12.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مشهدی روغن پز
مواد لازم:
۲ تا دونه پیاز درشت خلالی🧅
۱ قپه سیر🧄
نصف لیوان روغن🫗
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،فلفل قرمز🌶
۴ عدد رون مرغ🍗
زعفران 💛
♨️⏱️مدت زمان پخت این مرغ یک ساعت ونیم با شعله کم
ودر بستست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ بریونی🍗•
~💜مواد لازم :
جعفری
سیب زمینی
آویشن، نمک و فلفل سیاه
پیاز، فلفل دلمهای
پاپریکا، اورگانو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کتلت😍•
خوشمزه ترین کتلت شیرازی قطعا همینه🤩
~💗 موادلازم
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
نمک فلفل پودرسیر زردچوبه فلفل سیاه به میزان لازم
آرد یک لیوان دسته دار سرخالی
آب یک لیوان
کره ۲۰ گرم
تخم مرغ درشت یک عدد کوچیک دوتا
ارد سوخاری ۴ قاشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرینی نارگیلی🥥•
~💜موادلازم
پودر قند ۱۷۰ گرم
پودر نارگیل ۱۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
آبلیمو یک قاشق چایخوری
آرد برنج یک قاشق غذاخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قطاب🥰•
~💓مواد لازم :
آرد قنادی ۳۳۵ گرم
ماست سون ۱۵۰ گرم
روغن جامد اصیل ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
پودر هل ۱ ق چ
~💓فیلینگ قطاب :
گلاب ۳ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
پودر نارگیل ۴۰ گرم
پودر مغزیجات ۲۰۰ گرم
روغن اصیل ۶ ق م
پودر شکر ۱۰۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرینی فرانسوی😋•
~💜مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
نمک حدود ۵ گرم
مخمر خشک فوری ۱۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲۴۰ گرم
کره ۵۰ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد آلمانی😋•
یه گزینه ی مناسب برای شام😌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسر لطیف🤩•
~💜مواد لازم :
کاپوچینو ۱ بسته
شیر عسلی ½ قوطی
ژلاتین ۲ ق غ و ۱ ق چ
خامه صبحونه ۱ عدد
شیر ⅕ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧑🏻🍳پیراشکی پیتزایی
مواد لازم:
هات داگ ۱عدد(از ژامبونم میتونید استفاده کنید)
فلفل دلمه ای ۱عدد
پنیرپیتزا ۱۵۰گرم
مواد لازم برای مایه پیراشکی:
ماست یک لیوان
تخم مرغ ۱عدد
آرد یک ونیم لیوان
نمک. فلفل سیاه.آویشن
بکینگ پودر ۲ ق.چ
مواد پیراشکی کاملا سلیقه ایه من از
هات داگ، فلفل دلمه استفاده کردم که میتونید به این ترکیب چیزای دیگه هم اضافه کنید مثل ذرت، پیازچه، به جای هات داگ مرغ پخته و ریش شده
با مخلوط کردن ماست ، تخم مرغ، شروع کنید یه دست که شد نمک، و ادویه بزنید بعد آردو بکینگ پودر خوب باهم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه نباید شل باشه.بعد مواد پیراشکی تونو اضافه کنید.
(سوسیس رنده شده یا ریز خرد شده و فلفل دلمه ریز خرد شده)
و باهاش مخلوط کنید.نیازی به استراحتم نداره تو قیف بریزید سر قیفو ببرید و تو روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفشو سرخ کنید(با قاشقم میتونید داخل تابه بریزید)
جذب روغنشم کمه نگران نباشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳ساندویچ مرغ
مواد لازم ؛
سینه مرغ
فلفل دلمه
سیر دوحبه یا یک ق م حریره سیر
ادویه ها(پودر پیاز،پودر گشنیز،پولبیبر،ادویه ساندویج ،پاپریکا،فلفل سیاه کمی)
یک ق غ مایونز
پنیر خامه ای
پنیر پیتزا
چیپس مزمز ساده
پپرونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳توپک رژیمی
مواد لازم:
موز
پودر نارگیل
پودر کاکائو
شکلات تلخ آب شده
پودر پسته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳توپک اورئو
موادلازم:
یک بسته بیسکوییت اورئو
۱۰ عدد پتی بور
۱۰ عدد بیسکوییت لوتوس
خامه صبحانه به میزان لازم
پنیرویلی نصف
پودرکارامل ۲ ق غ
شیرعسلی نصف قوطی بسته به ذائقه تون
نوتلا یا گاناش شکلاتی(۵۰ گرم شکلات/۸۰گرم خامه رو بنماری کنید)
فندق یا هرمغزی که دوست دارین.
خب اول از همه بیسکوئیت هارو پودر میکنیم و باهم مخلوط میکنیم بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه میکنیم(میزانش دقیق نیست تا حدی بریزید ک یه گوله خمیر نه شل نه سفت بهتون بده بعد از خمیر گوله های کوچیک برمیداریم و وسطش رو هرمغزی که دوست داریم میذاریم
مواد توپک که آماده شد میریم سراغ سس کف ظرف.
که پنیر و کارامل و شیرعسلی رو باهر دستگاهی ک دارین بلند میکنید و میریزید کف ظرف و توپکارو روش قرار میدید و در آخر نوتلا یا گاناش شکلاتی روش میریزیم و تماممم.
همون لحظه میتونید سرو کنید یاهم بزارید یخچال کمی خنک بشه با قهوه عربی نووووش جانتون کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳