• آش دوغ سرعین🥣 • ~ 💦 مواد لازم : سبزی آش دوغ (تره-گشنیز-شوید-برگ سیر) چندحبه سیر ساتوری شده دوغ (ترجیحا)ترش نخود پخته برنج دون آرد گندم یا برنج نمک و فلفل سیاه نعنا داغ برای سرو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• بستنی 🍦 • ~ 🩷مواد لازم : بیسکوییت: ۱۰ عدد موز: ۱ عدد شیر: ۱ فنجون خامه صورتی: نصف پاکت(۱۰۰ گرم) شکلات تلخ: ۳،۴ تا عسل: ۱ ق غ گردو و شکلات برای گارنیش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• شیر خرما🥛 • ⠀ ~ 🧆 مواد لازم : خرما : ۷ عدد شیر : ۳ فنجان پودر زنجبیل پودر دارچین پودر هل پودر پسته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• سالاد سیب‌زمینی و‌ پارمژان 🥙 • . ~ 💚مواد لازم : سیب زمینی زیتون سبز و سیاه فلفل دلمه رنگی کرفس پیاز قرمز جعفری یا شوید خرد شده سس سزار پنیر پارمژان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• شيريني هل وانيلي 🧁 • ~🤍 مواد لازم : آرد ٥٥٠ گرم پودر قند ١٦٠ گرم كره ٢٠٠ گرم روغن مايع ٢٠ گرم گلاب ٨٠ گرم زرده ي تخم مرغ ٦٠ گرم نشاسته ي ذرت ٥٠ گرم وانيل نصف قاشق چاي خوري شربت بار ٦٠ گرم ( ٥٠ گرم شكر با ١٠ گرم آب يه جوش خورد خاموش كنيد ) بكينگ پودر يك قاشق چاي خوري ~🤍 فيلينگ پسته يا مغزي دلخواه : آب ٢٥٠ گرم آرد ٥٠ گرم پودر هل ١ قاشق چاي خوري روغن مايع ٢٥ گرم شكر ١٢٠ گرم نشاسته ذرت ٢٠ گرم پودر پسته يا مغزي دلخواه ٥٠ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• رولت خرمایی 🍩 • < مخصوص افطار > ~ ⤵️ مواد لازم : ۳۰۰ گرم خرما ۳۰ گرم کره نصف قاشق چایخوری هل و دارچین ۱ لیوان پودر نارگیل نصف لیوان شیر عسل خلال پسته به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• دسر شکلاتی🍫 • ~ 🩷مواد لازم : شیر ۱ لیتر نشاسته ذرت ۶۰ گرم پودر کاکائو ۳۲ گرم شکر ۱۲۰ گرم وانیل بیسکوئیت پتی بور خامه قنادی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک لوبیا مناسب وعده افطار یا شام🍛🤓 یک لیوان لوبیا چیتی دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز رنده شده ادوبه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا گلپر برای سرو سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری کره دویست گرم قارچ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دمی عدس پارت ۱ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دمی عدس مواد لازم برای ۴ نفر👇🏼 عدس یک پیمانه برنج ۴ پیمانه گوجه دو عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد سیر دو‌حبه رب یک‌قاشق غذا خوری ادویه(دارچین/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پودرسیر/پودر‌پیاز/پودر گوجه)اگر از عصاره مرغ استفاده میکنین نمک کمتر بریزین اب گوشت یا مرغ اختیاری پارت ۲ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دو پیازه میگو به روش جنوبی مواد لازم برای دو پیازه میگوی جنوبی پیاز متوسط دو عدد زردچوبه پولبیبر فلفل قرمز و سیاه نمک پودر گشنیز سیر ۲ حبه میگو ۵۰۰ گرم رب گوجه یک قاشق گوجه فرنگی ۴ عدد (پوره) سیب زمینی به مقداری که دوست دارید فلفل سبز تمام مراحل رو مطابق آموزش پیش برید👌🏻 حواستون باشه که زمان پخت میگو نهایتا ۴-۵ دقیقه باشه، در غیر این صورت بافت میگو سفت می شه! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیر برنج مخصوص افطار😍😋 مواد لازم: برنج🍙 يك پيمانه گلاب🌹 يك بيمانه شكر🍚يك پيمانه شير🥛يك ليتر هل ساييده 🌺يك ق ج خامه 🥣٣ -٢ق غ خ آب💧 دو پیمانه پيمانه كره🧈٢٠ كرم برنج رو چند ساعت قبل خيس كنيد تايكم خردبشه وبعد بشوريد وداخل قابلمه بريزيد وتوش آب بريزيد وبذاريد بجوشه تايك ساعت بيزه، بعد شير رواضافه كنيد وهم بزنيدتاته نكَيره، بعدكه برنج يكم لعاب داد وازهم بازشد شكر روهم اضافه كنيد و١٠ دقيقه هم بزنيد ومى تونيد يكم از كوشت كوب برقى هم استفاده كنيدوكره وخامه رو اضافه كنيد وبه مدت تقريبا نيم ساعت بيزه وهل وگلاب روهم اضافه كنيد وبه غلظت كه رسيد ديكَه آمادست ومى تونيد بعد يكم سرد شدن داخل ظرف بريزيد وباهرچيزى كه دوست داريد تزيين كنيد 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳