#ژله_میوه_ای_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_میوه_ای_ویترینی ✅کیوی بصورت معمولی در ژله ریخته بشه باعث میشه ژله نبده پس باید کیوی رو برش بزنید با کمی اب و دو قاشق شکر بزارین پنج دقیقه بجوشه اگر رنگش کمرنگ شد میتونین توی آبش یکی دوقطره رنگ سبز خوراکی هم بریزید. ✅این قالب من قطر ۲۵ ارتفاع ۹ سانت بود و ۵ بسته ژله گنجایش داشت. ✅میوه های مابین کار سلیقه ای هست هر چی دوست دارین بریزین برای این ژله ۵بسته پودر ژله استفاده کردم ۲بسته ژله موز (زرد) سه بسته آلورا خب حالا هر بسته ژله موز رو با یک لیوان اب جوش حل کردم خنک خنک که شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم(دوبسته ژله موز داشتم یعنی با دولیوان آب جوش حل کردم خنک که شد یک لیوان شیر ریختم) ژله آلورا رو هم هر بسته با یک و نیم لیوان فقط آب جوش حل کردم (برای قسمت شفاف).(سه بسته ژله داشتم یعنی با ۴ونیم لیوان آب جوش حل کردم) مقدار دو ملاقه متوسط از ژله آلورا برداشتم گذاشتم کنار و توش چند قاشق شیر ریختم که ژله سفید بشه . مقداری از ژله زردم توی قالب ریختم گذاشتم کمی ببنده . بعد یک لایه نازک از ژله سفید ریختم گذاشتم اونم ببنده حالا نیمی از میوه هام رو ریختم و نیمی از ژله آلورای شفافم رو روش ریختم🛑اگر همه میوه ها و همه ژله آلورا رو بریزین میاد روی کار و شناور میشه پس توی دو مرحله انجام میدیم،🛑. خب اینم میراریم یخچال کمی که بست مجددا مابقی میوه ها و مابقی ژله آلورا رو میریزیم. بعد که بست باز یک لایه نازک از ژله سفید و در نهایت هم مابقی ژله زرد ✅حداقل ۶ساعت باید ژله توی یخچال بمونه برای برگرداندن ژله از قالب هم اینجا کلیپ ها هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #ایده قسمت سفید مخلوط ژله آلوورا و شیر یا بستنی هست رنگی ها هم ژله هست که با سه چهارم پیمانه آبجوش به روش بن ماری ذوب شده هست ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_دستمال_سفره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_اسفنجی دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه روغن نصف پیمانه شیر یک و نیم پیمانه آرد سفید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو قالب 24 سانتی داخل فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه 30 دقیقه زمان بدین تا بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک_و_ژله_و_میوه #دسر #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک_و_ژله_و_میوه #دسر #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک_و_ژله_و_میوه #دسر #پارت_سوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #کیک_و_ژله_و_میوه #دسر #پارت_چهارم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳