#مرباي_غنچه_گل_محمدي 😋🌸🌸 ▫️شکر 2لیوان ▫️غنچه گل محمدی 1 لیوان یا ۱۵۰ گرم، ▫️آب لیمو 2 ق غ ▫️آب 2/5 ليوان 🔸ابتدا شکر را با ۲٫۵ لیوان آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.ساقه غنچه‌ها را بگیرید و کاسبرگ‌ها را جدا کنید. دقت کنید حالت غنچه گل حفظ شود و شکل ظاهری غنچه به هم نریزد. غنچه‌ها را با آب سرد بشویید و آبکش کنید و در شهد بریزید و با حرارت ملایم بپزید. در ظرف را نبندید و باز بگذارید تا رنگ گل تغییر نکند. وقتی غنچه‌ها نرم شد و شهد شروع به حباب زدن کرد آب لیمو را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر صبر کنید تا با آب لیمو بجوشد. این مربای معطر را پس از خنک شدن در شیشه بریزید و در جای خنک و دور از نور نگه دارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ✅پودینگ شکلاتی😋 ✍مواد لازم شیر.....2لیوان شکر.....نصفه لیوان پودر کاکائو......3قاشق غذاخوری نشاسته ذرت......3قاشق غذاخوری کره.....25 گرم نسکافه.......1قاشق غذاخوری پودر ژلاتین.......2قاشق غذاخوری 🍜طرز تهیه ابتدا نسکافه رو با دو قاشق آب جوش مخلوط کنید.تا نسکافه کاملا حل بشه.ژلاتین رو هم با نصفه پیمانه آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید تا کاملا صاف و یکدست بشه.نشاسته ذرت با شیر و شکر و پودرکاکائو و نسکافه حل شده مخلوط کنید .روی حرارت بزارید با همزن دستی بزنیدتا گلوله نشه.شکر کامل حل بشه.موادمون باید به غلظت فرنی برسه.بعد کره و ژلاتین حل شده رو هم اضافه کنید.از رو حرارت بردارید.قالب مورد نظر چرب کنید.مواد داخلش بریزد. خب حالا یه نکته بگم.اگه می خواین مواد قالبی درست کنید ژلاتین بریزد ولی اگه می خواین با داخل ظرفی بریزد با همون ظرف سرو کنید احتیاج به ژلاتین نداره.فقط حتما برارید سفت بشه. پودینگ_شکلاتی🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این دسر بهترین گزینه برای مهمونی ودورهمی هاست چون هم موادش در دسترسه هم آسونه درعین حال شیک ومجلسیه کافی یه بار امتحان کنی😍😋 مواد لازم : موز ۲ عدد و نصفی ژله موز ۲ عدد پتی پور نصف بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۸ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝ @Jomlax ﹞

امـروز خورشید که🌸🍃 از میانِ درختان رخ می نمود آرزو کـردم🌸🍃 که طلوع خورشید غروب غم هایتان باشد🌸🍃 و زندگیتان غـرق در شـادی و خوشبختی🌸🍃 ســـ🥰✋ـــلام صبح بهاریتون بخیر 🌸🍃 امـروزتـون زیبـا همچو گـلهای بـهاری🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

یه #ترفند عالی واسه سرخ کردن بادمجون که جذب روغنش بسیار پایینه و طعمش هم عالی میشه با ما همراه باشید داخل تابه آب رو جوش بیارین بادمجون ها رو پوست بگیرین و داخل آب قرار بدین وقتی که شروع به جوشیدن کرد یک دقیقه زمان بدین بعد هم از آبجوش بیرون بیارین و داخل تابه که مقداری روغن ریختین بزارین اول زیر حرارت باید کم باشه دو طرف بادمجان رو سرخ کنین تا کاملا برشته بشه و بعد هم از روغن خارج کنید ببینید چقدر جذب روغنش پایینه حتما امتحان کنید که از هر روشی بهتره این ترفند کاربردی رو برای دوستانتون هم بفرستید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_یه_مرغ_خوشمزه مواد لازم برای ۴ نفر ۱-سینه مرغ ۶۰۰گرم ۲-سیب زمینی ۲ عدد ۳-گوجه ۱ عدد ۴-پیاز ۲ عدد ۵-خامه ۲ ق.غ ۶-شیر ۱٫۴ پ ۷-تخم مرغ ۱-۲ عدد ٨-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم ۹-سیر ۲ حبه ۱۰-پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیشنهاد میدم این پای گوشت درست کنید عاشقش میشید 😍😋 مواد لازم آرد 5 لیوان شیر گرم یک لیوان آب گرم یک لیوان خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان نمک ، آویشن مواد میانی فلفل دلمه ای پیاز ، گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل سیاه زردچوبه، زنجبیل، رب، سس سویا یک قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه ساندویچ فوری و خوشمزه🌯 مواد لازم : قارچ فلفل دلمه‌ای گوشت چرخ کرده پنیر ورقه‌ای نون باگت پیاز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالادِ ماکارونی🥙 📎موادلازم ماکارونی ۵۰۰ گرمی نخود سبز ۳۵۰ گرم ذرت ۳۵۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم هویج ۳۵۰ گرم فلفل دلمه ۲۰۰ گرم خیارشور ۴۵۰ گرم ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم برای سس: مایونز ۱۰ ق آبلیمو ۴ ق روغن زیتون ۲ ق نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودرسیر 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پلو تن جنوبى😍😋 پلو تن مخلوط یکی از اون غذاهاییه که تو کمتر از نیم ساعت آماده می‌شه و طعمش هم حسابی مهمون‌پسنده! اگه می‌خوای این غذا رو به یه مرحله بالاتر ببری، حتماً با زعفرون تزیینش کن. واسه یه ناهار یا شام سریع و خوشمزه، این غذا بی‌نظیره! جيزايى كه لازم داريم:يك عدد كنسرو ماهى،يك عدد پياز،سه حبه سير،نمك فلفل زردجوبه،يك پيمانه تمر هندى رقيق شده،برنج،زعفران دم كرده 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ گوشت و قارچ 🥩🍄 گوشت گوسفند یا گوساله بدون چربی ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط قارچ ۲۰۰ گرم عصاره قلم ۲ لیوان ( از ترکیب آب و پودر عصاره الیت هم میتونید استفاده کنید) سرکه بالزامیک ۲ ق غ سس سویا ۳ ق غ برگ بو ، فلفل سیاه ، آویشن ، پودر سیر آب ( ۴ ق غ) + پودر نشاسته ذرت ( ۱ ق غ) سس خردل ۱ ق غ مواد ساندویچ: خمیر هزارلا شورینی ۲ عدد پنیر موزارلا لوله ای ۴ عدد پنیر پیتزا رنده شده به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد برای رومال 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳