنید و به مرغ ها اضافه کنید و تفت بدید،تو تابه ی دیگه ای یه قاشق آرد رو با کره تفت بدید،نباید آرد تغییر رنگ بده،نمک و فلفل اضافه کنید و یک لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا سس بشامل آماده بشه،بعد سس رو‌به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس خوب به خورد مواد بره و در آخر کمی خامه اضافه کنید و از روحرارت بردارید با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #شیرینی_زعفرانی_با_رویه_مارلاد_و_پسته ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه آسون تر و گوگولی تر از این ایده برای برش سیب زمینی نداریم🤩🤩 با یه ترفند ساده میتونی سیب زمینی رو پنجره ای برش بدی و برای دورچین غذا و ته دیگ ازش استفاده کنی و تو مهمونیات همه رو شگفت زده کنی فقط کافیه با هربار برش، سیب زمینی رو بچرخونی تا همینقدر جذاب بشه اگه شمام به میوه آرایی و دورچین غذا و تزئین سالاد علاقه دارین حتما پیجمو داشته باش چون کلی ایده برای مهمونیا و دورهمیاتون دارم واستون😍🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این خوشمزه ترین روش پخت کباب تابه ایی👌🏼اصلا وا نمیره و فوق العاده نرم و ابداره😋 مواد لازم👇 ✅گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم🥩 ✅پیاز یک عدد درشت🧅 ✅فلفل دلمه قرمز کوچک نصف🌶 ✅ترکیب گشنیز و جعفری ی دسته کوچک☘ ✅رب نصف ق غ🥫دوست نداشتین حذف کنین ✅ارد سوخاری ۴ ق غ🥄 اددیه هاش : نمک فلفل سیاه کمی پودر زعفرون نداشتین زردچوبه بریزید فلفل قرمز مواد سس: یک چهارم لیوان اب لیمو یا نارنج و با زعفرون دم کرده و فلفل مخلوط کنید 📌پیاز وفلفل دلمه و گشنیز و جعفری ریز ریز خرد کنید بعدش سلطوریش کنید تا مزه ها قشنگ در بیاد بعدش به گوشت اصافه کنید نمک و ادویه و رب و ارد سوخاری و اضافه و ده دقیقه ورز بدید کف مال کنید تا وا نره 📌کبابا که سرخ شد مخلوط سس رو بهمراه گوجه و فلفل با درب بسته و حرارت ملایم بذارید بپزه حواستون باشه نسوزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم ـ آموزشی #راحت ترین ـ فینگرفود با باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮حلوا اماراتی🍮 این دسر فوق العاده خوشمزه و لطیفه حتما درستش کنید و از عطر و طعم خوشش لذت ببرید😍 چیزایی که میخواییم برای ۶-۵ نفر آرد سفید سه چهارم پیمونه شکر ۱/۵ پیمونه روغن نصف پیمونه کره ۷۰ گرم شیر ۳ پیمونه نسکافه فوری ۱ساشه با یک فنجان آبجوش حل شه یا دو‌ ق.چ پودر قهوه فوری مقدار ترکیب گلاب و آبجوش نصف پیمونه بشه (گلاب ۱ق.غ سرپر) زعفرون دم کرده ۲ ق۰غ پودر هل نصف ق۰م حتما اضافه بشه تمام اصالت طعم این حلوا به ترکیب عطر قهوه و هل هست پس حتما ااضافه کنید مگر اینکه قهوه دوست نداشته باشید در حین ذوب شدن شکر اصلاااا اون رو هم نزنید فقط قابلمه رو حتما بچرخونید که شکر جابه جا بشه یا فقط با قاشق سیلیکونی یا چوبی✅ به محض آب شدن شکر از رو حرارت بردارید که کارامل نسوزه✅ در کل این حلوا تو تمام مراحل باید با شعله ملایم بپزه✅ اگر موقع اضافه کردن شیر کارامل سفت شد اصلا نگران نباشید روی شهله هم بزنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر😋 📎مواد لازم : کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم شکلات ذوب شده ۴ ق غ خامه برای مواد ۳ ق غ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم موز متوسط ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳کاچی ترکیه ۱۰۰ گرم کره ۴ قاشق آرد ذرت ۱ و نیم لیوان آب ۱۰۰گرم پنیر پیتزا یا موزرلا آرد ذرت توی همه ی لوازم قنادی هست. چون پنیر بی نمک هست حتما یه کوچولو نمک بزنید. این کاچی یه کوچولو چرب هست و توی کشور ترکیه با نون میخورن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_مجلسی اینا لازمه👇 🌈سینه ی مرغ پخته یک عدد کامل (ریش ریش شده) 🌈سیب زمینی ۶ عدد متوسط (رنده شده) 🌈تخم مرغ پخته ۳ تا ۴ عدد(رنده شده) 🌈خیارشور ۷ تا ۸ عدد متوسط (ریز خرد شده) 🌈نخود فرنگی پخته یا کنسروی نصف لیوان 🌈هویج پخته یا خام رنده شده یک عدد متوسط 🌈ژامبون حدود ۲۰۰ گرم برای سس 🥣 🌈سس مایونز ۵ قاشق پر 🌈سس هزار جزیره دو سه قاشق 🌈آبلیمو تازه یک قاشق 🌈نمک و فلفل سیاه و آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳نان بادمجان و اسفناج برای درست کردنش؛ اسفناج خرد شده رو با یه کم روغن زیتون روی حرارت تفت بدید تا بپزه، بادمجون کبابی رو ساطوری خرد کنید و به اسفناج اضافه کنید، خامه صبحانه، پنیر خامه ای و سیر رنده شده، نمک و فلفل رو به مواد بالا اضافه کنید و باهم مخلوط کنید. نون باگت رو از وسط برش بدید و مواد رو روش بریزید و پنیر پیتزا کاور کنید. گریل فر رو‌ روشن کنید نون باگت رو بذارید داخل فر تا وقتی پنیر پیتزا آب و برشته بشه. به جای باگت می تونید از نان تست هم استفاده کنید. خامه قابل حذفه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۵ بهمن ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞