•کباب مرغ🥳 ~مواد لازم : سیر ۴ حبه روغن ۱ ق غ جعفری تازه ¼ پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد فیله ران مرغ چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم زردچوبه، پودر سیر، پودر انبه پیاز ریز رنده شده یک عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا آرد سوخاری ۲ ق غ زعفران دم کرده زعفران دم شده کره ذوب شده ~مواد لازم سس : روغن ۲ ق غ رب انار ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ گردوی خرد شده ⅓ پیمانه آب جوش ⅓ پیمانه زرشک ۱ ق غ 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

• زرشک پلو با گوشت قلقلی مرغ😍😋 مواد لازم برای تهیه قلقلی : ۵ عدد مغز ران مرغ ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر زعفران دم شده مواد لازم برای تهیه سس: ۱ ق غ خ رب گوجه ۱ ق غ خ رب انار ۱ ق غ خ آب ۱ ق غ خ روغن نمک مابقی مواد لازم: زرشک ۱ پیمانه ۱/۳ پیمانه خلال پسته ۱/۳ پیمانه خلال بادام ۱ ق چ خ شکر ۱ ق غ خ کره 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ و بادمجون 🍆🍗 برای جذب روغن کم، بهتره بادمجون‌ها رو در روغن زیاد سرخ کنید. (از قبل به بادمجون‌ها نمک زدم و شستم)بعد از بادمجون، مرغ‌ها رو سرخ کنید. (از قبل به مرغ کمی نمک و زعفرون زدم) سس مخصوص:یک عدد پیاز متوسط رو با یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای ریز خرد شده، دو قاشق غذاخوری هویج ریز رنده شده و یک حبه سیر با حرارت کم سرخ کنید. بعد بهش رب گوجه اضافه کنید تا بوی خامی از بین بره. ادویه‌جات:نمک ، فلفل ، یک قاشق مرباخوری زردچوبه ، نصف قاشق مرباخوری آویشن و یک قاشق چای‌خوری زنجبیل مرحله بعد:دو لیوان آب اضافه کنید و مرغ‌ها رو روی سس بچینید، حرارت رو کم کنید و بذارید بپزه. برای بادمجون:بادمجون‌های سرخ‌شده رو با کمی پیاز داغ، رب گوجه، گوجه خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقدار کمی آب بذارید یک ربع بپزه دستور ته‌دیگ ماستی:یک قاشق غذاخوری ماست ، یک قاشق غذاخوری زعفران دم شده ، چهار قاشق غذاخوری روغن و دو کفگیر برنج رو باهم مخلوط کنید و ته قابلمه بریزید، بعد برنج رو اضافه کنید و بذارید ته‌دیگ طلایی و خوشمزه بشه! ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•هات داگ🌭• یک شام راحت و خوشمزه😎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مسقطی زعفرونی🤩• ~💓موادلازم شیر۳لیوان شکر۵ق غ نشاسته گل۴ ق غ گلاب وزعفرون باهم یک استکان کوچک هل ۱دونه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک عصرونه آلمانی🍰• یه بافت فوق العاده داره که حتما باید درستش کنید😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوکو سیب زمینی پنیری🥰• ~💜مواد لازم : آرد ۲ فنجون روغن زیتون ۳ ق پنیر پیتزا ½ فنجون سیب زمینی کوچک ۵ عدد نمک و فلفل، پودر سیر جعفری و گشنیز تازه بیکینگ پودر ۱ ق م ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر فوری🍧• ~💚 موادلازم: کسترد دو ق غ سر پر شیر دو پیمانه شکر دو تا سه ق غ ( سلیقه ایه، بچشید) خامه دو ق غ گرم پوره یک عدد موز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•بادمجون قرتی😋• کی گفته بادمجون خوشمزه نیس این بی‌نظیره🥹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شیک شکلاتی ویژه🍫• خیلی خوشمزه و آسونه از دستش ندین🫶🏻 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•زعلوك مغربی🥳• ~💖 موادلازم ٤ عدد بادمجان بزرگ ٣ ععد فلفل سبز شيرين ٣ عدد گوجه بزرگ ابدار ٤ عدد سير ١ قاشق مربا خورى رب گوجه ٢ قاشق غذاخورى گشنيز ٢ قاشق غذاخورى جعفرى ادويه ها ( پاپريكا ، فلفل پرك قرمز ، زيره و نمك) استكان اب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شیرینی سه سوته دو تا موز رسیده یک لیوان پودر نارگیل سه قاشق غذاخوری ارده کنجد تنوری مقداری شکلات به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه در فر بذارین سیوش کن گمش نکنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳