دیگه سیب زمینی رو اینجوری درست کن😍 ۲عدد سیب زمینی متوسط ۲عدد تخم مرغ ۲قاشق جعفری خورد شده ۲ق غ خوری نشاسته ذرت نمک، فلفل سیاه و قرمز دو عدد سیب زمینی رو آب پز و پوره میکنیم بعد ادویه ها جعفری، خورد شده و نشاسته ذرت رو خوب ورز میدیم تا یه خمیر یکدست بدست بیاد به چند قسمت تقسیم بعد رول میکنیم کمی تخت بعد با چنگال فرم میدیم و با چاقو برش میزنیم داخل تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری میزنیم و سرخش میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ سوخاری با سس مخصوص سینه مرغ ۲ عدد (نیم کیلو) تخم مرغ ۲ عدد سس کچاپ ۳ ق غ سس تند ۱ ق غ سس خردل ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر سس: مایونز ۳ ق غ، کچاپ ۱ ق غ، خردل نصف ق غ، سیر ۱ حبه 1️⃣ سینه مرغ و مثل فیلم برش بزن تمام مواد بهش اضافه کن و ۲-۳ ساعت بذار یخچال بعد بزن تو پودر سوخاری و سرخش کن حدود ۵ الی ۷ دقیقه 2️⃣ تمام مواد سس با هم میکس کن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کارمندی وتایم نداری،ی شام فوررررری ودو سوته ❌ داریم هم آسونه و هم سریع آماده میشه😋 🥣مواد لازم برای دو نفر: یک عدد نون لواش دو عدد تخم مرغ یک فنجان یا کاسه سوسیس یا کالباس یک لیوان پنیر پیتزا نصف فنجان قارچ تفت داده شده نصف فنجان فلفل دلمه نمک و فلفل و آویشن ب مقدار لازم ۵قاشق شیر ✅نکته:اگر موادتون حالت چسبندگی نداشت بهش تخم مرغ یا شیر اضافه کنین نکته:مواد رو تو تابه فشرده کنین و سطحشو صاف کنین،بیست دقیقه با حرارت کم درشو بزارید بپزه و بعد برگردونین تا طرف دیگه هم سرخ بشه درست کنین بچه ها عاشقش میشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکو لوبیا سبز تبریزی لوبیا سبز پخته شده همراه با گوشت چرخکرده دو نیم پیمانه سیب زمینی نگینی سرخ شده یک و نیم پیمانه هویج نگینی سرخ شده دو عدد متوسط یک عدد فلفل دلمه ای ریز نگینی تخم مرغ درشت ۴ عدد اگه ریز بود ۵ عدد نمک ادویه ها ( فلفل قرمز دارچین و ادویه پلویی پودر گل محمدی) هر کدوم یک قاشق چایخوری جز فلفل قرمز که کمتر زدم تند نباشه ولی نسبت به ذائقتون میتونید کم و زیاد کنید لوبیا سبزمو خرد کردم اب پز کردم گذاشتم کنار بعد یک عدد پیاز بزرگ رو تفت دادم و بهش گوشت چرخکرده و نمک و لوبیا سبز ابپز شده رو اضافه کردم اجازه دادم بپزن اخرهای پخت کمی رب گوجه و پودر پاپریکا اضافه کردم بعد میزارم کنار خنک شه حالا همه موادمو بعلاوه ادویه ها و تخم مرغها کامل هم میزنبم و داخل قالبم که قبلا کامل روغن جدا کننده زدم میریزم و پشت قاشق فشار میدم تا موادم منسجم بشن بعد داخل فر از قبل گرم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه پختم و بعد پخت تا داغ هست از قالب خارج میکنم و با زرشک تفت داده شده و خلال پسته و یک عدد گوجه گیلاسی تزیین میکنم میتونید مقداری هم گردوی خرد شده به مواد کوکو اضافه کنید که بینهایت خوشمزه تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پای گوشت 🫓آرد 800گرم 🫓نمک 🫓کره 200گرم 🫓ماست 500میلی لیتر 🫓بکینگ پودر 1ق چ 🫓سیب زمینی 2عددمتوسط 🫓پیاز 1عدد 🫓گوشت چرخکرده 300گرم 🫓نمک و فلفل سیاه 🫓تخم‌مرغ 🫓پنیر پیتزا 😊این خمیر نیاز به خمیر مایه نداره. 😊آرد رو الک کنید. نمک رو بهش اضافه کنید. کره رو آب کرده و به آرد اضافه کنید. ماست و بکینگ پودر هم اضافه کنید و خوب با دست ورز بدید. وقتی خمیر جمع شد روشو بپوشانید ((اگه بار اول بدون خمیر مایه خمیر درست میکنید از دستور خمیر پست قبلی استفاده کنید)) 😊سیب زمینی و پیاز رو نگینی ریز خورد کنید. گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه هم بزنید خوب باهم مخلوط کنید. 😊خمیر رو به18قسمت تقسم کنیدبه کمک وردنه باز کنید. از مواد گوشتی داخلش بریزید. ((اینجا اگه دوست داشتید بهش پنیر پیتزا اضافه کنید)) به نحوه ی پیچیدن خمیر دقت کنید. 😊میتونید مواد داخلی رو تفت بدید بعد داخل خمیر استفاده کنید. 😊مواد داخل خمیر بخار پز میشه میتونید قبلش سرخ کنیدداخل خمیر استفاده کنید. 😊بذارید داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید. زرده تخم مرغ رومال کنید. یه تیکه کره بذارید روش. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای 200درجه به مدت 20الی 30دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نان پر شده با مرغ ۵۰۰ گرم آب گرم 1ق چ شکر نمک 1ق غ خمیرمایه ۹۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم کره مواد داخلی ۳ الی ۴ عدد پیاز خردشده یک کیلوگرم سینه مرغ فلفل دلمه قرمزسبز از هر کدام یک عدد نصف ق غ گوجه فرنگی گوجه فرنگی یک عدد نمک ، زیره ، پاپریکا ، دانه گشنیز ۲ عدد زرده تخم مرغ + یک ق غ شیر و کنجد خمیرمایه شکر آب گرم رو داخل ظرفی بریزید مخلوط کنید کمی آرد داخلش بریزید نمک رو روی آرد بریزید مابقی آرد رو کم کم اضافه کنیدخمیر جمع بشه ورزبدیدخمیرنرمی درست کنیدروش رو بپوشانید اجازه بدید۱۵ دقیقه بمونه خمیر رو به ۵ گوله تقسیم کنید روش رو چرب کنید و دوباره روش رو بپوشانید ۴۰ دقیقه استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه خمیر رو به شکل مستطیل پهن کنید کره ی آب شده و خنک شده رو روی خمیر بمالید خمیر رو از اطراف جمع کنید و مثل ویدیو هر بار که جمع میکنید روش کره بمالید روش رو بپوشانید ۱۵ دقیقه استراحت بدید خمیر رو باز کنید یک طرفش از مواد میانی بریزید بشکل رول تا میانه خمیر رو جمع کنید مابقی خمیر رو برش بزنید رول کنید روش مخلوط زرده ی تخم مرغ و شیر بمالید کنجد بپاشید . در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه شام ساده و خوشمزه😍 ✅مواد لازم: بادمجان یک عدد متوسط کدو یک عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط گوجه دو عدد متوسط سیر یک حبه پیاز یک عدد متوسط رب گوجه یک ق غ زردچوبه فلفل نعنا نمک به مقدار لازم کدو ،بادمجان،سیب زمینی را نگینی درشت خورد میکنیم و جدا جدا سرخ میکنیم، پیاز را نگینی ریز خورد میکنیم و کمی تفت میدیم، بعد یک حبه سیر رنده شده رو اضافه و تفت میدیم، سپس ادویه ها و نعنا رو اضافه میکنیم، یک قاشق رب بهش اضافه کرده تفت میدیم بعد گوجه های پوست کنده نگینی خورد شده رو اضافه کنید کمی اب بریزید و زمان بدید تا گوجه ها بپزه، بعد کدو ،بادمجان و سیب زمینی سرخ شده رو بهش اضافه کرده هم بزنید ده دیقه زمان بدید تا مزه ها به خورد هم برن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋 مواد لازم بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر چند جبه گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم کشک ۴ قاشق غذاخوری اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم پیازو خرد و سرخ میکنیم سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دالگونای خنک و انرژی زا😍 سیروپ کارامل قهوه فوری آب جوش یخ شیر سرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ساندویچ رَپ😋😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سمبوسه مدرسه‌ای😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کاسرول مرغ و سیب زمینی🤩• اکه درستش نکنی قشنگ از دستت رفته اینقدر این غذا خوشمزس🫠 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳