مرغ و بادمجون 🍆🍗 برای جذب روغن کم، بهتره بادمجون‌ها رو در روغن زیاد سرخ کنید. (از قبل به بادمجون‌ها نمک زدم و شستم)بعد از بادمجون، مرغ‌ها رو سرخ کنید. (از قبل به مرغ کمی نمک و زعفرون زدم) سس مخصوص:یک عدد پیاز متوسط رو با یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، دو قاشق غذاخوری هویج ریز رنده شده و یک حبه سیر با حرارت کم سرخ کنید. بعد بهش رب گوجه اضافه کنید تا بوی خامی از بین بره. ادویه‌جات:نمک ، فلفل ، یک قاشق مرباخوری زردچوبه ، نصف قاشق مرباخوری آویشن و یک قاشق چای‌خوری زنجبیل مرحله بعد:دو لیوان آب اضافه کنید و مرغ‌ها رو روی سس بچینید، حرارت رو کم کنید و بذارید بپزه. برای بادمجون:بادمجون‌های سرخ‌شده رو با کمی پیاز داغ، رب گوجه، گوجه خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقدار کمی آب بذارید یک ربع بپزه دستور ته‌دیگ ماستی:یک قاشق غذاخوری ماست ، یک قاشق غذاخوری زعفران دم شده ، چهار قاشق غذاخوری روغن و دو کفگیر برنج رو باهم مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید، بعد برنج رو اضافه کنید و بذارید ته‌دیگ طلایی و خوشمزه بشه! 🧚‍♀🧚‍♀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۲ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

امـيدوارم آرامـش درونـت🌸 قـوی تر از هرج و مرج🌸 اطرافت بـاشـه 🌸 🌸سلام صبح بهاری قشنگتون بخیر🌞 🍃🌹 ﹝ @Jomlax ﹞

حلوای نرم و لطیف😋 برای مهمونی و مراسم گزینه عالیه مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه روغن مایع ۱.۵ پیمانه زعفران غلیظ دم کرده شیر خشک قنادی نیدو ۲ پیمانه پودر هل حدود ۱ ق چ گلاب نصف پیمانه آب ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماهی رو اینجوری درست کن😎🐟 خردل یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و پاپریکا هر کدوم نصف قاشق چای خوری زعفرون یه قاشق لیمو نصف مواد روکش آرد یه پیمانه نمک یک قاشق چای خوری پودرسیر یک قاشق چای خوری پاپریکا و آویشن هر کدوم نصف قاشق چای خوری 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی_آشیانه_ای قارچ ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۳۰۰ گرم نمک وادویه(پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرسیر،) پیازیک عدد جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری خامه یگ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان آب دولیوان ماکارونی آشیانه ایی نصف بسته پیازروخلالی برش میدیم تفت میدیم بهش مرغ ریزشده رواضافه میکنیم اجازه میدیم مرغ آبش کشیده بشه وگفت بخوره تواین مرحله قارچ،آبلیموونمک وادویه هارواضافه میکنیم آب قارچ که گرفته شدبهش خامه وشیررواضافه میکنیم ودراخرماکارونی روروش میزاریم بهش آب جوش رواضافه کرده درب تابه رومیزاریم یک طرفش که نرم شدماکارونیهاروبرمیگردونیم وهمه روباهم مخلوط کرده دوباره درتابستان رومیزاریم باحرارت پایین میزاریم تا آبش کامل تبخیربشه ماکارونی پخته بشه درانتهاجعفری خردشده روش میریزیم 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کباب مرغ🥳 ~مواد لازم : سیر ۴ حبه روغن ۱ ق غ جعفری تازه ¼ پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد فیله ران مرغ چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم زردچوبه، پودر سیر، پودر انبه پیاز ریز رنده شده یک عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا آرد سوخاری ۲ ق غ زعفران دم کرده زعفران دم شده کره ذوب شده ~مواد لازم سس : روغن ۲ ق غ رب انار ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گردوی خرد شده ⅓ پیمانه آب جوش ⅓ پیمانه زرشک ۱ ق غ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• زرشک پلو با گوشت قلقلی مرغ😍😋 مواد لازم برای تهیه قلقلی : ۵ عدد مغز ران مرغ ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر زعفران دم شده مواد لازم برای تهیه سس: ۱ ق غ خ رب گوجه ۱ ق غ خ رب انار ۱ ق غ خ آب ۱ ق غ خ روغن نمک مابقی مواد لازم: زرشک ۱ پیمانه ۱/۳ پیمانه خلال پسته ۱/۳ پیمانه خلال بادام ۱ ق چ خ شکر ۱ ق غ خ کره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ و بادمجون 🍆🍗 برای جذب روغن کم، بهتره بادمجون‌ها رو در روغن زیاد سرخ کنید. (از قبل به بادمجون‌ها نمک زدم و شستم)بعد از بادمجون، مرغ‌ها رو سرخ کنید. (از قبل به مرغ کمی نمک و زعفرون زدم) سس مخصوص:یک عدد پیاز متوسط رو با یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، دو قاشق غذاخوری هویج ریز رنده شده و یک حبه سیر با حرارت کم سرخ کنید. بعد بهش رب گوجه اضافه کنید تا بوی خامی از بین بره. ادویه‌جات:نمک ، فلفل ، یک قاشق مرباخوری زردچوبه ، نصف قاشق مرباخوری آویشن و یک قاشق چای‌خوری زنجبیل مرحله بعد:دو لیوان آب اضافه کنید و مرغ‌ها رو روی سس بچینید، حرارت رو کم کنید و بذارید بپزه. برای بادمجون:بادمجون‌های سرخ‌شده رو با کمی پیاز داغ، رب گوجه، گوجه خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقدار کمی آب بذارید یک ربع بپزه دستور ته‌دیگ ماستی:یک قاشق غذاخوری ماست ، یک قاشق غذاخوری زعفران دم شده ، چهار قاشق غذاخوری روغن و دو کفگیر برنج رو باهم مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید، بعد برنج رو اضافه کنید و بذارید ته‌دیگ طلایی و خوشمزه بشه! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•هات داگ🌭• یک شام راحت و خوشمزه😎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مسقطی زعفرونی🤩• ~💓موادلازم شیر۳لیوان شکر۵ق غ نشاسته گل۴ ق غ گلاب وزعفرون باهم یک استکان کوچک هل ۱دونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک عصرونه آلمانی🍰• یه بافت فوق العاده داره که حتما باید درستش کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳