۱۲ اسفند ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

امروز یکشنبه ۱۲ اسفند ماه و فصل زمستان مهربان باش و لبخندت را به همه هدیه کن، خدا عاشق مهربانی ست... صبحتون زیبا و دل انگیز👌🌹 ﹝ @Jomlax ﹞

• چیکن استراگانوف 🤌🏻🤎 • 📎مواد لازم : سینه مرغ 🐔 قارچ 🍄 پیاز🧅 سیر دوحبه🧄 شیر یک لیوان🥛 خامه دو قاشق غذاخوری🥄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه برگ مو ۱ عدد پیاز بزرگ رو نگینی خرد کرده وداخل روغن تفت بدید تا سبک بشه، حالا حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو اضافه کنید و با پیاز سرخ کنید؛ بعد نمک، فلفل و ادویه جات مورد نظر رو ریخته و کمی تفت بدیدحدود ۳ ق غ سبزیجات معطر تازه که ساطوری شده و حدود ۲ تا ۳ ق غ شوید خشک رو هم ریخته و تفت بدید (نوع سبزی‌ها و اینکه تازه یا خشک باشن اختیاریه)۱ پیمانه لپه پخته شده رو به ۲ تا ۲/۵ پیمانه برنجی که میخواید کته کنید اضافه کرده و تایم بدید تا آب برنج کشیده بشه (در اصل روغن و نمک برنج رو هم بریزید و حالت کته کنیدبرنج و لپه رو با مواد گوشتی مخلوط کنیدروی برگ‌های تمیز آبجوش ریخته و حدود ۲۰ تا ۳۰ ثانیه زمان بدید تا تغییر رنگ بده و بعد آبکش کنید دلمه هارم به شکل کلیپ و یا به شکل دلخواهتون بپیچیدکمی کف ظرف روغن بریزید و دلمه‌هارو بصورت فشرده داخلش بچینید و اجازه بدید روی حرارت ملایم تا برنج بپزه و برگ‌ها سرخ بشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• سوپ گوجه‌فرنگی با تست پنیر..🤤🍅🧄🌶️🧀 • مواد لازم : گوجه فلفل رنگی پیاز سیر آویشن روغن زیتون نمک فلفل شیر خامه ریحون نون خمیر ترش پنیر پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• چیپس پنیر😋 • مواد لازم : ژامبون یا سوسیس یا مرغ ریش ریش شده چیپس فلفل دلمه ای🫑 ذرت🌽 پنیرپیتزا🧀 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بامیه ترد، خوشمزه و بدون تخم مرغ😍😋 خیلی سریع و راحت بدون قلق مواد لازم : شکر ۳ ق غ نشاسته ½ پیمانه آرد حدود ۲.۵ لیوان کره ۵۰ گرم یا روغن ۳ ق غ وانیل حدود ۱ ق چ آب ۳ لیوان مواد شربت : آب ۱ لیوان شکر ۲ لیوان کمی آبلیمو هل ۲ عدد #بامیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• موس شکلات رویایی🤤🍫 • مواد لازم : ۱ زرده تخم مرغ ۱ قاشق پر شکر ۱ بسته خامه صبحانه ۱ بسته شکلات تخته ای(بنظرم مثل من شکلات ۶۰ یا ۷۰ درصد تلخ استفاده کنید تا زیادی شیرین نشه) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳سالاد بروکلی مواد لازم: خیار گوجه بروکلی بخارپز دو قاشق ماست یه قاشق مایونز کم چرب نمک/فلفل/شیوید خشک آبلیمو این سالاد کنار فیله یه بشقاب سالم و انتخاب خوب برای بعد از تمرینه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بامیه ترکی یا هندی خلاصه خیلی خوشمزه میشه♥️ مواد لازم:آرد سمولینا : یه لیوان ،آرد سفید : نصف لیوان ،آب : یه لیوان ،روغن مایع : نصف لیوان ،شکر : دو ق غ خ ،بکینگ پودر : نصف ق چ خ #بامیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• کرپ صبحانه😍 • 🛸چیزایی که لازم داری : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۴۰ گرم نمک نوک ق چ وانیل ۱/۲ ق چ آرد سه صفر قنادی ۱۵۰ گرم شیر ۳۷۵ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم پودر کاکائو در صورت نیاز نوتلا،موز،توت فرنگی و… ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بامیه😋😍😋 دیگه بامیه رو خودت توخونه درست کن😍 ~مواد لازم: آرد سفید ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکر ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد ~مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه آب یک پیمانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه) #بامیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳