ساوارین نارگیل و کارامل ( بدون فر ) #عید پودر بيسکوئيت 100 گرم پودر نارگیل 90 گرم شکلات سفید حدود 150 گرم روغن مایع 1 ق س شیرینی عسلی کاراملی به میزان لازم قالب ساوارین با طرح دلخواه 🛑 برای داشتن شیر عسلی کاراملی شده قوطی شیرعسلی رو بمدت 6,7 ساعت داخل آب‌جوش بزارید و تو این فاصله هم بهتره که آب از سطح قوطی کمتر نشه من بیشتر مواقع 45‌دقیقه توی زود پز میزارمش تا کاراملی بشه 🛑 شیر عسلی رو کم کم اضافه کنین تا به یک خمیری برسید که نه سفت باشه و نه شل 🛑 بجای نارگیل از پودر فندوق ، گردو یا بادامم میتونید استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوبیده خونگی بدون گوشت و منقل🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه جوش شیرین ½ ق چ سینه ی مرغ ½ عدد دل مرغ نیم کیلو دنبه ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ ویژه🥪 مواد لازم : سینه‌ی مرغ قارچ، فلفل دلمه نمک، فلفل سیاه پودر سیر و پیاز پاپریکا دودی برای سس : پیاز قرمز اورگانو کچاپ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این ساندویچ چون بندریه همه خوشمزگیش به تندیش هست ولی اگر دوست نداری فلفلش رو کمتر هم میتونی بزنی، بریم درستش کنیم😋 مواد لازم : پیاز برای کباب گوشت چرخکرده گوجه، سس، کاهو کاری، پودر سیر و پیاز نمک و فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، آویشن، دارچین نان باگت یا لواش رب گوجه فرنگی پیاز برای سس خیارشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت فسنجون با گوشت قلقلی😍 مواد لازم : گردو روغنی نمک، زردچوبه رب انار ۳-۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم زعفران غلیظ دم کرده پیاز متوسط ۲ عدد شکر قهوه‌ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوشمزه و مکزیکی اونم با مرغ🥪 مواد لازم : فلفل ۱ ق م پاپریکا ۱ ق غ جعفری ۱ مشت پنیر موزارلا یا پیتزا فلفل دلمه سبز ۱ عدد ماست ایسلندی ۴ ق غ فلفل دلمه قرمز ۱ عدد سینه‌ی مرغ ۴۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد سس خردل ۲ ق غ نان ترتیلا ۳ عدد نمک ۱ ق چ سیر ۲ حبه روغن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

حلوا هویج خونگی😋 همونیکه همتون عاشقش بودین؛ اینبار با یه روش متفاوت ولی طعم بی‌نظیر مواد لازم : گلاب ۱۲۰ گرم زعفران دمکرده ۲ ق غ هویج پوره شده ۵۰۰ گرم هل آسیاب شده ½ ق چ روغن یا کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۱۲۵ گرم آب ۲۰۰ میلی لیتر شکر ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ سیب زمینی یه غذای اقتصادی و آسون ولی در عین حال خوشمزه؛ مخصوصاً واسه وقتی که تایم نداری مواد لازم : تخم مرغ آبپز جعفری ساطوری شده سیب زمینی کبابی شده سس مایونز و خردل نمک و فلفل سیاه کره ذوب شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین دستور باسلوق ژله‌ای😋 مواد لازم : شکر ½ پیمانه روغن مایع ۳ ق غ برای هر رنگ؛ ژله ۱ بسته نشاسته گل دانه درشت ½ پیمانه پودر ژلاتین یک ق غ آب خنک ۱ پیمانه گلاب ⅓ پیمانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

زرشک پلو با مرغ مجلسی برای ۱۰ نفر🍖 شاید واسه شب یلدا بخواین یه زرشک پلو مجلسی درست کنین پس این پست و سیو کن بدردت میخوره مواد لازم : کره ۵۰ گرم پیاز متوسط برگ بو، سیر زرشک، زعفران ران مرغ ۱۰ عدد نمک، فلفل سیاه مواد سس مرغ : پیاز متوسط ۲ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ تکه کاری، جوز هندی هویج ۱ عدد کرفس ۱ تکه رب ۳ ق غ زردچوبه آب مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد رژیمی مدل رستورانی😍 مواد لازم : سبزی معطر خرد شده سیب زمینی آب پز ۳ عدد هات داگ بخار پز خرد شده ۱ پیمانه کالباس مرغ و گوشت خرد شده ۱ پیمانه خیار شور خرد شده ½ پیمانه سبزیجات آبپز ۱ پیمانه مواد لازم سس : سس رژیمی مایونز زیرو ماست یونانی ½ پیمانه روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو ترش ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر سیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی خوشمزه با بافت پنبه‌ای🍰 برای مایع کیک : آرد ۱ لیوان شیر ۴ ق غ وانیل ½ ق چ شکر یک لیوان تخم مرغ ۴ عدد پودر کاکائو ۳ ق غ بیکینگ پودر ۱ پاکت برای خیس کردن کیک : شیر یا شیر کاکائو ۱ لیوان برای روی کیک : خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم برای گاناش : خامه قنادی ۱۰۰ گرم شکلات ۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳