۱۱ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

خورشیدی‌ و ما چو ذره ناپیدائیم سر بر درِ آستان تو می‌سائیم🌸🍃 صبح دگری دمید، برمی‌خیزیم تا دفتر دل به نام تو بگشائیم 💫✨بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحیٖم✨💫 ✨الــهـی بہ امیــد تــو ✨ ﹝ @Jomlax ﹞

بهترین رسپی دونات بازاری😋 مواد لازم : شکر ۳۰ گرم شیر ۵۰ گرم آبلیمو تازه ۱ ق غ بهبود دهنده ½ ق چ روغن صاف پنجاه ۳۰ گرم وانیل حدود نوک ق غ خمیر مایه ۶ گرم آرد نول ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پایه ثابت افطاری هامون همین فطایره 🥰 ( من از این خمیر همه کاره برای پیراشکی،فطایر، پیتزا ،استفاده میکنم حرف نداره و بی نظیره😍😋 ) موادلازم:آرد سفيد ۳ لیوان،ماست نصف لیوان،خمیر فوری ۱ ق غ،بکینگ پودر ۱ ق م ،روغن ۱/۴لیوان یکم دوست داشتین بیشتر بزنین شکر ۲تا ۳ ق غ (دلبخواهی هستش من سه ق میزنم)،نمک ۱ ق چ ،شیر ولرم ب مقدار لازم ،شیر خشک ۳ ق غ (دلبخواهی) طرز تهیه :اول مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و بعد ماست و روغن و بعد به تدریج شیر ولرم اضافه کنید تا زمانی که خمیر به دستتون نچسپه (این قسمت خیلی مهمه اصلا نباید خمیر سفت باشه فقط در حدی که به دست نچسپه کافیه ) و حسابی ورز میدیم و میزاریم تا خمیر ور بیاد. خمیر رو وسطش پنیر خامه ای میزارم و بعد گرد کنید و داخل فر قرار بدین دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک کافی شاپی ساچر 🍫 این کیک لاکچری و خوشمزه دل همه رو برده مواد لازم : شکر ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد پودر کاکائو ۳۵ گرم شکر برای سفیده‌ها ۹۵ گرم کره هم دمای محیط ۱۶۰ گرم بیکینگ پودر یک ق چ شکلات تلخ ۱۲۰ گرم وانیل یک ق چ آرد ۱۴۵ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم برای تهیه یه کیک خوشمزه خونگی: ۴عدد تخم مرغ سه لیوان آرد سه صفر یا نول مخصوص کیک یک لیوان شیر دو لیوان شکر اسانس موز چند قطر+ گلاب چند قطره+ یک قاشق پودر کاکائو وانیل نصف ق غ خ + یک بسته بیکینگ پودر قالب مستطیل+ کاغذ روغنی (قالب دلخواهی) من تستر داشتم کیک پزای معمولی از قبل روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گذاشتم و فقط المنت پایین رو روشن کردم زمان پخت هم یک ساعت مواد رو دقیقا مثل ویدیو ترکیب میکنید داخل قالب می‌ریزد و بعد داخل فر از قبل گرم شده میریزید بعد از۵۰ دقیقه پخت المنت بالا رم روش میکنید که سقف کیک طلایی بشه و قشنگ بپزه بعد با سیخ چوبی امتحان کنید ببینید پخته یانه اگه پخته فر خاموش کنید و بزارید تو دمای فر خنک شه اگرم نپخته بهش زمان بدین بپزه 😍 طبق این دستور درست کنید عالی میشه راستی می‌تونید کاکائو نزنید اون یه چیز دلخواهیه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بهترین لوبیاپلو اینجوری درست میشه🍚🧡 مواد لازم : ◗ ۲۳۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ ۱۶۰ گرم لوبیا سرخ شده ◗ ۱ عدد پیاز متوسط ◗ ۲ قاشق رب گوجه ◗ زردچوبه و نمک و فلفل سیاه ◗ ۲.۵ پیمانه برنج ◗ کمی زعفران دم کرده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•میکادو😋• ~❤️ موادلازم ارد قنادی ۲ پیمانه (پیمانه قنادی یا لیوان فرانسوی) ارد نخودچی ۱ پیمانه پودر قند ۱/۲ پیمانه ۱ و نیم پیمانه روغن مایع کره ۱۵۰ گرم شکلات سکه ای یا تخته ای ۲۰۰ گرم ۱ ق چ وانیل نان میکادو ۸ ورق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بورک اسفناج و پنیر🫔• من ک عاشقشم🥲و البته لازمه بگم مواد داخلش ب سلیقه خودتون قابل تغییر هست😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بال😋• مخصوص برنامه کنا🤤 ~🤎مواد لازم : رب ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ سرکه سفید ۱ ق غ آب سرد ½ لیوان پولبیبر ۲ ق چ کره ۳۰ گرم نمک ۱ ق غ ~🤎سس مخصوص : سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سس باربیکیو ۱ ق غ نعنا خشک ۲ ق چ مایونز ۳ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شاورما😋• ~💗مواد لازم برای سس ارده ۲ق غ مایونز۲ق غ جعفری پرک شده ۳ق غ ماست ۳ق غ سیر رنده شده ۲حبه تمام مواد رو میکس کنید مرغ ریش ریش داخل تابه میزاریم تا تفت بخوره و بپزه بعدش سس رو به مرغ اضافه میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳